Капуста по-корейски
Автор: Демоника---Простенько, вкусно, ароматно, долго стоит и быстро готовится. Что ещё надо нам, занятым женщинам? А ещё это некалорийно... Классика корейской кухни. Может кому пригодится... Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты для "Капуста по-корейски":
Рецепт "Капуста по-корейски":
 |
Овощи нарезать тонкой соломкой. Морковь немного присолить и помять руками. Выложить в глубокую миску.
Можно при желании добавить зелень петрушки и укропа. |
 |
Все ингредиенты для маринада тщательно перемешать и довести до кипения. Остудить.
Количество ингредиентов весьма условно. Ориентируемся на свой вкус. |
 |
Овощи залить маринадом и осторожно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. |
 |
Перемешать ещё раз - и можно подавать!
В холодильнике такой салат прекрасно хранится несколько дней в закрытой посуде (чтобы не заветрился). |
Приятного аппетита вам и вашей семье!
