Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 11:06 + в цитатник

Цитата сообщения Miss_SV

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Выпечка. Подборка 5

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

Тесто:
2 стакана теплого молока, 2 ст.ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 30 гр. дрожжей (не сухих) , 1 яйцо, 700 гр. + 300 гр. муки

Фарш:
свинина 400 гр., говядина 400 гр., (можно добавить грамм 200 сердца), 1 большая луковица, соль и перец по вкусу, вода 100 гр., постное масло 250 гр.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post210828930/

Печенье «Оригинальное» к вечернему чаю...

Нам понадобится:
Пачка творога (200 гр.), 1 яйцо, 100гр. маргарина, 150 гр. блинной муки, 2 ст.л. сахара. Для украшения – сахарная пудра, лимонный сок, ягодки смородины.

http://blog.kp.ru/users/2180548/post201415596/

Яблочные пироги: ежедневный и изысканный

http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post229301387

*Пирог с сыром и зеленью

1,5 ч.л сухих дрожжей
1 ст. л сахара
300 мл молока
2 ст. л растительного масла
2 яйца
1,5 ч. л соли
700 г муки+ 1 ст. л муки для опары

Для начинки:
2 яйца
250 г брынзы
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
руккола или кинза по желанию

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227898416/

Совершенно шедевральный песочный ПИРОГ с грудинкой и сыром

Мука – 250 г
Сливочное масло – 150 г
Яйцо – 4 шт.
Копчённая грудинка – 150 г
Сыр твёрдых сортов – 150 г
Сметана – 4 ст. л.
Соль – 1/2 ч. л.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229113509/

Мягкие яблочные печенья

Ингредиенты:
сливочное масло - 55гр (размягченное)
яйцо - 1шт
сахар - 1/2 чашки
коричневый сахар - 1/2 чашки
мука - 1,5 чашки
сметана - 3ст. л.
разрыхлитель - 1ч. л.
соль - 1/4ч. л.
яблоко - 1 крупное
изюм - 1/2 чашки (по желанию)

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229113237/

*Нежная хрустящая самса с курицей

Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 г масла
- 700 г курицы (2 окорочка)
- 200 г лука
- желток для смазки
- кунжут для посыпки (по желанию)
- соль
- перец

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227622426/

*Быстрые сырные печенья

Ингредиенты:

2 ст.ложки муки
2 яйца
100 гр тертого сыра

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227612023/

* Пирожки из творожного теста с яблоками.

Ингредиенты на 10 пирожков:

тесто:
200 гр 9%творога
1яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
начинка:
2крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1ст. ложка сливочного масла
2ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу