Тесто: 
250 мл молока (тёплого) 
100 г сахара (0,5 ст.) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) 
1 яйцо 
1 ч. л. соли 
50 г маргарина (растопить) 
500 муки (просеять) 

Замешала тесто безопарным способом и дала один раз подойти (1 час). 
Готовое тесто разделила на 18 частей (примерно по 50 г). 
Как скручивала эти булочки, можно посмотреть на фотографиях ниже. 
Три шарика теста раскатала в овалы. 
Поверхности двух смазала джемом (у меня абрикосовый джем). 
Уложила друг на друга так, чтобы верхним был не смазанный овал. 

Сделала надрез по середине. 

Теперь вывернула одну строну, как у хвороста, и затем другую только в обратную сторону. 

Так выглядит заготовка, ничем не смазывала перед отправлением в духовку. 

Выпекала в разогретой духове при t-200°C, почти 15 минут. 
Булочки-плетёнки (только из духовки). 

Затем ещё горячими смазала сахарной глазурью: 150 г сахарной пудры + 3 ч. л. абрикосового джема + вода - до образования не совсем жидкой кашицы. 

Булочки получились весом по 180 г каждая 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт