Ингредиенты: 

Манная крупа — 200 г (1 стакан объемом 250 мл) 
Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) — 200 мл 
Мука — около 200 г (в одном стакане — 150 г), в т. ч. мука для посыпания формы 
Сахар — 200 г (1 стакан или по вкусу) 
Масло растительное — 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы 
Цедра апельсина тертая — 1 ч. л. (по вкусу) 
Сода — 1 ч. л. 
Мука или сухари панировочные (по желанию) — для посыпания формы 

Приготовление: 

1. Включить духовку. Натереть на терке апельсиновую цедру. 
2. В миску налить апельсиновый сок (выжать сок из апельсинов или использовать готовый). Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности. 
3. Затем добавить сахар, растительное масло. Перемешать. 
4. Добавить апельсиновую цедру. Перемешать. Оставить на 20–30 минут для набухания манки. 
5. Добавить соду (не гасить, так как в тесто добавлен кислый апельсиновый сок). Перемешать. 
6. Муку просеять. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана. 
7. Тесто для манника готово. 
8. Форму смазать маслом. Присыпать мукой или панировочными сухарями. 
9. Тесто вылить в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать манник при 180–190°C примерно 40 минут.

Ингредиенты:

Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
5. Выложите кружочки помидоров.
6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC.
7. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-Сливочное масло — 100 г 
-Сахар — 110 г 
-Яйцо — 1 шт.
-Мука — 150 г 
-Какао-порошок — 65 г 
-Разрыхлитель — 1 ч. л. 
-Ванильный сахар — 1 ч. л. 
-Молоко — 100 мл
Для крема:
-Жирные сливки (для взбивания) — 200 мл
-Сахарная пудра — 1/2 ст. л. 

Приготовление:
1. Взбить размягченное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, взбить.
3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга).
6. Выпекать при 175 С 10–12 минут. Дать остыть.
7. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой.
8. На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
9. Дать вупи постоять 30 минут в холодильнике перед подачей.
Хранить готовые пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.

Ингредиенты: 

-мука - 1ст. 
-кефир - 1ст. 
-сахар -1ст. 
-сода - 1/2 ч.л. 
-какао - 2 ст.л. 
-сметана - 400мл. 
-сахар 2/3 ст. 

Приготовление: 

1.Кефир и сахар хорошо взбиваем. 
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем. 
3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200* 
4.Готовый корж остудить и разрезать пополам. 
5.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи. 
6.Украшаем торт тертым шоколадом. 
7.Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. 
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте. 

Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями.

Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что  не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впрягаться в работу в садах и огородах.

Представляем вашему вниманию некоторые важные советы для поддержания здорового и цветущего вида растений:

Очарование домашнего уюта складывается из разных мелочей, например ажурные салфетки связанные крючком украсят полки и журнальные столики в комнате. Вязаные салфетки могут быть различных форм – круглые, квадратные, в виде дорожки, звезды или цветка. В зависимости от степени мастерства здесь вы можете выбрать модель и схему вязания салфетки от простой до сложной, где потребуется умение вязать сложные столбики.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что люди настроенные депрессивно, которых постоянно одолевают нехорошие мысли, намного чаще посещают врачей, чем добряки и оптимисты? Ученые провели исследования, и оказалось, что "плохие" мысли активируют префронтальный отдел правого полушария головного мозга, а "хорошие" приводят к повышению активности той же зоны, но левого полушария. И эти реакции организма влияют на иммунную систему человека, например, если привить пессимиста, то через 6 месяцев у него вырабатывается гораздо меньше антител против гриппа, чем у оптимиста! Я думаю, повод задуматься есть! 

Вывод напрашивается сам собой: почаще улыбайтесь, будьте веселы, несмотря ни на что, думайте только о хорошем!

Они получаются невероятно вкусными и ароматными, с освежающей ноткой цитрусовых.