Записи Друзья Комментарии
Сабаня
Аватар Сабаня

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сабаня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 1407
Комментариев: 18
Написано: 1432

Дневник Сабаня





Жизнь прекрасна, не смотря ни на что!!!

Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шашлыки в выходные

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

в выходные были на даче.праздновали день рождения и получение водительских прав.делала свинину двух видов и курицу трёх+овощи запечёныеСВИНИНА-

1 маринад.томатная паста(целая баночка),пачка приправы камис для баранины,немного уксуса,соль,водичка(чтобы томатную пасту разбавить),растит.масло.

Превью DSC01715 (700x525, 434Kb)Превью DSC01758 (700x525, 537Kb)Превью DSC01764 (700x525, 504Kb)Превью DSC01797 (700x525, 605Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные персики.


Фаршированные персики.

Это блюдо всегда красиво смотрится на столе, а кроме того : его вкус порадует даже гурманов.

1. Отварную (можно копчёную) куриную грудку - порезать мелкой соломкой.

2. Синий репчатый лук - порезать мелко-мелко и сбрызнуть лимоном.

3. Сыр натереть на мелкой тёрке.

4. Косервированные персики слегка обсушить салфеткой и вырезать побольше место для косточки.

5. Курочку и лук смешать с майонезом и заполнить выемки.Сверху посыпать сыром,украсить по вкусу.

У меня оставались половинки яиц,заполнила этой же начинкой.

Второй вариант начинки для персиков : отварные кальмары+креветки+лук(с лимоном)+майонез+сыр.



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения нехочудо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из брокколи с сыром

суп (700x479, 92Kb)
Этот суп-пюре "на любителя", а именно на любителя капусты брокколи и цветной капусты. Мои таковыми не являются, но сказали, что на вкус он гораздо лучше, чем на вид. А еще в этом супе практически нет углеводов.

Готовим

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёный борщ

DSCN2242 (640x480, 198Kb)
Наверное, это мой самый любимый суп. Вариантов приготовления - наверно столько же, сколько и хозяек.
Хочу поделиться своим вариантом. Как раз на даче вырос щавель, чесночок, любисток и крапивка.
Готовлю я зелёный борщ на курином бульоне. Главная составляющая борща - щавель и много зелени
Картофель нарезаю мелкими кубиками и отправляю в кастрюльку с бульоном. Делаю легкую зажарку из репчатого лука и морковки. Добавляю в бульон. Когда картофель сварился, добавляю нарезаные щавель и молодую крапиву. Варю буквально минут 5. Выключаю плиту и добавляю нарезанную всевозможную зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, любисток, молодой чеснок. Зелени много не бывает) Соль по вкусу. Красивый желтый цвет достигается буквально щепоткой куркумы. Даю настояться минут 15-20.
Подавать со сметаной и половинкой, предварительно отваренного, яйца.
Очень вкусно, свежо и витаминно!
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармеладный торт.



Мармеладный торт.

Ингредиенты:
мармелад - 250 гр.
маргарин - 130 гр.
яйцо - 9 шт.
сахар - 9 ст. ложек
мука пшеничная - 6 ст. ложек
сок лимонный для торта - 1 ст. ложка
сок лимонный для глазури - 1\2 ст. ложки
крахмал - 3 ч. ложки
сахарная пудра - 3 ст. ложки
Приготовление:

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мимоза"

 

Торт "Мимоза"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки со сладкой кукурузой.

Сырные булочки со сладкой кукурузой.

    Мука — 350 г
    Разрыхлитель теста — 10 г
    Соль — 0,5 ч. л.
    Масло сливочное — 50 г
    Кукуруза (консервированная) — 150 г
    Сыр твердый — 100 г
    Молоко (теплое) — 175 г
    Чеснок — 3 зуб.

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Мешочек вкусностей".



Пирог "Мешочек вкусностей".

Рецепт:

 



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА - НЕЛЬЗЯ НЕ СОБЛАЗНИТЬСЯ!

ПИЦЦА - НЕЛЬЗЯ НЕ СОБЛАЗНИТЬСЯ!

Приготовление:



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "кошачьи лапки" с шоколадом.

Печенье "кошачьи лапки" с шоколадом.

Состав на 50-55 шт.:

80 гр. темного горького шоколада
250 гр. мягкого сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры (я уменьшила до 50 гр)
300 гр. муки
щепотка соли
2 яичных белка

50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада

Приготовление:


Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 14 Мая 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦА В ТЕСТЕ

ЯЙЦА В ТЕСТЕ.

Разделите слоеное тесто на количество формочек. Раскатайте тонкими кружками на слегка смазанном растительным маслом столе.
Читать далее


Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронные гнёздышки.



Макаронные гнёздышки.

Автор: Евгения

Запекать гнёзда из макарон с мясной начинкой очень просто, такое блюдо будет выглядеть аппетитно и эффектно на вашем столе.
Рецепт:





 

 

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения melo4ek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый клафути

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

 

Рецепт очень прост и неплох для худеющих - так как нет масла, мало муки и сахара, а молоко можно взять не жирное ;-)

  • 3 яйца
  • 4 ст л сахара
  • 4 ст л муки
  • 1 стакан молока
  • 500 гр замороженной вишни
  • корица

приготовление
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные шарики.Простая закуска.



Закусочные шарики.

Закуска из картофеля и крабовых палочек в виде удобных шариков.

Рецепт закуски:

  • 200 г картофельное пюре
  • 200 г крабовых палочек
  • панировочные сухари
  • 3 небольших соленых или маринованных огурчика
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • 4 ст.л. майонеза
  • растительное масло для жарки

Измельчить крабовые палочки, смешать их с пюре, посолить, поперчить. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Для соуса: измельчить огурчики, чеснок, зелень и смешать с майонезом.
источник



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики на кефире



Кексики на кефире

Автор: Olisa

Очень люблю делать такие кексики на кефире, получается вкусно и быстро.

Чтобы испечь такие кексики на кефире вам потребуется: 200 грамм маргарина, пол стакана сахара, 2 стакана муки. Маргарин пусть постоит, чтобы подтаял. Смешайте все продукты и разотрите. Отсыпьте немного сразу для присыпки.

Затем надо добавить пару яиц, полторы кружки кефира, чайную ложку соды — перемешайте.

Готовое тесто разложите по формочкам для кексиков сверху посыпьте присыпкой отложенной и выпекайте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
источник



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало с чесноком в рулетиках.

Сало с чесноком в рулетиках.

Сало с чесноком в рулетиках – истинно украинская закуска :)
Это и правда стоит попробовать любителям сала, никто из них точно не разочаруется :)

Ингредиенты:

200 г сала
1 головка чеснока
Перец
Кориандр
Розмарин
Соль

Приготовление:



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на шпажках "Пингвины".

Закуска на шпажках "Пингвины".

Оригинальная закуска из маслин для фуршетного стола. Вкусно, полезно, красиво и весело!!!

Состав:

Маслины без косточки,

сыр Almette сливочный,

морковь,

зубочистки.

Приготовление:

 






Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Вторник, 10 Мая 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремовый пирог "Чёрный лес"



Кремовый пирог "Чёрный лес"




*рецепт из книги Pillsbury. Best Desserts.

Тесто:
1 ст муки
0.5 ч ложки соли
1/3 ст растительного жира
2-4 ст ложки ледяной воды

Начинка:
200 г полусладкого шоколада (не молочного!)
2 ст ложки сл масла
1/4 ст сахарной пудры
250 г сливочного сыра комнатной температуры
1 банка (600 г) вишнёвой начинки для пирогов

Крем:
1 ст жирных сливок
30 г тёртого полусладкого шоколада
Приготовление:



Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 07 Мая 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное с кремом патисьер.

Слоеное пирожное с кремом патисьер.

Для приготовления вам потребуются:

слоёное тесто

Для крема патисьер:

молоко — 300 мл

желток — 3 шт

ваниль — 1 палочка

сахар — 100 г

крахмал — 50 г

Способ приготовления:

 

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Без заголовка
Суббота, 07 Мая 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-сырный торт.

Шоколадно-сырный торт.

Тортик имеет ярко-выраженный шоколадный вкус с сырной ноткой. Джем лучше не экономить, он там очень кстати.Лучше, если форма будет поменьше, тогда торт получится выше.


 
Продукты:
бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 150 г
мука 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч. л.
шоколад  молочный 100 г
какао 1 ст. л.
ром 2 ст. л.
Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария

Поиск сообщений в Сабаня
Страницы: 70 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь

О проекте