Цитата сообщения Velessa_JeM Нежнейшие постные котлетки из капусты

Опубликовано пользователем Анастасия Короб...



1 кг капусты

0,5 ст манки

0,5 ст муки

1 луковица репчатого лука

Зелень,чеснок(по Вашему вкусу),соль,масло растительное,паниров сухари(я заменила мукой)

Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчеам ее на мясорубке или блендером.
Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика, если желаете, я обошлась без него.
Измельчаем зелень, у меня был укроп. С
мешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого теста делаем котлетки.

Обваливаем их в панировочных сухарях или можно в муке и жарим.

Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!!

Приятного аппетита!!!


Источник