-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_o

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 2252
Комментариев: 13
Написано: 2270





Без заголовка

Среда, 04 Июля 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.



Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.



Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.



На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.



Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.



Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.



Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Десерты, торты пироженые

Вязаные розы.

Среда, 04 Июля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные розы.

 Мастер-класс Вязание крючком: Делаем розу Нитки. Фото 1
Рубрики:  Вязание крючком
мастер-класс

Лепка для торта. БАНТ.

Среда, 04 Июля 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. МЛепка для торта. БАНТ.астер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".

How-to-make-a-gum-paste-bow- (525x365, 34Kb)

Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша

s640x480 (640x480, 77Kb)

Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!

Five-petal-fantasy-flower (466x700, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Десерты, торты пироженые
мастер-класс

Булочки на сгущенном молоке!

Среда, 04 Июля 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки на сгущенном молоке!

Ну что друзья! Отставим заливные пироги, а испекем булочки на сгущенном молоке. Вы знаете, это очень вкусно; вечером с чайком, с душицей или с мятой. Вот, где наслажденье. А рецепт, как всегда очень прост! Вот смотрите сами!

Вылить банку сгущенки в миску, туда же одно яйцо и 1,5-2 стакана муки, пол чайной ложки разрыхлителя

Или так!
Мука 1,5-2 стакана + взбитое яйцо + банку сгущенки + 0,5 ч.л.разрыхлителя + ванилин или любой ароматизатор /по желанию!/, все смешать, слепить булочки и выпекать при температуре 175-180 градусов минут 10-15, как только подрумянится, проверить зубочисткой.
И... смотрите, ну что за румяная прелесть!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Десерты, торты пироженые

Пасхальное яичко с ангелочком

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное яичко с ангелочком

Пасхальное яичко с ангелочком. МК от  Afina

Будем лепить вместе с автором вот такое чудо к Пасхе. Надеюсь пластика у всех найдется?

Ангелочек на яичке

Для этого нам потребуется муляж яйца - можно взять деревянный, у меня не было такого, поэтому я изготовила его сама:
взяла выеденное яйцо и залила его алебастром.

Ангелочек на яичке

Далее из пластики готовим колбаску цветочком. Для этого раскатаем колбаску синего цвета  

                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Без заголовка

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще про агат и коралл. Имитация

Новые уроки от Светланы torro_ua.  Это надо видеть!

Урок - "янтарь" и "коралл"

Недавно я обещала рассказать, как я делала "янтарные" бусины, а сегодня я попыталась сделать "кораллы", но не такие стилизованные, как раньше, а более "натуральные"


Нам понадобится ( Фимо- желтый ПП)

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Жемчуг и перламутр. Имитация

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчуг и перламутр. Имитация

20_02_11_01

Уроки по имитации перламутра и жемчуга, к сожалению только сканы... Зато все понятно

                   

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Преображение пластмассовой хлебницы

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение пластмассовой хлебницы


Декорирование хлебницы

Конечно, можно хранить хлеб и в целлофановом пакете, но хлебница – это так уютно, по-домашнему. Конечно, можно купить готовую хлебницу, но создать из утилитарной вещи произведение искусства куда приятнее.
Некоторое количество фантазии и простых материалов помогут преобразить знакомую вещь или украсить новую. Воспользовавшись советами, вы добавите изюминку на свою кухню, или осчастливите друга неповторимым подарком.
Материалы:
Хлебница, капроновая веревочка или тесьма, кусок ткани крупного плетения (канва), керамическая масса или пластика, краситель для ткани, клей («Момент» или «Жидкие гвозди»), акриловые краски, матовый лак в аэрозоли, бумажный скотч, ножницы, зажигалка, кисточки: № 12-16 – щетина плоская и № 4-6 – белка круглая.

                       

Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс
идеи для дома
садовая мебель

Самые простые молды

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые молды

Самодельные молды от автора alenabusinka

Выкладываю на всякий случай. Просто до безобразия, но вдруг кому пригодится. 


Нужен пластилин, лучше детский, он помягче, эпоксидная смола и вазелин.

Раскатываем пластилин, смазываем вазелином, делаем оттиск, заливаем смолой. пробовала на скульптурном пластилине - не очень удобно. на детском лучше получается оттиск листика. смолу лучше снимать, когда она уже застыла, но еще достаточно гибкая. Готовый молд лучше протереть спиртом от пластилина. даже если смазывать его вазелином, все-равно остаются следы :))) вот собственно весь процесс!

                           

Читать далее...
Рубрики:  лепка

МК-Изготовление каттеров для лепки

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения galjushka2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК-Изготовление каттеров для лепки

Занявшись лепкой цветов из самозастывающей полимерной глины, именуемой "холодный фарфор", столкнулась с проблемой. Нужно очень много разнообразных каттеров для вырезки, но они очень дорогие, заказывать нужно через интернет магазины. Не всегда имеются в наличии те , которые нужны . Вот я и решила наделать их сама -какие угодно(мудри как хочешь). Делюсь с радостью, пользуйтесь.

Надкусить край бокорезами
1. Надкусить край бокорезами
ДальшеЗДЕСЬ
Рубрики:  лепка

Изготовление холодного фарфора.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

 

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Женщина сказала - Женщина сделала!

Пятница, 29 Июня 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина сказала - Женщина сделала!

Не могла пройти мимо )))
Женщина сказала - Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА.

Умная девушка всегда знает, когда включить дуру.

Больше всех я ненавижу свою совесть... зараза... ворчит постоянно. И еще силу воли - эта вообще где-то шляется...

Женская логика – «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Счастье - это когда ты ходишь в его футболке, без косметики, с нелепым хвостиком на голове и для него ты самая красивая на Земле!!!

Решила по дому мужскую работу сделать сама, легла на диван, смотрю телевизор. Тяжело, не спорю, но надо...

ТРИДЦАТЬ - это те же ДВАДЦАТЬ, только более ухоженная, самостоятельная и уверенная в СЕБЕ!!!

Все, что делает женщина дома - незаметно. Заметно становится, когда она это не делает

Муж-это мужчина, который видел вас пьяной, голой, без макияжа, ревущей, говорящей всякую херню и как ни странно до сих пор живущий с вами! Это и есть тот единственный ))

Я - сильная женщина. Могу мусор вынести, а могу и мозг.

Поехала забирать пьяную подругу из гостей... Теперь сидим, ждем пока нас заберут...

Батюшка, я не пью, не курю, мужу не изменяю, работаю... скажите, я правильно живу? - Правильно, дочь моя... Вот только зря...

Сегодня утром поняла, что старею: блины стали получаться все лучше и лучше:-))

Я ДЕВУШКА ТИХАЯ, СКРОМНАЯ. ОБИДИТЕ, - ТИХО ЗАКОПАЮ, СКРОМНО ОТПРАЗДНУЮ!!!

Единственный человек, для которого ты всегда ХУДАЯ и ГОЛОДНАЯ - это бабушка!!!

Не брать трубку, когда звонит мама, нельзя. Ведь после десятого звонка я считаюсь пропавшим без вести и лежу с перерезанным горлом в канаве.

У меня увели мужа... Теперь я поставила решётки на окна, сменила замок, сижу и думаю: ГОСПОДИ хоть бы не вернули!!!

Умная женщина никогда не кричит на мужчину... Приказы отдаются спокойно, четко и ясно!!!

Ничто не помогает по хозяйству так, как отключенный интернет.

Главное в диете - это сон... Вовремя не уснула - все... обожралась!)))))))

Женщина-как инспектор ГАИ: херни наговорит, деньги отберет, настроение испортит... А ты еще и виноват!

Я никогда не слушаю музыку в одиночестве. Со мной её слушают еще 3 этажа

Жаль, что нет Международного Дня Дебила... иногда так хочется некоторых поздравить!!!

Ушла лечить нервы... Буду поздно, пьяная, добрая, счастливая.

Раньше погулять отпрашивалась у мамы... Теперь - у мужа... Блин, у мамы проще было...

У меня новая эротическая фантазия - хочу выспаться во всех позах!

Я не люблю выходные! Только настроишься посидеть возле камина с чашечкой кофе в кресле-качалке... И тут вдруг выясняется, что у тебя нет ни камина, ни кофе, ни кресла- качалки.

Я, как идеальная женщина, всегда знаю когда необходимо промолчать, но ведь... зараза... не могу..

Всё!!... ХУДЕЮ! Уже купила... кефир. Сейчас... из... него оладьев... нажарю!
 

Серия сообщений "УЛЫБНЕМСЯ!Позитив":
улыбнемся,позитив
Часть 1 - Улыбнемся!
Часть 2 - С 1 Апреля!!!
...
Часть 21 - Это стихотворение как нельзя точно определяет творческого человека :)
Часть 22 - Групповое любопытство
Часть 23 - Женщина сказала - Женщина сделала!
Часть 24 - Сладкие тортики
Часть 25 - Стихотворение о больных рукоделием!
Часть 26 - А если бы литературные персонажи в свое время писали смс?
Рубрики:  ЛИРИКА

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ПО ХЕНДМЕЙДУ, РАЗЛИЧНЫМ ТЕХНИКАМ, РУКОДЕЛИЮ

Пятница, 29 Июня 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kisa-kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ссылки ,сайты

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения genjaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто любит лепить.Настоящий клад.


38 журналов здесь : http://picasaweb.google.com/ArteBolos
Рубрики:  лепка

Радости полные штаны!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радости полные штаны!

Люблю, когда люди вокруг с юмором! Вот и еще такого человека нашла и с удовольствием представляю - Светлана STRENFLEX и ее чудный МК!

"Радости полные штаны!"

Увидев перед 23 февраля гениальную идею GabriЁlko Штаны радости к мужскому празднику)(http://stranamasterov.ru/node/152897?c=favorite), я прям запрыгала от радости! Лучшей идеи мне и не нужно было! Просто, когда я спросила у мужа, что он хочет на день рождения, он сказал: "Радости!". Я сразу как-то поднапряглась, и вдруг увидела штаны GabriЁlko. И тогда работа закипела!!! Это была лучшая идея для осуществления операции "Радость". До 10 марта у меня было время!!!
Это "Штаны радости" вид сзади. С этого ракурса сразу понятно в чем дело!!!

Мастер-класс, Поделка, изделие,  Лепка, Роспись, : "Радости полные штаны!" Бумага, Картон, Клей, Краска, Материал бросовый, Тесто соленое День рождения, . Фото 1

В основу штанишек взяты картонные цилиндры от туалетной бумаги. Они мне показались, почему то, самыми подходящими. Склеила я между собой 2 цилиндра. Задраила отверстия с одной стороны (бумагой), а потом и тестом. С обеих сторон залепила выемки между цилиндрами.                

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Поделки из соленого теста

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из соленого теста

Поделки из теста - инструменты и материалы

Инструменты для поделок из солёного теста

АКРИЛОВАЯ КРАСКА

   Ее используют для раскрашивания поделок из теста. Она обладает насыщенными тонами и бывает матовой, глянцевой или перламутровой. Краска быстро сохнет.

   АЛЮМИНИЕВАЯ ФОЛЬГА

   Лепка поделок из теста производится непосредственно на алюминиевой фольге. После первого этапа запекания поделок из теста фольгу следует вынуть, чтобы изделие высохло равномерно. Фольга также служит арматурой: во время первого этапа запекания поделки из теста она поддерживает какую-либо деталь изделия.

   ВИЛКА

   Вдавив зубья виллки в сырое тесто нашей будущей поделки дважды под углом, вы создадите впечатление плетеного орнамента.

   ВЯЗАЛЬНАЯ СПИЦА

   Ее используют, чтобы аккуратно разместить детали поделки из теста, не повредив их. Ее также применяют для нанесения складок на одежду человечков.

   ГУАШЬ

   Гуашь применяют для раскрашивания поделок из теста. Ею также пользуются для окрашивания соленого теста для поделок. Для этого гуашь следует развести водой, которую добавляют к смеси из муки и соли.

   ЗАПЕКАНИЕ

   Поделку из теста запекают в 2 приема. Первый раз запекают при относительно низкой температуре, а затем температуру немного повышают. Подобная мера предосторожности позволяет избежать возникновения пузырей и трещин в тесте.

   После первого этапа необходимо вынуть алюминиевую фольгу, на которой лежала поделка таким образом, поделка из теста запекётся равномерно.

   ЗУБОЧИСТКА

   В зубочистках возникает необходимость, когда требуется удержать в равновесии тяжелую деталь поделки из теста, например голову фигурки на туловище. Вставленные в ножки какого-либо предмета, например  мебели из теста, они обеспечивают устойчивость поделки.

   КРАСКА ДЛЯ ДЕРЕВЯННЫХ ПОКРЫТИЙ

   Эта краска обладает таким свойством, как прозрачность. Бывает очень полезна при покрытии некоторых поделок из теста.

   КОЛБАСКА

   Это валик, образующийся из колобка теста, который раскатывают ладонями по столу, слегка присыпанному мукой.

   КОНДИТЕРСКИЕ ФОРМОЧКИ

   Ими удобно вырезать и удалять в один прием детали различной конфигурации из раскатанного теста. Существует очень много разновидностей таких формочек. Использование формочек значительно ускоряет изготовление большого количества одинаковых деталей для поделок из теста.

   КОНДИТЕРСКОЕ КОЛЕСИКО

   Как и в кондитерском деле, его используют для получения декоративного эффекта: мелкозубчатой каймы по краю элементов поделки из теста например, одежды.

   КРЕПЕЖ

   Вставленный в глубь поделки из теста, он позволяет повесить её на стену. Функции крепежа выполняет кусок железной проволоки, отрезанный кусачками и изогнутый в форме шпильки для волос.

   ЛАК

   Лак необходим для защиты поделки из теста от пыли и влажности. Кроме того, он придает им эффект «законченности». Пользуйтесь по своему усмотрению матовым, глянцевым или полуглянцевым лажом.

   РАСКАТЫВАНИЕ ТЕСТА

   Речь идет о том. чтобы при помощи скалки превратить тесто для поделок в тонкий пласт.

   ПАТРОНКА

Если у вас нет кондитерской формочки, вырежьте из плотного картона патронку необходимой конфигурации, достаточно положить патронку на кусок раскатанного соленого теста и вырезать деталь для поделки, обведя ножом ее контуры.

   ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ

   Для того чтобы переплести несколько колбасок из теста для поделок, следует начать с середины, чтобы они не порвались.

   ПЕЧАТЬ УЗОРА

   Для получения рельефного изображения на поделке из теста достаточно вдавить в тесто несколько раз пуговицу с каким-либо узором. Именно так украшают одежду человечков.

   ПРЯНОСТИ

   Для изготовления окрашенного теста для поделки пригодны все виды пряностей, корица, карри и тп. В таком случае поделки не следует раскрашивать, иначе они утратят свой естественный вид.

   СОЛОМИНКА ДЛЯ ПИТЬЯ

   Ее используют для украшения поделки из теста, когда нужно создать неярко выраженную рельефную поверхность или ажурный рисунок на полоске теста. Соломинкой можно также пользоваться, чтобы проделать дырочки на небольших поделках из теста, которые вы хотите повесить на стену.

   ТУШЬ

   Тушь, например типа «Ecoline». позволяет обыграть на поделке из теста эффекты прозрачности.

   УВЛАЖНЕНИЕ

   Каждый раз. когда вы добавляете деталь к вашей поделке из теста или его украшению, следует при помощи кисточки смочить водой соприкасающиеся поверхности. Вода действует на детали поделки из тестакак клей.

   ЧЕСНОКОВЫЖИМАЛКА

   Из теста, пропущенного через чесноковы-жималку, получаются тонкие колбаски. Их можно использовать для изображения волос, гривы или хвоста какого-нибудь животного или лаже для травинок на вашей поделке из теста. Можно также пользоваться чайным ситечком.

   ШПРИЦ ДЛЯ ГЛИНЫ

   Благодаря насадкам различных размеров и форм он позволяет получать очень красивые колбаски, в частности для поделок типа венков из теста.

http://umelyeruchki.ru/podelki/podelki-testo/220-podelki-iz-testa

 

 

Зимний дом на рождество

Зимний дом из солёного теста делаем своими руками

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

сн (61x42, 7Kb)

Рубрики:  лепка

Мастер-класс: Бутылка-ослик

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Бутылка-ослик

На днях я увидела бутылку, оформление которой меня просто покорило своей оригинальностью. Смотря на нее, просто невозможно сдержать улыбку! оформлена в виде ослика, везущего мешки с деньгами. Интереснее всего то, что для такого декорирования стеклянной бутылки не нужны никакие дорогие материалы. Да и сам процесс ее оформления требует немного времени. Если вы тоже хотите сделать себе подобный декоративный предмет для интерьера, вам потребуются следующие материалы:

— пустая стеклянная бутылка;
— кусочек мешковины;
— веревка;
— акриловая краска;
— соленое

(тесто:½ ст. пшеничной мушки, 100-125гр. обычной воды, ½ ст. поваренной соли, 2 ст.л. клея (ПВА).

Соль нужно растворить в воде, после этого добавить клей, муку и перемешать. По консистенции оно должно получиться эластичным, чтобы удобно было из него лепить. Когда тесто готово, можно сразу начинать лепить.)

для лепки (рецепт смотрите здесь);
— клей.

Ослик из бутылки

Вначале хочу обратить ваше внимание на то, что для изготовления подобного «ослика» желательно использовать бутылку, с узкой верхней частью, расширяющейся внизу в виде бочонка. Именно в этом случае получится необходимый эффект

Итак, готовим соленое тесто и лепим из него голову ослика, а также пару передних и задних ног. Когда детали ослика из теста высохнут, приклеиваем их к бутылке, как показано на фото. Затем берем акриловую краску серого цвета и закрашиваем ею нижнюю часть бутылки. Этой же краской разукрашиваем ножки и голову ослика. Белой краской разрисовываем ему мордочку  и грудку, а копыта разукрашиваем краской черного цвета или темно-серого. Можно приклеить ослику чубчик из кусочка меха, тогда он будет еще симпатичнее выглядеть

Ослик из бутылки

Из мешковины нужно пошить два небольших мешочка и наполнить их чем-нибудь, а потом привязать их к бутылке веревкой так, чтобы они размещались на «спине» ослика. Горлышко бутылки также закрываем кусочком мешковины и обматываем веревочкой. Осталось только нарисовать на мешочках значок $, и всё. Поставьте бутылку на видное место, чтобы ослик не остался без внимания ваших гостей! :)

Автор: Luna

http://stranahandmade.net/butylka-oslik.html

 

Рубрики:  мастер-класс

Девочка с клубникой.Соленое тесто.

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочка с клубникой.Соленое тесто. МК

 

источник  http://foncee.canalblog.com/archives/tutos/p20-0.html

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  лепка

Симпатичные вороны из соленого теста.

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичные вороны из соленого теста.МК

источник http://foncee.canalblog.com/archives/tutos/p10-0.html

 

в духовку на 10 минут....

на 10 мин в духовку....

крылья....

береты...

 

сушить нескольких часов при 90 / 100 градусов! 

 

Рубрики:  лепка

Панир - домашний сыр

Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панир - домашний сыр

 

Панир - домашний сыр.




Ингредиенты
:

Молоко — 1 л
Кефир — 150 мл
Итак, ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном.
Вот, наше молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем. Спустя пару минут творог отделится от сыворотки и всплывёт на поверхность. Теперь нам пора воспользоваться марлей и процедить содержимое кастрюли, чтобы отделить творог от сыворотки.Затем высыпаем содержимое марли в чашку и добавляем специи кому какие нравятся(я например добавляю чуточку соли и мелко порезанную зелень)Плотно завязываем марлю с творогом и кладём под самодельный пресс(кастрюля наполненная водой) Через несколько часов, частицы творога свяжутся в единое целое и мы получим великолепный сыр "Панир",

Этот сыр также обладает уникальным качеством - он не плавиться при жарке вообще (хоть жарь его просто в масле без всего).

А ВОТ РЕЦЕПТ ИНДИЙСКОГО ПАНИРА:

Ингредиенты:

На 100 г панира:
0,6 литров молока
1 столовая ложка лимонного сока

 

Поставить молоко на средний огонь в кастрюле, достаточно большой, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. Пока молоко нагревается, приготовить свёртывающее вещество и дуршлаг, выстелив его двумя слоями марли и поставив на сосуд для стекания сыворотки.
Когда молоко начнёт подниматься, добавить к нему лимонный сок. Почти сразу же губкообразный панир отделится от прозрачной жёлто-зелёной сыворотки. Снять кастрюлю с огня. Откинуть панир на марлю. Затем промыть под струёй холодной воды полминуты, чтобы сыр стал плотнее и чтобы удалить свёртывающее вещество, которое может испортить вкус панира. Затем отжать остаток жидкости, потуже затянув марлю.

Молоко, которое продаётся в наших магазинах, не всегда можно свернуть таким способом. Молоко может сворачиваться частично и остаться беловатым. В этом случае молоко нужно оставить на несколько часов, пока все твёрдые частицы не поднимутся на поверхность, образуя плотный творожный слой.
Сыворотку я использую для приготовления блинов.

 

Шахи панир (домашний сыр с помидорами, Индия).

Состав: 200 гр. адыгейского сыра, 3 средних помидора, 3 лавровых листа, 50 гр. зеленого горошка, 2-3 палочки корицы, кумин белый не молотый, 1 стручок перца чили, 1 ст. ложка сметаны, 0,5 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки куркумы, 50 гр. топленого или растительного масла, соль, зелень кинзы.

Обжарьте специи в масле и добавьте куркуму. Сыр нарежьте кубиками 3 х 3 см и обжарьте вместе со специями. Помидоры мелко нарежьте и вместе с зеленым горошком добавьте в сковороду. Добавьте сметану, сахар, соль и аккуратно перемешайте. Выложите на блюдо и посыпьте мелко нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Индийская кухня":
Часть 1 - Дал из красной чечевицы
Часть 2 - Индийский дал Самсара
Часть 3 - Панир - домашний сыр
Часть 4 - Гороховые чапати
Часть 5 - Чапати (индийские лепешки)
...
Часть 20 - Кухня Индии: чечевичный суп
Часть 21 - Ладу (Laddoo)
Часть 22 - Чатни из кабачков
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Десерты, торты пироженые


Поиск сообщений в Elena_o
Страницы: 113 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь