Рецепт увидела на польском сайте.Очень понравилась идея,вот решила сама попробовать. Получилось мега вкусно,советую.К тому же это блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить ,скоро ведь Пасха

Яйцо вареное-5 шт

Шпинат- у меня был 1 пучек небольшой

Лук-1 шт средний

Масло сливочное -50 гр

Сыр твердый-50 гр

Помидоры без шкурки  консервированные -250 гр

Перец и соль по желанию.

Лук порезать кубиками и протушить на сливочном масле с шпинатом

Яйцо  порезать пополам,вынуть желток

Желток,сыр,лук с шпинатом ,перец все измельчить с помощью блендера.Получится яичная масса

Помидоры измельчить  в блендере

Вылить их в форму для выпечки

Яйца нафаршировать и положить в форму.

Выпекать в духовке при 185* пока яйцо сверху не за золотится.У меня  запекалось  15 минут

Смачного от Арины

Серия сообщений "Яйцо":
Часть 1 - Омлет с помидорами, сыром и зеленью
Часть 2 - Яичница-пицца
...
Часть 24 - Омлет с ветчиной и сыром
Часть 25 - Запеченные яйца
Часть 26 - Печеные фаршированные яйца
Часть 27 - Яичница......но.... не простая)))) а запеченная в духовке
Часть 28 - Омлет трехслойный.
...
Часть 47 - Яичные котлеты
Часть 48 - "Тортилья с овощами" по-нашему - омлет))))
Часть 49 - Весёленькая, солнечная яичница)))))))