Асафетида  -  (хинг)  (ароматная смола Ferula asafetida)

Ее можно добавлять во все блюда: овощные, супы, мясные, в некоторые напитки. По вкусу напоминает чеснок и с успехом может заменять его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма, облегчает переваривание пищи. Эффективна при лечении мигреней.  Улучшает перевариваемость белков, снимает спазмы, облегчает боли, является мягким тоником. Употребляется в пищу (первые и вторые блюда, богатые белком) при болезнях кожи, дисперсии. Помогает при нарушениях Ваты и Капхи. Используя асафетиду можно избавиться от полиатрита, радикулита, остеохондроза. Она восстанавливает гормональные функции надпочечников, половых желез, балансирует нервную систему. Большие дозы асафетиды помогают утолить сексуальное возбуждение. Продается в виде смолы или порошка. Смола чище, однако, ее нужно молоть. Порошок имеет небольшую примесь пшеничной или рисовой муки. Мука делает аромат менее резким и предотвращает слипание. В западной и славянской кулинарии она не употребляется,  была довольно популярной в Римской империи.

Асафетида - сильное средство, улучшающее пищеварение, способствующее удалению скоплений пищи из желудочно-кишечного тракта. Она эффективна для дробления спрессованных каловых масс, накопление которых вызвано чрезмерным потреблением мяса или неполноценной пищи, а также для уничтожения глистов, особенно круглых и остриц. Асафетида улучшает кишечную микрофлору и усиливает Агни, устраняет кишечные газы, спазмы и боли, а также подавляет высокую Вату. По своим свойствам она похожа на чеснок, но и действие и запах у нее более сильные.

Природа ее, как и чеснока, тамастична. Она оказывает «приземляющее», так и притупляющее ум воздействие. Для улучшения пищеварения используется с такими специями, как имбирь, кардамон и каменная соль. Так же как черный и красный перец, она должна быть на кухне в каждом доме.

Асафетида лечит болезни кожи, диспепсию, простудные заболевания и некоторые другие болезни. Добавляя как специю можно избавиться от полиартрита, радикулита, остеохондроза, восстанавливает гормональные функции надпочечников, успокаивает нервную систему. Наружно при болях в животе, артритах и в суставах прикладывают в виде пасты. Рекомендуется при гинекологических заболеваниях, половом бессилии, запоздалых и болезненных менструациях, облегчает боли и снимает спазмы. Рекомендуется женщинам в послеродовой период.

Если пить асафетиду в гранатовом соке, это помогает при разрыве мышц и от болей в нервах, вызванных спазмом или параличом.
Растворённая в воде и медленно выпитая моментально прочищает голос и помогает при хронической шершавости горла.

Боль в животе снимет если асафетиду растворить в горячей воде, намочить ткань и приложить на живот. Боль в животе проходит, если заварить 1 чайную ложку равных частей молотого кардамона, фенхеля и асафетиды на 1 стакан кипятка.

При лечении коклюша, астмы и бронхита смешайте щепотку асафетиды с 2 чайными ложками мёда, и чайной ложки сока белого лука. Принимать 3 раза в день. Вдыхание запаха смолы асафетиды предотвращает приступы истерии. Небольшой кусочек смолы, подвешенный на шею ребёнку, успокоит и защитит его от многих инфекционных болезней.

При детской истерике успокоит клизма, приготовленное из щепотки асафетиды на пол стакана воды.

Асафетида применяется при бесплодии, угрозе выкидыша, болезненных менструациях и белях: щепоть асафетиды поджарить в топленом масле, смешать с 0,5 стакана козьего молока и 1 ч. л меда. Принимать 3 раза в день в течение месяца. Поскольку асафетида улучшает пищеварение и действует как тонизирующее сродство! ее также рекомендуют женщинам в послеродовой период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

От зубной боли помогает, если растворить асафетиду в половине чайной ложки лимонного сока, нагреть и в ватном тампоне положить на зуб.

При ангине помогает в виде полоскания, которое готовится из щепотки асафетиды и 0,5 чайной ложки куркумы на стакан тёплой воды. Хорошо применять в виде мази с медом при начинающейся катаракте.

Бадьян 

В Аюрведе звездчатый анис используется в качестве приправы и лекарственного средства.

По вкусу он острый, горький и вяжущий, увеличивает вата-дошу, приводит в равновесие питту и капху.

Бадьян лечит кашель, возникающий из-за уменьшения вата-доши в организме, помогает вернуть охрипший или пропавший голос. Бадьян оказывает противоспазматическое и ветрогонное действие.

Плоды сладкие, ароматные, вызывают отхождение газов, улучшают пищеварение, повышают функциональную активность желудка. Используется как отхаркивающее, разжижающее мокроту средство, уменьшая капха-дошу в легких. Бадьян способствует отхаркиванию мокроты, полезен для сердца и является дезодорантом.

Полезен при расстройстве желудка, потере аппетита, спазматической боли в ободочной кишке, дизентерии, кашле, астме, ревматическом артрите, лицевом параличе и неприятном запахе изо рта.

Особенно рекомендуется бадьяновый чай детям — против потери аппетита и поносов у маленьких детей, у которых режутся зубы, а также как успокаивающее средство.

Масло бадьяна используется для ингаляций при болезнях верхних дыхательных путей и для принятия ароматических ванн. Ванны с маслом бадьяна укрепляют и успокаивают нервную систему.

Гвоздика - (лаунг) 

Добавляется в первые и вторые блюда, блюда с картофелем и капустой. Подавляет гнилостную флору кишечника, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце, выводит аму. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение. Согревает холодную природу людей Вата и Капха. Содержит витамин C и каротин.

Горчица черная (pau) – (семена горчицы).

Применяется практически во всех блюдах (в блюда из картофеля, капусты, супы) – укрепляет сердечную мышцу, устраняет тромбы, хороший антисептик, улучшает зрение, укрепляет волосы, нейтрализует токсины. Хорошо успокаивает нервную систему при стрессах, снимает мигрени, напряженность, хорошо помогает при невозможности расслабиться и переутомлении, лечит депрессивные состояния. Нормализирует повышенное давление. Стабилизирует гормональные функции надпочечников, половых желез. Применяется в еду при полиартритах, остеохондрозе, простудных заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Нормализует работу легких после простудных заболеваний. Употребляется при склонности к несварению желудка, закупорке потовых желез, вегето-сосудистой дистонии, при задержке воды в организме. Употребляется в пищу при профилактике гельминтоза. Осторожно, так как она увеличивает Питу! При дисбалансе Питы не употреблять. Не применяется при почечных заболеваниях.

Имбирь (адрак)

Добавляется в чай, первые и вторые блюда. Содержит витамин С в бОльших количествах, чем содержится в лимоне. Рекомендуется при простудных и легочных заболеваниях, увеличивает усвоение кислорода легочной тканью.  Способствует распределению лекарственных препаратов в организме. Устраняет боли в суставах, позвоночнике. Рекомендуется при нарушении мозгового кровообращения. Обладает обезболивающим действием. Рекомендуется при большинстве кожных аллергических заболеваний. Имбирный чай устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях. Нормализует деятельность щитовидной железы. Увеличивает усвоение кислорода легочной тканью, улучшает работу сердца.

Кардамон – (элайчи)

Прекрасный тоник. Освежает и взбадривает. Мягко стимулирует пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром при сердечно-сосудистых заболеваниях. Улучшает мозговое кровообращение, снимает спазмы сосудов. Помогает сбалансировать дошу Вата и Капха. Снижает активность щитовидной железы при ее повышенной функции. Обладает отхаркивающим и спазмолитическим действием при бронхитах. Добавляют в чай, кофе, мясные блюда.

Используемая часть: семена

Энергетика: Раса - острый,сладкий. Вирья - согревающая Випак - острый.

Воздействие на доши: Вату и Капху понижает, Питу повышает в избытке.

Ткани: плазма, кровь, костный мозг, нервные клетки.

Системы: пищеварительная, дыхательная, кровеносная, нервная.

Действие: общеукрепляющее, отхаркивающее, ветрогонное, желудочное, потогонное.

Показания: простуды, кашель, бронхит, астма, охриплость голоса теря вкуса, плохое усвоение пищи, несварение.

Предостережения: язвы, высокая Питта.

Препараты: настой (не кипятить), порошок (от 100 до 500 мг), молочный отвар.

В средние века кардамон продавался в аптеках как лекарство, секрет приготовления которого хранился в большой тайне. Лечебное действие кардамона, поистине, удивительно.

Его используют для лечения желудка и укрепления селезенки. Эфирные масла кардамона разгоняют скопившуюся в селезенке и легких слизь.

Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики, помогает, справится с болью в животе (от переедания или несварения) и способствует хорошей работе кишечника.

Добавленный в кофе, кардамон устраняет токсичность кофеина!

Не менее вкусен и полезен чай из равных частей (по 0,5 чайной ложки) кардамона, кумина и кориандра. Этот тонизирующий напиток поможет вам избавиться от чувства тяжести в желудке и во всем теле.

Несколько семян кардамона могут устранить тошноту и остановить рвоту.

Пожевав семена кардамона, можно избавиться от плохого запаха во рту, снять утреннюю слабость и вялость. Это также излечивает сильное слюновыделение.

Полоскание рта настоем кардамона 0,5 ч.л. и корицы 0,5 ч.л. излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту, и смягчает горло на критической стадии гриппа.

Ежедневное полоскание рта и горла настоем кардамона является надежной защитой от гриппа.

Ежедневно съедая 4-5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, вы улучшите свое зрение, укрепите нервную систему и воспрепятствуете попаданию в ваш организм вредных микробов.

Кардамон уменьшает содержание воды и слизи в организме. Для этого он обычно добавляется к фруктам, например, запеченным грушам.

Кардамон воздействует на наше тело также на тонком, психофизи­ческом уровне: согласно древней науке о здоровье, Аюрведе, кардамон в значительной степени способствует активности и ясности ума, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости и спокойствия и благополучия. Кардамон является саттвичным продуктом, то есть относящимся к благости. Поэтому он особенно полезен для тех, кто занимается духовными практиками.

Кардамон обладает свойством выводить из организма Аму (яды и токсины). В этой связи, наряду с другими средствами, его можно при­менять в программах очищения организма от шлаков. Для этого мож­но приготовить горячий настой из кардамона, заварив 1 чайную ложку молотого кардамона стаканом кипятка. Пить горячим.

Применяется кардамон и в составе тонизирующей терапии, когда нужно придать организму силы. В этом случает, кардамон добавляет­ся к пище как специя, а сама пища должна готовиться на масле, лучше всего на гхи.

Кардамон способствует сохранению равновесия Агни - пищеварительного огня. Когда Агни в норме, регулярный прием кардамона является лучшим способом эту норму сохранить. Однако, при серьезных нарушениях пищеварительного огня - Агни - один кардамон вряд ли сможет помочь ввиду своей мягкости. Тем не менее, вместе с другими лечебными средствами, кардамон может применяться при многих патологических состояниях.

Применяется кардамон и при запорах. С этой целью кардамон добавляют в пищу как специю. При запорах пища должна содержать большое количество клетчатки (цельные крупы, овес, отруби), маслянистые продукты (орехи, молочные продукты), масла в достаточном количестве, особенно масло Гхи. Из специй, помимо кардамона, не­обходимо применять асафетиду, имбирь и фенхель.

При метеоризме, наряду с кардамоном, полезны фенхель, имбирь, мята перечная, кожура апельсина и лавровый лист.

Используется кардамон в комплексном лечении синдрома малабсорбции Вата-типа, который сопровождается газообразованием, вздутием живота и мигрирующей болью, сухостью кожи, появлением трещин на языке и в области ануса, геморроем, понижением веса тела и склонностью к артриту. При этом поносы чередуются с запорами, а больного беспокоят сердцебиение, слабость бессонница и депрессия. Для лечения этого состояния вместе с диетой, снижающей Вату, для улучшения всасывания пищи необходимо применять такие специи, как мускатный орех, кардамон, пиппали (можно заменить красным перцем), гвоздика, свежий имбирь, корица, фенхель и кумин.

Показано применение кардамона при кандидозе. Для лечения этого заболевания применяются так же горячие специи с антипаразитарным действием - красный перец, асафетида, чеснок по 3 - 5 зубчиков в день. А также хорошо принимать лавровый лист и аир.

Кардамон благотворно воздействует на сердце, употребляйте его в сочетании с имбирем и корицей.

Кардамон стимулирует кровообращение, чем оправдано его применение при гипотонии. Стимулятор кровообращения.

Калинджи

Используют в овощных блюдах и супах с бобовыми, а также с мясными блюдами. Семена калинджи известны в России и на Украине под названием «чернушка» или «нигелла». Иногда их называют «римский кориандр» или «черный тмин». Является нежным тоником, обладает антидепрессивным свойством. Способствует формированию тонких структур мозга, улучшает зрение. В Средней Азии носит название «седана» и применяется при выпечке хлеба.

Семена калинджи имеют жгучий и острый вкус, гонят газы, оказывают согревающее действие. Являеются мягким тоником, улучшают деятельность мозга и активизируют нервную систему.

Если необходимо быстро решить проблему – калинджи просто незаменима – мысли человека становятся четкими и стремительными.

Арабский врач Х.Абдул Хамид рекомендует калинджи как средство для улучшения памяти. Для этого нужно время от времени съедать три грамма молотых семян калинджи, смешанных с 10-ю граммами меда. Благодаря этому улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.

Улучшают зрение за счет нормализации баланса Питта и Капха доша в глазах. Снижает Вата и Капха-доши, уравновешивает Питта-дошу.

Раса - горький.

Вирья - охлаждающий

Випак - сладкий

В современной классической фитотерапии применяется как мочегонное, ветрогонное, лактогонное и мягкое слабительное средство. Особенно полезна Калинджи людям старшего и пожилого возраста.

Карри

Уже довольно известная специя, которую добавляют в первые и вторые блюда: напитки, соусы, салаты, борщ, тушеные овощи. Обладает тонизирующим свойством. Нормализует Питу. Способствует заживлению ран, лечению пневмонии.

Вкус: горький и вяжущий

Балансирует: капху и питту

Увеличивает: вату

Действие: карри – кровоостанавливающее, жаропонижающее и бактерицидное средство, обладает тонизирующими, укрепляющим и антибактериальными свойствами и применяются при пониженном и ослабленном огне пищеварения. Вызывает отхождение газов, и используются при дизентерии, диарее, кашле, астме, расстройствах менструального цикла и диабете.

Применение: в Аюрведической медицине карри используют также для очищения кожи, особенно полезен он для людей с раздражительной и нежной кожей, склонной к шелушению и экземе. Сейчас свежие листья дерева карри, применяют в основном для ароматизации и для придания своеобразного вкуса овощным карри и супам.

Паста из листьев карри накладывается на ушибы, чтобы уменьшить боль. Она также применяется при дерматозе, быстро заживляет раны.

Корица - (далчини)

Очищает кровь, обладает потогонным эффектом. Сильно уменьшает Капху, увеличивает Питу и Ватту. Добавляют в чай, сладкие блюда, молоко. Укрепляет сердце, снижает уровень холестерина в крови, пролечивает болезни мочеполовых путей, понижает артериальное давление, дробит камни (1 ч.л. молотой корицы, без «горки» на 250 мл. завариваемого напитка).

потогонное, ветрогонное, желчегонное, кровоочищающее, противопростудное, улучшающее обмен веществ, отхаркивающее действие. Корица способствует улучшению пищеварения. В сочетании с кардамоном и лавровым листом, помогает лучшему усвоению тяжёлых продуктов, применяется при несварении, рвоте и метеоризме. Уменьшает диарею. Корица является обезболивающим средством при зубной боли и боли, связанной с мышечным напряжением, обладает разрежающим свойством и устраняет сухость во рту.

Уменьшает: капху, сжигая слизь, и аму

Повышает: вату и питту

Сбор и хранение: Корицу собирают с каждого дерева только 1 раз в пять лет, давая дереву возможность восстановиться. Кора сушится в тёмном месте, пока не свернётся в трубочки.

Применение: Корицу используют при консервировании, мариновании и засолке грибов, арбузов, томатов, огурцов. Молотую корицу кладут в хлебобулочные изделия, кексы, печенье, пудинги, куличи, пряники и т.д. Ею ароматизируют ликеры, пунши, горячий шоколад, пиво.

Корицу используют при лечении дыхательных путей, кашле, рините, простудах, заложенностях и застоях в придаточных пазухах, бронхите, гриппе и тяжести в голове. Корица лечит мышечные спазмы, бронхиальную астму и кожные болезни.

Настоем корицы смазывают тело при прыщах, экземе и лишаях, а порошком корицы посыпают промытые раны и порезы, так как он является антисептиком и обезболивающим.

Её пьют после родов. Принятая в больших количествах вызывает сокращения матки и улучшает приток грудного молока.

Коричное масло используют как антидепрессант.

Кориандр - Кориандр  листья (хара дхания) и семена (дхания сабут и песа)

Применяют при приготовлении первых и вторых блюд. Способствует очищению почек. Увеличивает Вату. Нормализует Капху! Содержит витамины А, С, В1(тиамин), В2 (рибофлавин), глюкоза. Помогает мобилизовать организм к преодолению психологических нагрузок. Рекомендуется добавлять в блюда из картофеля, капусты, супы. Помогает усваивать крахмалосодержащую пищу, кровоочистительное. Мобилизует силы организма в преодолении психологических нагрузок, делает более терпеливым, нормализует сон, понижает артериальное давление.

В силу своей способности регулировать аппетит и рассеивать газы кориандр может быть полезен при дисбалансах Ваты. Но наиболее сильное регулирующее действие на пищеварение кориандр оказывает у расстроенной Питты. В то же время кориандр благотворно действует и при нарушениях пищеварения у Капхи.

Кориандр является саттвичной специей, способствующей накоплению благости. Он помогает сбалансировать воздействие фруктов, молочных продуктов и другой пищи, способствующей увеличению влаги в организме.

Оказывает кориандр и детоксицирующее действие, то есть, способен очищать организм от накопленных шлаков (Амы). Благодаря этому его свойству его следует применять в программах очищения организма.

В тоже время надо иметь ввиду, что кориандр относится к разряду мягких специй, поэтому он больше подходит для поддержания организма в норме, чем для лечения каких-либо нарушений. Так, например, постоянное применение кориандра позволяет поддерживать в порядке состояние пищеварительного огня (Агни – пищеварение), но если Агни уже нарушен, то для его восстановления одного кориандра может быть недостаточно.

Хорошо употреблять кориандр при поносе, так как он улучшает всасывание в тонком кишечнике.

Полезно применение кориандра и при запоре, но уже в смеси с порошком алоэ. На 1-2 грамма порошка алоэ добавляют немного кориандра. Алоэ обладает слабительным свойством, а кориандр предупреждает побочные эффекты слабительного, снимая болезненные спазмы в кишечнике.

Для лечения метеоризма при дисбалансе Питты кориандр применяют в смеси с фенхелем и кумином в равных частях.
Кориандр в смеси с кардамоном и фенхелем обладает высокой эффективностью для предотвращения рвоты при дисбалансах Питты.

Кориандр усиливает работу печени при вялости и застойных явлениях в ней, и улучшает аппетит. С этой целью его можно применять не только как приправу, но и как чай для питья до или после еды. Наряду с куркумой, о которой мы с Вами говорили в прошлом выпуске рассылки, кориандр может применяться для лечения острого гепатита.

Травы, растворяющие камни в почках (толокнянка, кукурузные рыльца, корень посконника пурпурного), если их применить совместно с кориандром или куркумой, окажут такое же растворяющее действие и на камни в желчном пузыре.

Полезен кориандр в составе комплексной терапии при лечении ожирения у представителей двойного Вата-Капха-типа. Это самый сложный случай ожирения, когда нервозность Ваты сочетается с замедленным обменом веществ Капхи. Естественно, Вы должны понимать, что когда говориться «в составе комплексной терапии» - это значит, что кориандр в данном случае является одним из средств, наряду с диетой и другими специями.

Также в составе комплексной терапии кориандр применяется при лечении астмы при дисбалансах Питты.

При сенной лихорадке при дисбалансах Питты хорошо помогают кориандр и кинза (зелень кориандра).

Чай из кориандра оказывает хорошее действие при носовых кровотечениях на фоне дисбаланса Питты.

Кориандр применяется и для профилактического очищения почек. О проблемах в почках, требующих профилактических мер, свидетельствуют такие симптомы, как боли в нижней части спины и по ходу седалищного нерва, затрудненное или болезненное мочеиспускание, инфекции мочевыводящих путей, камни в почках и увеличение простаты. Очищение почек проводят в теплое время года. После суток голодания нужно выпить с утра от 0,5 до 4 литров воды, в которую добавлены мягкие мочегонные травы – кориандр, петрушка, лимонная трава, хвощ, кукурузные рыльца – на выбор.

Кинза и кориандр в силу своего мягкого мочегонного действия могут применяться при лечении отеков. При этом надо иметь в виду, что люди Вата-конституции должны применять их с молоком или теплой водой, Питта-конституции – с соком алоэ или с прохладной водой, а представители Капха-конституции применяют их с медом.

Кориандр применяется при лечении инфекций мочевыводящих путей. Хороший состав для их лечения можно приготовить из зимолюбки зонтичной, подорожника, алтея, кориандра, лимонной травы и брами в равных частях.

Кориандр, кинза и петрушка оказывают особо сильное действие при генитальном герпесе у представителей Питта-типа.

Кориандр имеет и месячногонное действие, в связи с чем он рекомендован при предменструальном синдроме у женщин с Питта-конституцией. Наряду с шафраном и куркумой, кориандр полезен женщинам всех аюрведических типов при воспалениях тазовых органов, в том числе эндометрите и эндометриозе.

Положительное действие оказывает кориандр при всех лихорадочных и инфекционных заболеваниях, связанных с дисбалансом Питты.

Как уже было сказано в самом начале, хорошо помогает сок из кинзы при аллергических состояниях кожи.

Куркума (халди)

Сильно очищает кровь, способствует нормализации функции поджелудочной железы. Эффективна при гастритах, заболеваниях желудка. Регулирует уровень холестерина и сахара в крови. Применяется при полиартритах, остеохондрозе. Поддерживает благоприятную флору в толстом кишечнике. Употребляется при профилактике гельминтоза. Обладает противовоспалительным свойством. Восстанавливает силы при мышечной слабости. Подходит для всех дошей. Добавляют как в первые, так и во вторые блюда, сладкие каши. Природный антибиотик, кровоочистительное, помогает при простудных заболеваниях, уменьшает состояние тревоги и воздействие стрессов, способствует развитию обстоятельности, трезвой оценки ситуации. При употреблении, психика постепенно становится невосприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали, освобождает от суетливости. Нормализует повышенное давление.

Куркума - одно из лучших лечебных средств, применяемых в Аюрведе, её лечебные свойства можно перечислять бесконечно, это и снижение уровня сахара в крови при сахарном диабете, и лечение рака, воспаления глаз, болезни горла и др.

Паста из куркумы с соком алоэ - хорошее средство от ожогов.

Особенно, незаменимой считается кукурма при кожных болезнях: рассасывает фурункулы, снимает зуд с кожи, отличное средство

против экзамы а так же решает другие проблемы с кожей связанные с воспалениями Хотелось бы отметить ещё так же крове останавливающее и заживляющее свойство куркумы. Промойте рану, и присыпьте её порошком куркумы, это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны.

Кумин (белый тмин, ажгон или айо-ван)

Добавляют в первые и вторые блюда, все без исключения горячие блюда. Улучшает мозговую деятельность, способствует улучшению зрения. Нормализирует повышенное давление.

В аюрведической медицине кумин (отдельно или в сочетании с молотым кориандром, фенхелем или кардамоном) рекомендуется употреблять при заболевании органов пищеварения, для прочищения дыхательных путей при заболеваниях бронхитом и при кашле с выделением слизи, а так же для успокоения нервной системы.

Из кумина можно готовить ароматный лечебный чай или просто добавлять его семена в пищу. Страдающие от плохого аппетита и скопления газов в кишечнике могут за час до еды "отведать" немного порошка кумина (на кончике ножа). Кумин также способствует хорошей работе почек. Густой напиток из кумина (2 с. л. заваренные стаканом воды) обладают мягким слабительным и мочегонным действием.

Кумин выводит из организма шлаки и непереваренные отходы пищи. Эфирные масла кумина тонизируют мышцы кишечника, укрепляют слабое пищеварение.

Лечебный чай из кумина.

1 чайную ложку семян тмина, фенхеля, кориандра залить 2 чашками кипятка, дать настоятся. Этот чай помогает переваривать пищу, даёт силу и поднимает настроение.

Чай из семян кумина (1 чайная ложка на стакан воды) излечивает тошноту и рвоту, а так же облегчает токсикоз у женщин на первых месяцах беременности.

Манго

Его используют при приготовлении напитков, соусов, салатов, тушеных салатов. Способствует выработке оптимизма, жизнерадостности. Обладает мочегонным свойством. Богат витамином С, витамином Д, В1, каратином. Применяется при болезнях крови.

Манго помогает надолго сохранить молодой и свежий вид, останавливает преждевременное старение. Блюда и напитки из манго обогащают клетки крови и мозга, освежают и мгновенно снимают усталость.

Мякоть незрелого манго отличается от зрелого тем, что в нем почти нет сахара и он очень богат витамином C.

Для приготовления амчура собирают сырые, незрелые плоды, которые падают с кроны после дождя или сильного ветра. Собранные плоды очищают, разрезают на тонкие ломтики, высушивают на солнце и растирают в порошок.

Обращайтесь с ним осторожно, поскольку он легко воспламеняется.

Мускатный орех (джайпхал)

Тоник (аналогичен кофеину). Добавляютв молочные напитки, чаи, сладкие блюда, напитки. Он бодрит и стимулирует. Но! Объем до половины ногтя большого пальца – расслабляет и успокаивает, свыше половины – стимулирует. Способствует нормализации мозговой деятельности. Лечит сердечно-сосудистые заболевания. Устраняет запах изо рта. Нормализует Вату и Капху. Укрепляет память и способствует нормализации мозговой деятельности, улучшает активность иммунной системы. Благоприятное действие при туберкулезе, профилактика злокачественных опухолей.

Мускатный орех является одной из лучших специй для успокоения Ваты, дисбалансом которой сейчас страдает до 80% населения. Он устраняет проблемы с пищеварением и успокаивает ум. Однако, из-за своей тамасичной природы, мускатный орех не следует применять в больших дозировках, так как он может вызвать притупление ума. Также мускатный орех следует исключать из саттвичной диеты тем людям, которые стремятся к духовному просветлению.

В силу своей способности улучшать пищеварение мускатный орех является прекрасным средством для лечения поноса. В западной фитотерапии применяется такой сбор: равное количество мускатного ореха, листа малины, листа коровяка и алтея.

Для прекращения поноса мускатный орех хорош и сам по себе или его можно добавлять в нежирную простоквашу.
Для лечении поноса у детей мускатный орех можно давать с бананом.

Мускатный орех хорошо устраняет болевые спазмы в кишечнике и может применяться для удаления газов. Это также эффективное противорвотное средство.

Большую проблему в современном мире представляет синдром малабсорбции – это когда нарушено всасывание в тонком кишечнике, сопровождающееся поносами, чередующимися с запорами, газами, ослаблением организма и многими другими неприятными симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта. Мускатный орех может эффективно применяться в комплексном лечении синдрома малабсорбции наряду с другими средствами.

Помогает мускатный орех и при пищевой аллергии.

Эффективен мускатный орех при лечении ожирения Вата-Капха типа. Этот тип конституции характеризуется тем, что нервозность Ваты накладывается на замедленный обмен веществ Капхи. В силу такой сложной смеси дош ожирение этого типа лечится крайне трудно. Наиболее рациональным здесь будет сначала успокоить Вату, а только затем заниматься снижением веса на диете Капхи. Вот для успокоения Ваты и улучшения пищеварения мускатный орех в этой ситуации будет очень кстати.

Применяется мускатный орех и при лечении анорексии. Анорексия – нервное отторжение пищи. Часто заболеванием страдают молодые девушки, стремящиеся похудеть. На фоне постоянного страха за свою фигуру, боязни переесть, возникает заболевание, при котором наблюдается отвращение к пищи или даже ее отторжение в виде мгновенной рвоты после любой еды. Мускатный орех в данном случае выступает в двух своих ипостасях – как успокоительное и как улучшающее пищеварение.

Мускатный орех обладает отхаркивающими свойствами, поэтому применяется в лечении заболеваний легкий и бронхов.

Молочный отвар мускатного ореха хорошо улучшает самочувствие при гипертонии у людей Вата-конституции или при Вата-дисбалансах.

Полезен мускатный орех при предменструальном синдроме у женщин Вата-конституции или при расстройствах Вата-доши. В этом случае полезно готовить молочный отвар с равными частями куркумы и мускатного ореха. Поможет мускатный орех и при нарушениях женского цикла – дисменорее.

В детском питании мускатный орех применяется как мягкое седативное (успокаивающее) средство. С этой целью не более 1/4 чайной ложки мускатного ореха размешивают в стакане теплого молока.

При бессоннице мускатный орех хорош сам по себе или может применять в составе: по две части ашваганды и валерианы и по одной части мускатного ореха и солодки смешивается в порошок, применяется по 3-6 грамм на ночь с теплым молоком, Ги или водой.

Ну, и последнее интересное свойство мускатного ореха – его можно применять при нарушениях и ошибках в практике пранаямы. Многие сейчас занимаются пранаямой, и иногда могут возникать ошибки в процессе этой йогической практики. Для ликвидации последствий таких ошибок мускатный орех как раз и будет полезен.

Тамаринд (имли)

Добавляют в овощные блюда, соусы, кулинария, напитки. Используется в рационе людей, больных диабетом. Нормализует Питу и Капху. Лечит кожные болезни, растворяет желтую желчь, в кровеносных сосудах (образование холестериновых бляшек). Останавливает воспалительные процессы в теле, успокаивает воспаленную, зудящую кожу при аллергии (диатез, экзема, крапивница). Способствует остановке кровотечений. Содержит витамин С.

Тамаринд широко применяется в медицине, благодаря наличию во фрукте витамина A, органических кислот, включая винную, лимонную и молочную кислоты. Приготовленный из коры дерева чай смягчает симптомы лихорадки, обладает вяжущими свойствами, а цветки тамаринда помогают снизить давление.
Из мякоти тамаринда получают слабительные средства, а пережаренные семена спелого фрукта применяют для лечения при заражении нематодами, ленточными червями и дизентерией.
В Аюрведе тамаринд используется для лечения заболеваний огненной природы и диабета, а так же как средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
Тамариндовая вода рекомендуется при больном горле и как антисептик.
Чай, заваренный из листьев тамаринда, применяется наружно для ванночек для глаз при глазных инфекциях и внутренне при простуде и гриппе.
Настой коры тамаринда используется для улучшения аппетита, при астме, поносе.
Тамаринд считается также средством, усиливающим иммунитет. Совсем недавно в мякоти его плодов было обнаружено вещество, усиливающее сопротивляемость организма к инфекциям.

Шамбала  (метхи)

Индийская специя, которую из-за своих свойств уравновешивать биоритмы, нервную систему, деятельность мозга, назвали так в честь мифической страны счастья и равновесия. Добавляют в супы, каши. Способствует перевариванию белков, поэтому употребляется в основном с бобовыми. Нормализует работу сердца и поджелудочной железы, гормональные функции надпочечников, половых желез. Способствует укреплению мышц и связок. Помогает при суставных переохлаждениях.

Пажитник сенной в виде пряности выступает в кухнях разных стран под различными именами: фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, самое известное название - шамбала.
Индийское название метхи
Излюбленное растение индийцев носит имя легендарной страны, в которой хранятся высшие тайны тантризма и буддизма. В пищу используют листья и нежные стебли. Его квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, дале и закусках.

Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока.

Произрастает в Восточной Европе, на Кавказе и в Средней Азии. культивируется повсеместно. Предпочитает солнечные места произрастания с глинистой почвой.
Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не берите больше, чем указано в рецепте, и будьте очень внимательны, поджаривая их. Они должны оставаться светло-коричневыми. Если при поджаривании семена приобрели красно-коричневый оттенок, они сделают блюдо горьким. Как и кориандр, шамбалу легко вырастить самим.

Всё растение обладает интенсивным запахом.

Лекарственным сырьем являются хорошо высушенные семена, имеющие характерный, приятный запах. Назначают семена пажитника при значительной потере массы тела, после тяжелых операций, особенно на органах желудочно - кишечного тракта, при туберкулезе. Их употребляют при заболеваниях легких, при простуде, кашле, как обволакивающее при желудочных заболеваниях, как возбуждающее аппетит, при недостатке витамина РР, при заболеваниях селезенки.

Наружно измельченные семена используют в виде припарок и компрессов при лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы). Порошок семян обладает инсектицидными свойствами и применяется против моли, вшей и как противоглистное средство.

В народной медицине семена применяют как ветрогонное и тонизирующее средство. Пажитник сенной, применяемый при туберкулезе, повышает аппетит, прекращает процесс похудания, вес больных нарастает, восстанавливаются их физические силы. Болгарская народная медицина рекомендует применять пажитник при общей слабости организма.

Пажитник стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах.

Чили перец

Используют при приготовлении первых и вторых блюд. Обладает кровоочистительным действием, подавляет гнилостную микрофлору кишечника, устраняет запоры, убивает червей и кишечных паразитов. Усиливает кровообращение, устраняет тромбы. Очищает потовые железы. Очень богат витамином С, имеет потогонный эффект. Применяется при простудных заболеваниях. Содержит витамины: В, В2, Е, РР, Р, каротины. Стимулирует Вату, уменьшает Капху, увеличивает Питу.

Рассказ о жгучем красном перце хотелось бы начать с легенды.

Однажды, давным давно, в Центральной Америке, жила богиня домашнего очага Каушолотль. Отвечала она за огонь и приготовление еды. И вот, однажды, во время поста, когда нельзя было употреблять в пищу специи, не смогла она совладать с искушением, и добавила в рыбу кайенский перец.

Об этом узнал верховный бог Тонакатекутли, и в наказание превратил Каушолотль в собаку.

Дорого заплатила богиня за удовольствие от вкуса перца. Нам проще. Максимум,что можно получить при приготовлении блюд с кайенским перцем – это раздражение кожи, напоминающее ожог.

Вообще же у этого растения семейства пасленовых очень много названий. Перец чили, красный перец, горький перец – вот самые известные из них. Родиной красного перца является Америка. Именно оттуда он переселился в Европу, а затем в Индию и юго-восточную Азию, где он теперь пожалуй даже более популярен, чем у себя на родине. Чили входит в состав огромного количества восточных приправ, в том числе и в карри. А жители Тайланда стали мировыми рекордсменами по количеству потребляемого острого перца на душу населения.

За остроту перца отвечает алкалоид капсаицин. Чем его больше – тем перец острее, и, соответственно полезнее. Как это не парадоксально, но капсаицин обладает мощным антисептическим и болеутоляющим действием. Многие исследования проводятся с целью выяснить возможность его использования для борьбы со злокачественными опухолями.

Вообще же красный перец очень полезен. В свежем (не засушенном) перце содержится больше витамина C, чем в лимоне. Его употребление позволяет привести в норму сосуды (расширенные – сужаются, узкие расширяются). Спиртовая настойка на горьком перце вполне может заменить нитроглицерин при болях в сердце. А еще, употребление горького перца вызывает появление эндорфинов (гормонов счастья).

Перец черный (кали мирч)

Укрепляет память. Очищает сосуды мозга, нормализует мозговое кровообращение, показана при синуситах, тонзелитах, бронхитах, болезнях сердца. Профилактика гельминтоза.

Фенхель (сладкий тмин) (сауф)

Добавляют в первые и вторые блюда, в сухом прожаренном виде, особенно в блюда из картофеля, капусты. Обезвреживает токсины, улучшает пищеварение, лактацию, очищение желудка и кишечника от лишней слизи. Содержит витамин В, С, Е, К, каротин, глюкозу. Снижает повышенное артериальное давление, обладает отхаркивающим действием. Снимает гнетущую усталость, помогает лучше переносить изменение погодных условий, делает характер человека гибким, убирает излишнюю прямолинейность, раздражительность, помогает развивать дипломатические качества.

Уменьшает: капху

Балансирует: вату и питту

Действие: фенхель увеличивает выделение ферментов, стимулирующих пищеварение, если жевать после приёма пищи. Действует на организм как стимулирующее, антисептическое, антибактериальное, антивирусное, ветрогонное, желудочное, тонизирующее, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее и спазмолитическое средство. Обладает способностью улучшать мозговое кровообращение, помогает больным с инсультами, эпилепсией, а также улучшает настроение при меланхолии. Улучшает слуховое, зрительное и тактильное восприятие.

Применение: листья фенхеля употребляют как пряную приправу для салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Надземные побеги используют при засолке овощей, ими можно заменить укроп. Порошком из размолотых семян посыпают мясо, жаренное на вертеле.

Шафран (кесар)

Царь пряностей, не терпит соседства с другими специями.
Использование: слегка обжарить на сухой сковороде, растереть в порошок, смешать с ложкой молока (хотя можно и без молока), добавить в блюда из риса, овощей, кондитерских изделий, напитки, молоко.
Не путайте шафран с куркумой, как это часто делают на рынке. Настоящий шафран стоит очень дорого и не продается на развес.
Аюрведа рекомендует: обладает целебными свойствами в различных областях, что делает его поистине бесценным.

Снимает перевозбуждение и нервные болезни. Успокаивает, снимает, судороги и спазмы, лечит истерию, нормализует число сердечных сокращений. Облегчае

Персиковое масло для лица


Персиковое масло, или как его еще называют – масло персиковых косточек, получают методом механического прессования и последующей фильтрацией из (как уже несложно догадаться) персиковых косточек.
Это питательное, и довольно таки легкое по своей консистенции масло, которое широко используется в некоторых областях медицины и, конечно же, в косметологии.
Ну и, несомненно, масло персиковых косточек благотворно влияет на состояние кожи, и именно о том, как можно применять персиковое масло для лица, и какими полезными свойствами оно обладает, и пойдет далее речь.

Как и практически все натуральные растительные масла, персиковое масло содержит в себе много ненасыщенных и насыщенных жирных кислот (олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая и другие кислоты), которые так необходимы для полноценной жизнедеятельности клеток нашей кожи.
Кроме того масло персика богато витаминами P, A, E, C и витаминами группы B, а также такими полезными макро и микроэлементами, как железо, кальций, калий и фосфор.

Персиковое масло для лица особенно рекомендуется при уходе за уже увядающей и сухой кожей, а также за чувствительной кожей, склонной к воспалению и аллергическим реакциям.
Постоянное применение масла персика способствует хорошему питанию, смягчению, увлажнению, и омоложению кожи, а также значительному улучшению ее внешнего вида.

Основные полезные действия персикового масла:
- помогает подтянуть кожу лица, делая ее более упругой и эластичной;
- разглаживает имеющиеся на коже неглубокие морщинки;
- устраняет сухость и шелушение кожи;
- снимает различного рода воспаления и раздражения, не является аллергенным, благодаря чему прекрасно подходит при чувствительной коже;
- способствует улучшению цвета лица;
- так же, как уже писалось выше, персиковое масло замечательно питает, увлажняет и смягчает кожу, предотвращая ее иссушение.

Кроме всего перечисленного, применение персикового масла хорошо подойдет для ухода за кожей вокруг глаз и ресницами, и, конечно же, для питания и смягчения кожи губ.

Несмотря на свою питательность, масло персиковых косточек является легким, и хорошо впитывается в кожу. Поэтому для ухода за кожей лица его можно использовать, как и в чистом неразбавленном виде, так и смешивать с другими растительными маслами.

При очень сухой, увядающей, и чувствительной коже персиковое масло рекомендуется наносить на очищенную кожу лица, на ночь, используя его вместо ночного крема.
При шелушении, или же при различных раздражениях и воспалениях кожи, маслом персика необходимо смазывать пораженные участки по несколько раз в день.
Также очень хорошо применять персиковое масло для лица, добавляя его в кремы, и в средства для очищения кожи (лосьоны, тоники), по несколько капель на 1 разовую часть крема или тоника. В прочем, опять же, чуть подогретое масло персика можно использовать и в качестве самостоятельного очищающего средства для лица, например для снятия макияжа с кожи или с глаз.

Аналогично, при уходе за кожей вокруг глаз чистое персиковое масло можно использовать вместо кремов или прочих гелей для век. Просто наносите его на ночь, под глаза, аккуратно вбивая подушечками пальцев в кожу.
Масло персиковых косточек особенно хорошо подходит при излишне сухой и увядающей коже век, на которой уже имеются небольшие морщинки.

Кроме того, персиковое масло широко применяется и для ухода за ресницами, предотвращая их выпадение, и способствуя улучшению их роста.
Необходимо ежедневно наносить его на ресницы на ночь, например, с помощью вымытой кисточки от туши, или же аккуратно мизинцем, распределяя масло по всей длине ресниц.

Также персиковым маслом хорошо смазывать сухие, потрескавшиеся и обветренные губы.

Как и многие другие растительные масла, персиковое масло замечательно подойдет для самостоятельного приготовления натуральных кремов в качестве жирной основы, ну и, конечно же, не менее популярно его применение и в другой домашней косметике для лица, такой как маски, лосьоны, скрабы, и т.д.

Рецепт питательной и тонизирующей маски с персиковым маслом для всех типов кожи (кроме жирной):
Возьмите 2 ст. ложки мякоти свежего и спелого персика, и добавьте к ней 1 ст. ложку персикового масла, и 1 неполную ст. ложку молочных сливок. Тщательно все разотрите, после чего наложите на лицо на 15 минут. Затем смойте маску водой комнатной температуры.

При чувствительной коже очень хорошо подойдет смягчающая маска с персиковым маслом и творогом:
Просто разотрите 1 ст. ложку творога с таким же количеством масла персика, и наложите полученную массу на лицо на 15 минут, по истечении которых умойтесь чуть теплой водой.

Маска-скраб для сухой и шелушащейся кожи:
1 ст. ложку миндальных отрубей размешайте с 1 неполной ст. ложкой чуть подогретого масла персиковых косточек. Полученный состав нанесите на влажную кожу лица, и аккуратно помассируйте ее около 1 минуты. После оставьте маску на лице еще на 15-20 минут, и затем смойте теплой водой.

Лосьон из персикового масла для очищения сухой и увядающей кожи:
Для его приготовления вам понадобится около 2-х стаканов свежих лепестков розы или же шиповника.
Высыпьте их в отдельную кастрюльку, после чего залейте персиковым маслом так, чтобы оно полностью покрыло лепестки.
Поставьте кастрюльку с лепестками и маслом на кипящую водяную баню, и нагревайте до того момента, пока лепестки полностью не обесцветятся. Затем перелейте все в какую-нибудь банку, плотно накройте крышкой, и оставьте на 1 сутки. После процедите, и используйте полученный лосьон для ежедневного очищения кожи.

 информация взята с http://naturalmask.ru/index.html

 

Серия сообщений "масла свойства":
Часть 1 - Нерафинированные масла
Часть 2 - рафинированные масла
...
Часть 4 - оливковое масло
Часть 5 - как делать эфирные масла
Часть 6 - персиковое масло

 Маски и другие косметические средства можно приготовить из различных фруктов и овощей, имеющихся на кухне у каждой хозяйки.

В капусте содержится много углеводов, белков, минеральных солей и витаминов, благодаря которым кожа разглаживается, получает необходимое питание. Из капусты можно также делать маски для волос.

В косметических целях используют и картофель. Он богат крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витамином С. Его часто используют в составах масок для лица и рук.

В луке содержится сахар, белки, жиры, витамины и минеральные соли. Из лука делают маски для лица, волос и средство для борьбы с мозолями.

Маски из моркови используются для лица и укрепления волос.

В огурцах содержатся сахар, витамины и минеральные соли. Огуречные маски оздоравливают кожу, оказывают разглаживающее и отбеливающее действие, сужают поры. Их применяют для ухода за кожей лица, шеи и рук.

Много витаминов, питательных и минеральных веществ, в особенности калия, содержится в помидорах. Из них делают прекрасные маски для лица.

Богаты витаминами яблоки. В них содержатся сахар, дубильные вещества, органические кислоты, пектины. Из яблок делают маски для лица — они питают и восстанавливают кожу.

Виноград является богатым источником сахара, глюкозы, витамина А, С, РР, кальция, фосфора, железа, калия, марганца. Он оказывает восстанавливающее действие и очищает кожу. Его используют при изготовлении различных тоников и других косметических средств.

Ежевика богата витаминами А, В, калием, кальцием, магнием. Она способствует разглаживанию кожи и делает ее более упругой. Эту ягоду используют при приготовлении гелей для душа и пен для ванн.

Глюкоза, органические кислоты, витамины, калий, кальций, железо, фосфор и другие минеральные вещества содержатся в крыжовнике. Маски из него увлажняют кожу, стимулируют обмен веществ и способствуют регенерации клеток.

Очень полезны для кожи красная смородина и малина Красная смородина отбеливает и предупреждает появление морщин, а малина очищает, освежает и питает кожу.

Клубника делает кожу упругой и нежной, увлажняет и смягчает ее.

В листьях и корнях земляники содержатся витамины С, А, В,, В12, органические кислоты, пектин, белки, калий, железо, фосфор, кальций, йод. Они являются сильнейшими антиаллергенами.

Кроме овощей и фруктов, освежающее и стимулирующее воздействие на кожу оказывают травы.

Мята перечная — очень ценное лекарственное растение, применяемое как в народной, так и в официальной медицине. Мяту включают в состав масок для лица и волос, компрессов и примочек, различных лосьонов, пен для ванн.

Петрушка богата различными витаминами, белками и минеральными элементами. В косметических целях — для приготовления лосьонов, масок и примочек — обычно используют зелень петрушки.

Довольно широко в косметологии используется календула, которую в народе называют «ноготки». Из нее делают примочки, настои и маски.

Большое количество каротина, дубильных веществ, а также витамина С и эфирных масел содержится в зверобое. Он обладает сильным противовоспалительным действием, способствует восстановлению поврежденных тканей, тонизирует кожу. Из отвара травы делают примочки, маски для лица, добавляют в ванны. Тот факт, что в народе зверобой называют травой от 99 болезней, говорит о многом. Зверобой хорошо зарекомендовал себя как средство от ожогов. Зверобой входит в состав различных лосьонов, тоников, настоек для укрепления волос и других средств.

Еще одно полезное растение — крапива. Например, только витамина С в ней содержится в два раза больше, чем в черной смородине. Крапива — очень хорошее средство для ополаскивания волос, не случайно она входит в состав многих шампуней.

Очень полезен для волос лопух. В народной косметологии корень лопуха используют для ополаскивания волос — он укрепляет волосы, препятствует их выпадению и стимулирует рост.

Сильнейшим противовоспалительным действием обладает мать-и-мачеха. Ее применяют в виде компрессов, примочек, масок для лица и рук.

Настоящий кладезь полезных веществ — одуванчик. В нем содержатся калий, натрий, марганец, магний, алюминий, железо, медь, кальций, витамины S и F, витамины группы В, а самое главное —в его состав входит большое количество витамина А. В косметологии корень одуванчика используют с целью увлажнения, питания и омолаживания кожи.

Подорожник — очень сильное противовоспалительное и рано-заживляющее средство. В нем содержится огромное количество витаминов. Он тонизирует кожу, способствует регенерации поврежденных тканей. В косметологии подорожник применяют для ухода за кожей шеи и лица.

Ромашка обладает противовоспалительным действием, смягчает и очищает кожу, очень полезна для волос

Тысячелистник обладает тонизирующими, противовоспалительными, кровоостанавливающими свойствами. Маски, компрессы и лосьоны из тысячелистника помогают при лечении угревой сыпи, ожогов, способствуют заживлению трещин и ранок, их используют для ухода за жирной и пористой кожей лица.

Хмель оказывает ранозаживляющее действие, снимает кожные раздражения. В лечебных целях используют шишки хмеля, их собирают в августе, когда они начинают созревать. Хмель применяют в качестве компрессов и примочек для кожи, а также как средство для укрепления волос.

Сильным противовоспалительным и кровоостанавливающим действием обладает хвощ полевой, настой которого входит в состав многих рецептов народной медицины и косметологии. Хвощ очень полезен для волос, его используют при жирной угреватой коже.

Сок алоэ тонизирует кожу, ускоряет ее регенерацию и способствует образованию новых клеток, замедляя, таким образом, процесс старения кожи. Его также применяют для лечения различных воспалений кожи, угрей, лишаев и экзем. Алоэ входит в состав многих масок для лица и средств для волос.

В листьях шалфея содержатся эфирное масло и дубильные вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. В народной косметологии для ухода за кожей лица и волосами используют отвары и настои из листьев шалфея.

Полезны буквально все «составляющие» березы. Например, из почек и листьев березы в косметологии делают настои, маски для лица, средства для волос.

Очень широко используется липовый цвет, поскольку в нем содержатся витамины А и С, эфирное масло, что способствует обновлению и смягчению кожи, укреплению стенок сосудов. Из липового цвета делают маски, настои, компрессы, лосьоны, отвары (последними полезно мыть или ополаскивать волосы).

Кора дуба также входит в состав многих рецептов народной косметологии. Чаще всего из нее делают настои и отвары.

Бесценным источником различных витаминов и минеральных веществ являются фрукты.

Например, бананы — «скорая помощь» для кожи лица. Они богаты сахарами, крахмалом, белками, яблочной кислотой, эфирными маслами, соединениями калия, провитамином А, витамином С, РР, В2, Е. Они прекрасно питают, увлажняют, разглаживают и смягчают кожу.

Необыкновенно полезны лимоны. В них содержатся глюкозиды, эфирное масло, витамин С и витамины группы В, сахара, кальций, железо, фосфор. Лимон очищает и отбеливает кожу, способствует сужению пор. Этот цитрусовый входит в состав различных масок для кожи и является прекрасным средством для укрепления волос и ногтей.

Очень полезным продуктом является мед. Он смягчает кожу, устраняет шелушение, препятствует образованию морщин. Мед входит в состав многих масок, лосьонов, пен для ванн, косметических сливок и других средств.

Прекрасное действие на кожу лица и волосы оказывают кисломолочные продукты. После применения таких масок кожа выглядит просто восхитительно.

Яичные желтки великолепно питают и смягчают нормальную и сухую кожу. Белки сужают поры и разглаживают морщины. Не случайно их часто используют в качестве ингредиентов масок для лица.

Кукурузное и оливковое масла смягчают кожу.

Серия сообщений "волосы тело лицо ":
Часть 1 - маска для волос
Часть 2 - маски для лица
Часть 3 - косметические свойства овощей и фруктов

1. Очищающая маска со смягчающим эффектом.
3 ст.л. жирной сметаны, 1ч.л соли. Смешиваем сметану с солью и наносим этот состав на лицо. По истечении 15 минут смываем холодной водой. Эта маска очень хорошо очистит ваше лицо.

2. Питательная маска с витамином Е.
1 желток, 1ч.л. пророщенных зёрен пшеницы, 1 ч л. дрожжей, 2 ст.л.растительного масла. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Наносим маску на лицо и шею и оставляем до полного высыхания. Смываем тщательно, большим количеством воды.

3. Медово-глицериновая маска.
1ч.л. мёда, 1ч.л. глицерина, 3ч.л. холодной воды, 1 ч.л. овсяной муки. Смешиваем сначала мёд с глицерином, добавляем к полученной смеси воду и, постоянно помешивая состав, вводим муку. Наносим маску на лицо на 15 минут. Смываем холодной водой. Маска прекрасно смягчает кожу лица.

4. Маска для улучшения цвета лица.
1ст.л. мёда, 7 капель лимонного сока, 1 ст.л. толокна. Смешиваем мёд с лимонным соком, соединяем с толокном. Размешиваем до получения однородной массы. Наносим на лицо на 20 минут. Смываем холодной водой.

Серия сообщений "волосы тело лицо ":
Часть 1 - маска для волос
Часть 2 - маски для лица
Часть 3 - косметические свойства овощей и фруктов

для специй 

 Альтернативный метод дистилляции. Другой путь, с помощью которого можно сделать растительные масла дома, - это процесс, известный как "вытяжка". Чтобы сделать вытяжку дома, поместите измельченный растительный материал в стерильный сосуд с растительным маслом. Приемлемыми являются оливковое, сафлоровое, кокосовое и прочие используемые в кулинарии масла. Оставьте растительные материалы настаиваться в масле примерно на две недели. В течение этих двух недель ежедневно взбалтывайте масло с травами. Отожмите растительный материал.

Серия сообщений "масла свойства":
Часть 1 - Нерафинированные масла
Часть 2 - рафинированные масла
Часть 3 - твердые масла
Часть 4 - оливковое масло
Часть 5 - как делать эфирные масла
Часть 6 - персиковое масло

Скраб для тела. Базовый рецепт

Для базового рецепта вам потребуется следующее:

Для жирной или угреватой кожи отлично подходит морская соль. Соль, помимо чисто механического отшелушивающего воздействия, избавляет кожу от токсинов. К отрицательным воздействиям соли можно отнести то, что она сильно раздражает чувствительную или поврежденную кожу.

Для сухой кожи в домашнем скрабе лучше использовать сахар. За неимением коричневого сахара вполне подойдет обычный рафинированный белый, хотя он не обладает столь приятным запахом. Сахар в скрабевыполняет функцию механического отшелушивания.

Натуральный молотый кофе - отличный отшелушивающий материал. Кофе содержит кислоту, так что отшелушивание при использовании кофе не только механическое, но и химическое. Для скраба покупайте недорогие марки натурального кофе мелкого помола.

Овсяные хлопья - отличный отшелушивающий материал для сухой, чувствительной и склонной к раздражению кожи.

Используйте сахар, соль и молотый кофе мелкого помола, иначе можно легко оцарапать кожу.

Для ухода за кожей отлично подходят лаванда, мелисса лимонная,розмарин, календула, монарда, тимьян, лепестки роз, зверобой, базилик, окопник и другие растения. Возьмите свои самые любимые. Свежие травы измельчите блендером, а сухие просто разотрите в порошок. Можете оставить несколько более крупных фрагментов для красоты.

Для увлажнения и питания кожи в домашнем скрабе используют хорошее растительное масло холодного отжима: виноградной косточки, оливковое, миндальное, авокадо, арганы. При желании можно полностью или частично заменить масло глицерином.

Несколько капель вашего любимого эфирного масла для настроения и удовольствия.

Серия сообщений "наполнители для мыла":
Часть 1 - наполнители для мыла
Часть 2 - наполнители для мыла 2
Часть 3 - пиво мед молоко
Часть 4 - скрабы

Гель-желе для душа «Сочная груша»

02.02.2012
Хотите сделать свое утро ярким и солнечным? Начните его с необычного желеобразного геля для душа! Желаете стряхнуть со своих плеч груз и заботы уходящего дня? Примите ванную с растворенным в ней желатиновым шариком! Внешне привлекательный гель-желе обладает массой полезных свойств. Это особенно приятно, учитывая, как просто его приготовить.
Для приготовления мыла нам потребуется:

Основа для шампуня Shampoo Base 70,21% натуральных ингредиентов – 2-3 ст. ложки
Желатин – 10 грамм
Вода – пол стакана
Масло виноградной косточки – 1-2 капли
Отдушка «Дюшес» - 1-2 капли
Краситель пищевой гелевый желтый – 1-2 капли
Форма Грушка 11 ячеек (силикон)
Как это делается:

Приготовьте желатин так, как это указано на упаковке. Обычно желатин растворяют в воде и оставляют на 30-60 минут. Затем смесь нагревают на огне или водяной бане (не доводя до кипения!) и процеживают.
В подогретую до 30 градусов основу для шампуня добавить базовое масло, краситель и отдушку.
Смешать желатин и основу. Тщательно все размешать.
Разлить по формам.
Для скорейшего застывания желе, его лучше поместить в холодильник.
Вынуть гель из формы. Теперь он полностью готов к употреблению!
Маленькие хитрости:

Не бойтесь экспериментировать! Вы можете использовать для приготовления геля для душа самые разные красители, ароматизаторы и базовые масла, каждый раз создавая новые, интересные, необычные и оригинальные рецепты.
Гель-жель лучше всего держать в холодильнике, так как в ванной комнате, где всегда тепло и влажно, он может растаять.
Где бы именно вы не держали свой гель-желе, помните: он не предназначен для длительного хранения, как и все прочие гигиенические средства, в состав которых входят натуральные ингредиенты. Поэтому готовить гель лучше небольшими порциями и использовать сразу же после изготовления.

Серия сообщений "желе для душа":
Часть 1 - желе для душа
Часть 2 - желе для душа 2
Часть 3 - желе для душа 3

 РЕЦЕПТЫ МЫЛА

 «Мандариновый рай».

Для приготовления вам потребуется:

- несколько мандаринок 
- детское мыло(лучше без запаха)-1 кусок для начала 
- несколько капель желтого пищевого красителя..Можно использовать шафран.Купите в виде желтого порошка. Придает мылу натуральный желтый оттенок, землистого теплого тона. Если взять слишком много, может получиться натуральный коричневый цвет. 
- несколько капель мандаринового ароматического масла 
-водка 1 ст.л. 
-вазелин

Приготовление:

Снимаем шкурку с мандаринов и нарезаем ее на мелкие кусочки. Выжимаем сок из мандаринов. 
Натираем мыло на мелкой терке.Растапливаем мыло в кастрюльке на водяной бане, добавляем туда сок, ароматное масло и немного пищевого красителя и корочки мандарина(лучше высушенные, чтобы потом мыло не плесневело) тонкой струйкой. Размешивайте смесь в течении 15-20 минут, чтобы потом былокак можно меньше комочков.Горячая масса должна быть текучей.Можно взбить массу блендером с насадкой ножом 2-3 минуты, чтобы убрать комки.Чтобы пена растворилась и смесь стала однородной можно добавить 1 ст.л. водки Формочку смазываем вазелином.Заливаем мыло в формочку процедив через сито и даем высохнуть. 
Мыло прекрасно подходит для отбеливания кожи лица при ежедневном его использовании. 
Также вместо мандаринового состава, можно применить персиковый, ананасный, апельсиновый. Каждый кусочек такого мыла придаст вашей коже незабываемую мягкость и наслаждение ароматом.

Формочки могут быть как для выпечки, так и для льда и детские песочные.. 

«Шоколадное мыло с апельсином и корицей» 
Для приготовления необходимо: 
1кусок детского мыла 
1ч. ложка масла из косточек абрикоса 
1ч. Ложка оливкового масла 
эфирные масла корицы, апельсина и гвоздики 
1ч.ложка глицерина 
1ч.ложка витамина Е 
шоколад 
несколько сухих лепестков цветов(не стоит брать розы – они принимают зеленоватый цвет) 
Способ приготовления: залить горячей водой сухие лепестки цветов. Кусок мыла натираем на крупной терке. Вливаем в кастрюлю основу мыла: 1ч.ложку оливкового масла, 1ч.ложку глицерина, 1ч ложку масла из косточек абрикоса, витамин Е. Перемешиваем. Затем выкладываем в эту смесь натертое мыло. Слегка добавляем воды. Перемешиваем до тех пор пока не получится смесь, похожая по консистенции на густую сметану. Также добавляем воду из под замоченных цветков, но осторожно, чтобы воды не было слишком в мыле много. Снимаем с огня, добавляем ароматические эфирные масла, шоколад. Разливаем по формочкам. Дать остыть в прохладном месте, а затем поместить в холодильник часов на 10-12. 

Серия сообщений "видео уроки":
Часть 1 - мыло завитки
Часть 2 - рулет мыло
...
Часть 7 - люфа
Часть 8 - арбуз
Часть 9 - как делать разноцветное мыло

Серия сообщений "видео уроки":
Часть 1 - мыло завитки
Часть 2 - рулет мыло
...
Часть 6 - красивое мыло
Часть 7 - люфа
Часть 8 - арбуз
Часть 9 - как делать разноцветное мыло

Серия сообщений "видео уроки":
Часть 1 - мыло завитки
Часть 2 - рулет мыло
...
Часть 5 - видео рецепт
Часть 6 - красивое мыло
Часть 7 - люфа
Часть 8 - арбуз
Часть 9 - как делать разноцветное мыло