Цитата сообщения rybuhina
Сигара бореи ( блюдо турецкой кухни)-легкий перекус.
Готовится быстро .
В любой белый сыр или творог добавить нарезанную зелень.Разрезать лавашики на секторы,положить сырную смесь,свернуть ,кончик лаваша обмакнуть в белок,чтобы при жарке не развернулся.Жарить в растительном масле.
Внизу сигаретки покрупнее,в них сладкая творожная начинка. http://leyla47.gallery.ru/watch?ph=R20-deZ1y