Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 02:48 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Нежный, вкусный и довольно сытный салат.
	Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 банка консервированной белой фасоли 1 банка консервированных грибов 3 яйца 1 соленый или маринованный огурец 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Фасоль и грибы промыть и выложить в салатник. Как советует одна из читательниц, грибы можно предварительно обжарить, для устранения специфического запаха:

Яйца крупно нарубить:

Печень трески нарезать кусочками или размять вилкой:

Огурец, морковь, лук нарезать кубиками:

Поперчить и заправить майонезом. По необходимости досолить:

Перед подачей охладить:
http://harch.ru/salaty/salat-iz-pecheni-treski-s-fasolyu-i-gribami-more