Суббота, 10 Января 2015 г. 16:39
+ в цитатник
Печенье "Овечка"
1 час 10 мин (ваши 25 мин)
| /img1.russianfood.com/images/common/annonce_green_ico_v3_v.gif?v=4" target="_blank">http://img1.russianfood.com/images/common/annonce_green_ico_v3_v.gif?v=4); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px -236px; background-repeat: repeat-x;">
|
|
| /img1.russianfood.com/images/common/annonce_green_ico_v3_v.gif?v=4" target="_blank">http://img1.russianfood.com/images/common/annonce_green_ico_v3_v.gif?v=4); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px -236px; background-repeat: repeat-x;">
|
за порцию |
Песочное печенье в виде овечек. Чудесное угощение, забавный вкусный подарок.
|
Продукты (на 4 порции) |
|
Масло сливочное (или маргарин), комнатной температуры - 100 г |
|
Яйцо - 1 шт. |
|
Сахар - 100 г |
|
Мука - 200 г |
|
Какао-порошок - 1 ч. ложка |
|
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки |
|
Соль - 0,5 ч. ложки |
|
|
Чтобы размягчить масло - оставить его при комнатной температуре минут на 20-30.
Видео рецептПеченье "Овечка"
Пошаговый фото рецептПеченье "Овечка"
|
|
 В размягченное масло добавить сахар, растереть. |
 Добавить яйцо, соль. Перемешать. |
 Понемногу всыпать часть просеянной муки (не всю сразу), перемешивая массу до однородности. |
 Добавить разрыхлитель. Затем всыпать постепенно еще часть муки. |
 Посыпать стол мукой. Выложить на стол большую часть теста (немного оставить в миске). Быстро замесить мягкое тесто, положить в пакет и поместить на 30 минут в холодильник. |
 В оставшееся тесто добавить какао, перемешать. |
 Выложить темное тесто на стол с мукой. Также быстро замесить мягкое тесто и поместить в холодильник на 30 минут. |
 Из части светлого теста скатать колбаску и нарезать ее небольшими равными кусочками. |
 Каждый кусочек скатать в шарик. Так же сделать коричневые шарики. |
 На противень, покрытый пергаментом, выложить шарики из теста определенным образом, чтобы получились овечки. Из темного теста сделать голову и ножки, аккуратно оформить их с помощью зубочистки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 180 градусов. |
 Песочное печенье "Овечки" готово! Приятного аппетита!
|
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В размягченное масло добавить сахар, растереть.
Добавить яйцо, соль. Перемешать.
Понемногу всыпать часть просеянной муки (не всю сразу), перемешивая массу до однородности.
Добавить разрыхлитель. Затем всыпать постепенно еще часть муки.
Посыпать стол мукой. Выложить на стол большую часть теста (немного оставить в миске). Быстро замесить мягкое тесто, положить в пакет и поместить на 30 минут в холодильник.
В оставшееся тесто добавить какао, перемешать.
Выложить темное тесто на стол с мукой. Также быстро замесить мягкое тесто и поместить в холодильник на 30 минут.
Из части светлого теста скатать колбаску и нарезать ее небольшими равными кусочками.
Каждый кусочек скатать в шарик. Так же сделать коричневые шарики.
На противень, покрытый пергаментом, выложить шарики из теста определенным образом, чтобы получились овечки. Из темного теста сделать голову и ножки, аккуратно оформить их с помощью зубочистки. 
Песочное печенье "Овечки" готово! Приятного аппетита!
