Воротник обрабатывается двойной обтачкой (обрабатываемые срезы воротника находятся между слоями обтачки) , на обтачке выметываются петли (или пришиваются кнопки) к обтачке изделия в соответствующих местах - пуговицы (или ответные части кнопок)

Источник http://club.osinka.ru/topic-69449?p=10219061#10219061

Серия сообщений "Воротники":
Часть 1 - Рубашечный воротник
Часть 2 - обработка воротников-бортов с перекантом (хитрость от кутюр)
Часть 3 - Шитье. Блузка. Технология обработки
Часть 4 - Шитьё. Съемный воротник
Часть 5 - Шитьё. Легкий способ втачивания воротника -стойки. Описание.
Часть 6 - Шитьё. Воротник со стойкой. МК
...
Часть 23 - Шитье. Вешалка для одежды
Часть 24 - Шитье. Застежка-поло на трикотажном пуловере
Часть 25 - Шитье. Рубашечный воротник

Серия сообщений "Обработка горловины":
Часть 1 - Обработка проймы и горловины двойной бейкой
Часть 2 - Шитьё. Обработка горловины косой бейкой
Часть 3 - Шитьё. Обработка обтачкой горловины. Видео МК
Часть 4 - Шитьё. Съемный воротник
Часть 5 - Шитьё. Легкий способ втачивания воротника -стойки. Описание.
Часть 6 - Шитьё. Воротник со стойкой. МК
...
Часть 47 - Шитье. Застежка-поло на трикотажном пуловере
Часть 48 - Шитье. Рубашечный воротник
Часть 49 - Шитье. Обработка горловины с использованием декоративного канта.