щурки - род птиц семейства щурковых. большинство представителей обитают в умеренных и тропических частях африки. так же встречаются в южной европе, на мадагаскаре, в азии, австралии и новой гвинее. из питания предпочитают пчёл ос и шмелей. , которых ловят на лету. едят ещё и муравьёв. поймав пчелу трут её о ветку на дереве, чтобы оторвать жало и потом съедают. щурки стайные птицы. обитатели открытых пространств. гнездятся колониями в норах вырытых в обрывах или на открытых местах. истребляя пчёл близ пасек всётаки вредят пчеловодству. ( исходя из ареала их обитания, как вы сами понимаете, российскому мёду они не угрожают            )