Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
âàðâàðâàðâàðâàðà
âàðâàðâàðâàðâàðà
Àâàòàð âàðâàðâàðâàðâàðà
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (17)
Nunkomm
Paraleloram
Zharskaja
dmitriev4141
herrlisch
klasm
makarina
ne_shmogla_ya
okskudinova
valik-val
Çàÿö1981
Íàòóëå44êà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 15.01.2011
Çàïèñåé: 4315
Êîììåíòàðèåâ: 28
Íàïèñàíî: 4333
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñðåäà, 14 ßíâàðÿ 2015 ã. 23:20
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé òîðò "Ñêîâîðîäîøíûé" (æàðåíûé!) ñ âàíèëüíûì àðîìàòîì!
Ïðîùå è áûñòðåå ýòîãî òîðòà íåò íà ñâåòå! È ïðè ýòîì îí ïîòðÿñàþùå âêóñåí. Íà âñå ïðî âñå ó ìåíÿ óøëî ìåíüøå ÷àñà. À âñÿ èçþìèíêà - â êîðæàõ: îíè íå âûïåêàþòñÿ â äóõîâêå, à æàðÿòñÿ íà ñêîâîðîäå.
Êîãäà ÿ ïðî÷èòàëà ýòîò ðåöåïò, òî îòíåñëàñü ñêåïòè÷åñêè, ïîäóìàëà î òîì, ÷òî íåâîçìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíûå êîðæè íà ñêîâîðîäå, íî ïîñëå äîëãèõ ðàçäóìèé âñå æå ðåøèëà ðèñêíóòü è èñïå÷ü ýòîò òîðò. Ðåçóëüòàò ìåíÿ î÷åíü óäèâèë, êîðæè ðàñêàòûâàþòñÿ î÷åíü ëåãêî, æàðÿòñÿ çàìå÷àòåëüíî è ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ìÿãêèå è âêóñíûå.
äëÿ êîðæåé:
ìîëîêî ñãóùåííîå – 1 áàíêà
ÿéöî êóðèíîå – 1 øò.
ñîäà – 1 ÷. ë.
ñîê ëèìîííûé – 0,5 ÷. ë.
ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 3 ñò.
äëÿ êðåìà:
ÿéöî êóðèíîå – 2 øò.
ìîëîêî – 0,5 ë
ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 3 ñò. ë.
ñàõàð – 1 ñò.
ñòðó÷îê âàíèëè – 1 øò.
1. Ñíà÷àëà íóæíî ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì, ìîæíî ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì íà æåëòêàõ, íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è öåëîå ÿéöî. Èòàê, â ñîòåéíèê íóæíî ðàçáèòü 2 ÿéöà, âñûïàòü ñàõàð. Ó ìåíÿ áûë ñòðó÷îê âàíèëè, åãî ñëåäóåò ðàçðåçàòü è èçâëå÷ü ñåìåíà, äîáàâèòü â ÿéöà ñ ñàõàðîì. Åñëè ó âàñ íåò ñòðó÷êà âàíèëè, òîãäà ìîæåòå ïîëîæèòü 20 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà.
2. Âåí÷èêîì âçáèòü ñàõàð ñ ÿéöàìè è âàíèëüþ â ïåíó, çàòåì ïðîñåÿòü ìóêó è ïåðåìåøàòü äî ãëàäêîñòè, ÷òîáû ëó÷øå ïåðåìåøèâàëîñü, äîáàâèòü ïàðó ëîæåê ìîëîêà.
3. Çàòåì âëèòü îñòàâøååñÿ ìîëîêî, ïåðåìåøàòü õîðîøî äî îäíîðîäíîñòè è ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü, âàðèòü êðåì, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ âåí÷èêîì, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ, îòñòàâèòü â ñòîðîíó.
4. Òåïåðü íóæíî ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ êîðæåé. Äëÿ ýòîãî â ìèñêó íóæíî âëèòü áàíêó ñãóùåííîãî ìîëîêà è ðàçáèòü 1 ÿéöî,
ïåðåìåøàòü ëîæêîé, ñîäó ïîãàñèòü ëèìîííûì ñîêîì è äîáàâèòü â ñìåñü, ïåðåìåøàòü.
5. Â ìèñêó ê òåñòó ïðîñåÿòü 2 ñòàêàíà ìóêè, ïåðåìåøàòü ëîæêîé, çàòåì äîáàâèòü åùå ñòàêàí è çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî.
6. Âûëîæèòü òåñòî íà ïðèñûïàííóþ ìóêîé ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è ðàçäåëèòü íà 7-8 ÷àñòåé.
Íà ïëèòó ïîñòàâèòü ñêîâîðîäó, îãîíü ñäåëàòü ñðåäíèé, ñêîâîðîäó íè÷åì ñìàçûâàòü íå íóæíî, êàæäûé êîðæ ðàñêàòûâàòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä æàðêîé. Ðàñêàòàòü ïåðâûé êîðæ, ïðîòêíóòü âèëî÷êîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ è ïðè ïîìîùè ñêàëêè ïåðåíåñòè íà ñêîâîðîäó,
îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà è ïåðåëîæèòü íà áëþäî. Æàðåíóþ ìóêó ñî ñêîâîðîäû ñìàõíóòü è æàðèòü ñëåäóþùèé êîðæ, è òàê âñå 7-8 êîðæåé.
Êîãäà âñå êîðæè áóäóò ãîòîâû, ïðîìàçàòü èõ êðåìîì, îäèí êîðæ ÿ îñòàâèëà è ðàñêðîøèëà åãî â êðîøêó, îáñûïàëà èì áîêà è âåðõ òîðòà, òàêæå ââåðõ òîðòà ÿ óêðàñèëà ñâåæåé êëóáíèêîé.
×åðåç ïîë÷àñà òîðò ìîæíî áûëî óæå ïîäàâàòü, îí âñåì î÷åíü ïîíðàâèëñÿ. Ïîïðîáóéòå è âû, ÿ äóìàþ, ýòîò òîðò íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì.
1001eda.com
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post350068703/">Без заголовка</a><br/>очень вку�ный и нежный торт "Сковородошный" (жареный!) � ванильным ароматом! Проще и бы�трее �того торта нет на �вете! И при �том он потр��ающе вку�ен. �а в�е про в�е у мен� ушло меньше ча�а. � в�� изюминка - в коржах: они не выпекают�� в духовке, а жар�т�� на �ковороде. Когда � прочитала �тот рецепт, то отне�ла�ь �кептиче�ки, подумала о том, что невозможно приготовить вку�ные коржи на �ковороде, но по�ле долгих раздумий в�е же решила ри�кнуть и и�печь �тот торт. Результат мен� очень удивил, коржи ра�катывают�� очень легко, жар�т�� замечательно и получают�� очень м�гкие и вку�ные. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post350068703/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè