Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
âàðâàðâàðâàðâàðà
âàðâàðâàðâàðâàðà
Àâàòàð âàðâàðâàðâàðâàðà
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (17)
Nunkomm
Paraleloram
Zharskaja
dmitriev4141
herrlisch
klasm
makarina
ne_shmogla_ya
okskudinova
valik-val
Çàÿö1981
Íàòóëå44êà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 15.01.2011
Çàïèñåé: 4315
Êîììåíòàðèåâ: 28
Íàïèñàíî: 4333
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ïîíåäåëüíèê, 29 Äåêàáðÿ 2014 ã. 00:37
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êóðèíûå êîòëåòû ñ èòàëüÿíñêîé íîòêîé - o÷åíü èçÿùío,êðàñèâo è âêóñíî, êîíå÷íî. Ïîäðîáíåå »
Êàêèõ êîòëåò òîëüêî íå áûâàåò! Êàçàëîñü áû, îáû÷íîå òðàäèöèîííîå áëþäî, êîòîðîå ÷àñòåíüêî óêðàøàåò íàø ñòîë. À îêàçûâàåòñÿ, ÷òî â ðàçíûõ êóõíÿõ ìèðà ìÿñíûå êîòëåòû ãîòîâÿòñÿ ñîâåðøåííî èíà÷å, êàæäûé íàðîä âíîñèò â èõ ïðèãîòîâëåíèå ñâîþ íîòêó. Âîò èòàëüÿíöû äîáàâëÿþò âÿëåíûå ïîìèäîðû è ìàñëèíû, ïðîïèòàííûå æàðêèìè ëó÷àìè ñîëíöà Èòàëèè. È ýòè äîáàâêè ñïîñîáíû ñäåëàòü îáû÷íûå êóðèíûå êîòëåòû óíèêàëüíûìè è íåïîâòîðèìûìè. À ãîòîâèòü êóðèíûå êîòëåòû ñ èòàëüÿíñêîé íîòêîé ñîâñåì íå ñëîæíî.
Buon appetito!
êóðèíîå ôèëå – 800 ã
ïîìèäîðû âÿëåíûå – 10 øòóê
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê – 15 øòóê
ÿéöî – 2 øòóêè
ñìåòàíà – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
ñûð òâåðäûé – 50 ã
çåëåíü óêðîïà – ½ ïó÷êà
ìóêà âûñøåãî ñîðòà – 3 ñòîëîâûå ëîæêè
ñîëü – ïî âêóñó
÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – äëÿ æàðêè.
Êóðèíîå ôèëå ïîìûòü, îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè ñ ïîìîùüþ íîæà èëè êóõîííûõ íîæíèö. Íàðåçàííûå êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå ïîëîæèòü â ãëóáîêóþ ÷àøêó.
Âÿëåíûå ïîìèäîðû ïîðåçàòü ìåëêî, à ìàñëèíû – òîíêîé ñîëîìêîé. Íàðåçàííûå âÿëåíûå ïîìèäîðû è ìàñëèíû äîáàâèòü ê íàðåçàííîìó êóñî÷êàìè êóðèíîìó ôèëå.
÷àøêó ñ íàðåçàííûì êóðèíûì ôèëå âáèòü ÿéöà.
Äîáàâèòü ñìåòàíó. Æèðíîñòü ñìåòàíû íå èìååò çíà÷åíèÿ.
Çåëåíü óêðîïà ïîìûòü, îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è ìåëêî íàðåçàòü. Âìåñòå ñ íàòåðòûì íà êðóïíîé òåðêå òâåðäûì ñûðîì òàêæå äîáàâèòü â ÷àøêó ñ êóðèíûì ôèëå è äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè.
Ïîñëåäíèé øòðèõ – äîáàâèòü ìóêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ñ ñîëüþ áóäüòå îñòîðîæíåå, íå ïåðåñîëèòå, òàê êàê íåêîòîðûå èíãðåäèåíòû óæå ñîäåðæàò ñîëü. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü ëîæêîé äî îäíîðîäíîñòè, ôàðø ãîòîâ. Íàêðûòü ÷àøêó ñ ôàðøåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâèòü íà õîëîä ìèíèìóì íà 1 ÷àñ.
 ñêîâîðîäå íà ñëàáîì îãíå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïðèíåñòè ÷àøêó ñ ôàðøåì ñ õîëîäà. Ïðè ïîìîùè ëîæêè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòû, êîòîðûå îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ðóìÿíîãî öâåòà íà ñëàáîì îãíå.
Ãîòîâûå êîòëåòû âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò ëèøíåãî æèðà, à çàòåì óæå âûëîæèòü íà áëþäî.
na-vilke.ru
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post348157011/">Без заголовка</a><br/>Куриные котлеты � италь�н�кой ноткой - oчень из�щнo,кра�ивo и вку�но, конечно. Подробнее » Каких котлет только не бывает! Казало�ь бы, обычное традиционное блюдо, которое ча�тенько украшает наш �тол. � оказывает��, что в разных кухн�х мира м��ные котлеты готов�т�� �овершенно иначе, каждый народ вно�ит в их приготовление �вою нотку. Вот италь�нцы добавл�ют в�леные помидоры и ма�лины, пропитанные жаркими лучами �олнца Италии. И �ти добавки �по�обны �делать обычные куриные котлеты уникальными и неповторимыми. � готовить куриные котлеты � италь�н�кой ноткой �ов�ем не �ложно. Buon appetit... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post348157011/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè