Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
âàðâàðâàðâàðâàðà
âàðâàðâàðâàðâàðà
Àâàòàð âàðâàðâàðâàðâàðà
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (17)
Nunkomm
Paraleloram
Zharskaja
dmitriev4141
herrlisch
klasm
makarina
ne_shmogla_ya
okskudinova
valik-val
Çàÿö1981
Íàòóëå44êà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 15.01.2011
Çàïèñåé: 4315
Êîììåíòàðèåâ: 28
Íàïèñàíî: 4333
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âîñêðåñåíüå, 28 Äåêàáðÿ 2014 ã. 23:33
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÏÎÑÒÍÛÉ ÌÀÉÎÍÅÇ ÈÇ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÕ ÏÀËÎ×ÅÊ
Ýòîò ìàéîíåç âîñõèòèë ìåíÿ ñâîèì âêóñîì è ïðî÷íî àäàïòèðîâàëñÿ â ìîåì ïîñòíîì ìåíþ.
Ðåöåïò äîâîëüíî èíòåðåñíûé, çàñëóæèâàþùèé áîëüøîãî âíèìàíèÿ ïîñòÿùèõ, è íå òîëüêî! Î÷åíü ïðîñòîé, áûñòðûé, ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè.
Ïîñòíûé ìàéîíåç èç êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê èìååò ïîòðÿñàþùèé, îðèãèíàëüíûé âêóñ, íåæíóþ òåêñòóðó, î÷åíü ïðèÿòíûé àðîìàò êóêóðóçû. Îí ðàçíîîáðàçèò Âàø ïîñòíûé ñòîë è äîáàâèò âêóñ ìíîãèì ñàëàòàì. ßâëÿåòñÿ çàìå÷àòåëüíûì äîïîëíåíèåì ê îâîùíûì âòîðûì áëþäàì, ñîóñàì.
Ñëîâîì, åãî äîáàâëÿþò âî âñå áëþäà, ãäå óïîòðåáëÿåòñÿ îáûêíîâåííûé ìàéîíåç. ×òî êàñàåòñÿ èíãðåäèåíòîâ â ýòîì ìàéîíåçå - äåëî ñóãóáî ëè÷íîãî âêóñà, èì ìîæíî âàðüèðîâàòü Òî åñòü, ìåíÿòü äîïóñòèì, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî íà îëèâêîâîå, ñîê ëèìîíà íà ÿáëî÷íûé óêñóñ, ìåíÿòü ðàçíûå âèäû ãîð÷èöû, âêóñ ïðè ýòîì ìåíÿåòñÿ.
Íî, åäèíñòâåííûì íåîñïîðèìûì è íåïîâòîðèìûì èíãðåäèåíòîì - ÿâëÿåòñÿ âñå-òàêè êóêóðóçíûå ïàëî÷êè.  ðåöåïòå íîðìà ïðîèçâîëüíàÿ è íå ïðèäåðæèâàåòñÿ ñòðîãèõ ïðàâèë. Äëÿ ñåáÿ, ÿ ñîçäàëà íåæíûé âêóñ, åñëè Âû ëþáèòåëü áîëåå îñòðîãî âêóñà, ñîçäàéòå åãî!
ß òî÷íî çíàþ è óâåðåíà â îäíîì, ÷òî ïðèãîòîâëåíèå äîìàøíåãî ìàéîíåçà ñàìîå âåðíîå ðåøåíèå!
 òàêîé ìàéîíåç, ìîæíî äîáàâèòü ñîëåíûå îãóð÷èêè, êàïåðñû, âêóñ òîëüêî îáîãàòèòñÿ.
90 ãðàìì íå ñëàäêèõ êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê(ó ìåíÿ 2 ïàêåòà ïî 45 ðàìì)
150 ãðàìì ðàñòèòåëüíîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
3-4 ÷àéíûå ëîæêè ñëàäêîé ãîð÷èöû(ìîæíî äðóãóþ, íî â òàêîì ñëó÷àå â ìàéîíåç äîáàâèòü ïî âêóñó íåìíîãî ñàõàðà)
3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ñîêà ëèìîíà
ñîëü ñîâñåì íåìíîãî 1- 2 ùåïîòêè
ïåðåö ïî æåëàíèþ
100-150 ìë õîëîäíîé ëåäÿíîé âîäû
 áëåíäåð èëè â äðóãóþ ãëóáîêóþ ïîñóäó (âçáèâàòü ìèêñåðîì èëè ïîãðóæíûì áëåíäåðîì), íàñûïàòü ñíà÷àëà îäèí ïàêåò êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê 45 ãðàìì, ýòî â ïåðâîì âàðèàíòå. Âî âòîðîì â äðóãîé ïîñóäå, âûñûïàòü ñðàçó âñå ïàëî÷êè.
Íàëèòü ñâåðõó 6-7 ñòîëîâûõ ëîæåê õîëîäíîé ëåäÿíîé âîäû. Êóêóðóçíûå ïàëî÷êè áûñòðî íàìîêíóò è îñÿäóò. Íàñûïàòü îñòàëüíîé ïàêåò, òàêæå ñìî÷èòü. Êîãäà ïàëî÷êè îñÿäóò íåìíîãî âçáèòü, äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïîñòåïåííî ïîíåìíîãó, íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, äîáàâëÿòü ïî 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.Ìàññà ñòàíåò ìàñëÿíèñòîé ñ áëåñòÿùåé òåêñòóðîé.
Äîáàâèòü 3 - 4 ÷àéíûå ëîæêè ñëàäêîé ãîð÷èöû, â ïðèíöèïå, ìîæíî è äðóãóþ, íî â òàêîì ñëó÷àå, íóæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà, 4-5 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà, à ìîæíî ÿáëî÷íîãî óêñóñà ïî âêóñó, ñîëü ïî âêóñó è ïåðåö ïî æåëàíèþ. Ñíîâà âçáèòü.
Ïåðåëîæèòü â ãëóáîêóþ ìèñêó, äîáàâèòü åùå íåìíîãî ëåäÿíîé âîäû, âñå çàâèñèò îò æåëàåìîé ãóñòîòû ìàéîíåçà. Åñëè íóæíî äîáàâèòü ïî âêóñó ñîëü, ëèìîííûé ñîê èëè óêñóñ, åùå ðàç âçáèòü áëåíäåðîì èëè ìèêñåðîì. Âàæíî! Ëèìîííûé ñîê èëè óêñóñ, ãîð÷èöó, ïåðåö äîáàâëÿòü ïî âêóñó ïîñòåïåííî, ÷òîáû íå ïåðåáîðùèòü.
Âîò ñêîëüêî ìàéîíåçà ïîëó÷èëîñü èç âûøåîïèñàííûõ èíãðåäèåíòîâ â 0,7 ë áàíî÷êå. Ïðèìåðíî 500 ãðàìì.
Äîáàâëÿéòå åãî â ëþáèìûå áëþäà! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è áóäüòå çäîðîâû!
kuxarocka.ru
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post348149870/">Без заголовка</a><br/>ПОСТÐ�ЫЙ МÐ�ЙОÐ�ЕЗ ИЗ КУКУРУЗÐ�ЫХ ПÐ�ЛОЧЕК Ðтот майонез воÑ�хитил менÑ� Ñ�воим вкуÑ�ом и прочно адаптировалÑ�Ñ� в моем поÑ�тном меню. Рецепт довольно интереÑ�ный, заÑ�луживающий большого вниманиÑ� поÑ�Ñ‚Ñ�щих, и не только! Очень проÑ�той, быÑ�трый, легкий в приготовлении. ПоÑ�тный майонез из кукурузных палочек имеет потрÑ�Ñ�ающий, оригинальный вкуÑ�, нежную текÑ�туру, очень приÑ�тный аромат кукурузы. Он разнообразит Ваш поÑ�тный Ñ�тол и добавит вкуÑ� многим Ñ�алатам. ЯвлÑ�етÑ�Ñ� замечательным дополнением к овощным вторым блюдам, Ñ�оуÑ�ам. Словом, его добавлÑ�ÑŽÑ‚ во вÑ�е блюда, где употреблÑ�етÑ�Ñ� обыкновенный майонез. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post348149870/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè