Без заголовка

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:21 + в цитатник

Цитата сообщения NADIABI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post321013700/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљР Р•Рњ РР— Р—Р•Р¤РР Рђ

РљСЂРµРј РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїС‹С€РЅС‹Рј, Р»РµРіРєРёРј, РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј.
Р•РіРѕ Р»РµРіРєРѕ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РЅР°РЅРѕСЃРёС‚СЊ РЅР° Р»СЋР±РѕР№ С‚РѕСЂС‚ Рё СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РІРєСѓСЃР° Р·РµС„РёСЂР° Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° - РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРµ. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЌС‚РѕС‚ РєСЂРµРј РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р—РµС„РёСЂ (СЌС‚Рѕ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 90 Рі) вЂ” 2 С€С‚
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 100 - 90 РіСЂ
СЂР°СЃС‡РµС‚ 1С…1
Р’РѕС‚ Рё РІСЃРµ... РќСѓ Рё РјРёРєСЃРµСЂ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ!

Р—РµС„РёСЂ СѓР¶Рµ СЃР»Р°РґРєРёР№, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ СЃР°С…Р°СЂ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј. РџРѕРєСЂР°СЃРёС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ РєСЂРµРј С‚Р°Рє Р¶Рµ РЅРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІРёС‚ С‚СЂСѓРґР°, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РїРёС‰РµРІС‹Рµ РєСЂР°СЃРёС‚РµР»Рё Рё РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
Р’ РѕР±С‰РµРј РІСЃРµ РєР°Рє Рё СЃ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»СЏРЅС‹Рј РёР»Рё Р±РµР»РєРѕРІС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј!

РњР°СЃР»Рѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4176721/post321013700/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Без заголовка