Âàðåíüå «Ñëèâà â øîêîëàäå»
Àâòîð ðåöåïòà: Îëÿ
 |
Ãóñòîé íàñûùåííûé öâåò, øîêîëàäíî-ñëèâîâûé âêóñ... À åùå åñëè òàêèì âàðåíüåì ïîëèòü òâîðîæîê èëè ìîðîæåíîå — îäíèì ñëîâîì, ïðîñòî áëàæåíñòâî.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
Íà 4 êã ñëèâû:
-
2 êã ñàõàðà
-
1 óïàêîâêà êàêàî (10 ñò. ëîæåê)
-
4 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà
|
|
Ñëèâó îñâîáîäèòü îò êîñòî÷åê, çàñûïàòü ïîëîâèíîé ñàõàðà, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ÷àñà íà 4: |
 |
|
Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà îãîíü, âñûïàòü îñòàâøèéñÿ ñàõàð è âàðèòü, ïîìåøèâàÿ ìèíóò 10 äî åãî ðàñòâîðåíèÿ: |
 |
|
Çàòåì äîáàâèòü êàêàî, è âàðèòü åùå ÷àñ, ÷àñòî ìåøàÿ, íà íåáîëüøîì îãíå: |
 |
|
 êîíöå âàðêè äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð: |
 |
|
Ãîðÿ÷èì ðàçëèòü âàðåíüå ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü: |
 |
|
À ýòî íåìíîãî îñòàëîñü: |
 |
|
Ïðàâäà, íå íà äîëãî... |
 |
èñòî÷íèê

| | ñòàìè |
|
|
|
|
|
|
|