Заваривать чай уметь надо. А еще важно знать, какой чай выбирать. Есть, например, имбирный. Он может снижать тягу к сладкому.

Врачи тибетской медицины советуют: "Хочешь поправиться - пей до еды, хочешь похудеть - пей после". Поговорим сегодня об имбирном чае.

Тибетские мудрецы настаивают, что после еды необходимо пить имбирный чай. Этот напиток, заваренный с кусочком имбирЯ, имеет слегка островатый пряный вкус. Он особенно подходит тем, у кого медленный обмен веществ, и только жир накапливается быстро. Имбирь содержит эфирные масла, множество витаминов и незаменимые аминокислоты. Он согревает и отбивает тягу к сладкому. А еще улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока и нормализует кровообращение. Имбирный чай снимет боли в животе, если добавить к травам еще и перечную мяту, цветы черной бузины и тысячелистник.

Все эти чудодейственные свойства имбирного чая связаны с тем, что сам имбирь содержит большое количество биологического "огня", который управляет обменом веществ. Особенно полезен он в холодную погоду и в холодном климате, то есть как раз в тех широтах, где находится Екатеринбург. В восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память. А в Индии имбирный чай с лимоном - вовсе самый популярный зимний напиток. Он помогает вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз. Ко всему прочему, имбирный чай - прекрасное натуральное средство от простуды. Он лечит воспаление горла, кашель и насморк.

Рецепт

Заварить полезный имбирный чай можно в домашних условиях. Нужно только найти 10-20 граммов корня имбирЯ на чашку. Очистите его и нарежьте на тонкие дольки, по желанию можно его не чистить, а просто натереть. Имбирь необходимо отварить с водой в течение двадцати минут. Добавьте немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу. Залейте стаканом кипятка, добавьте чайную ложку меда и дольку лимона. Кухня тут же заполнится искушающим, теплым и пряным ароматом. Вы получили напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе. Таким отпаивают клиентов в спа-центре, где бывают Деми Мур и Голди Хоун.

Источник: www.gorodfm.ru