Кулинария на Поварёнок.ру

"Тот самый" Столичный кекс

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить... Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, коньяк, изюм, соль, разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>