Цитата сообщения xxmilaxx Пирожок на кефире и варенье

http://forum.kulina.ru/topic2639s900.html



1 ст. кефира
1 ст. варенья (любого)
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 яйца

Смешать варенье с содой, добавить сахар, яйца, кефир. В последнюю очередь добавить муку. Все тщательно вымесить (лучше миксером).
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой или манкой. Тето вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Выпекать на среднем уровне духовки.