Это очень вкусно 

Я очень люблю этот багет, делаю довольно часто.
Такой рецепт идеален для таких ленивых, как я




1 багет
150-200 г очень мягкого сливочного масла
3-4 зубочка чеснока
1 небольшой пучок петрушки
1 небольшой пучок кориандра
несколько листиков базилика
соль, перец
60-80 г натёртого Пармезана


Разогреть духовку до 220 C°.

Чеснок, зелень мелко нарезать, смешать с маслом, добавить сыр, соль, перец.
Всё хорошенько перемешать.
В хлебе сделать глубокие надрезы, расспределить масло в каждый надрез, масла не жалейте.
Завернуть в фольгу и выпекать минут 20, затем развернуть и продолжать выпекать минут 5-10, чтобы корочка немного полрумянилась.

Подавать горячим в качестве закуски к аперитиву или как лёгкий ужин с бокалом вина.

Приятного Аппетита!


Мои комментарии и tipp:

Очень ароматный и вкусный хлеб.
Все ингридиенты можно использовать по вкусу и желанию.
Можно также добавлять острый перец, томатный пате или тапинад.
Я подстраивала рецепт под свой вкус.



Источники:
Rezept
Юлия Высоцкая "Едим дома круглый год"


Фотография получилась не очень удачной, поэтому заменю 

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=12376.msg172105#new

jultchik