Тесто:
125 г сливочного масла
250 г муки
1 яйцо
соль, мускатный орех

Замесить, охладить в течении получаса. Раскатать и выложить в форму.

Начинка:
Сосиски и отварной картофель порезать кубиками, разложить на тесто. Туда же положить порезаные оливки и зеленый лук, зелень. Залить смесью: 2 яйца, 100 мл сливок, 100 г сыра.
Поставить в духовку на 30 минут, потом достать, посыпать тертым мускатным орехом, перцем и еще 50-70 г сыра. Запекать еще минут 15 при 180 гр.

Лисичка