У меня сегодня придумался салат, который я в шутку назвала "Утка с яблоками".
Дело в том, что я запекала утку в фольге (вкуснота неимоверная ), но всю утку съесть мы не смогли, поэтому остатки утиного мяса я решила использовать для салата. Мне понравилось

утиное мясо - 120 гр
китайская капуста - 140 гр
яйца - 2 шт
зеленое яблоко - 1 среднее
майонез

Мясо утки порезать мелко, капусту тонко нашинковать, яйца на крупной терке, яблоко - мелкими кубиками. Перемешать и заправить майонезом.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1256744#1256744

Vladushka