Понадобится: 250г слоеного теста, укроп, семечки подсолнечника (их я решила добавить уже в процессе), 100г брынзы, 1 яйцо, соль.

Брынзу размять вилкой и смешать с измельченным укропом.

Добавить к брынзе семечки и хорошо перемешать.

Тесто раскатать как можно тоньше и смазать яйцом.

На одну половину теста уложить брынзу. Накрыть второй половиной и еще раз немного раскатать. Смазать сверху яйцом. Я совсем немного сверху посолила, но можно было этого и не делать – у меня брынза была достаточно соленая..

Разрезать тесто на кусочки любой формы и уложить на застеленный пергаментом для выпечки противень.

Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.