| |
|
|
| |
| |
 |
1
Íà ïðîòèâåíü ïîëîæèòü ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó.
|
 |
2
Òåñòî ðàçäåëèòü íà äâå ïîëîâèíû, ðàñêàòàòü.
|
 |
3
Îäíó ÷àñòü âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñâåðõó ïîëîæèòü ðûáíîå ôèëå. Öóêèíè íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè è àêêóðàòíî âûëîæèòü íà ñåìãó. Çàïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, ñáðûçíóòü áåëûì âèíîì.
|
 |
4
Íàêðûòü âòîðîé ÷àñòüþ ñëîåíîãî òåñòà. Ñìàçàòü ÿéöîì.
|
 |
5
Âûïåêàòü â ïàðîêîíâåêòîìàòå 17 ìèí., ïðè òåìïåðàòóðå 190˚Ñ.
|
 |
6
«Óëîâ ðûáàêà» âûëîæèòü íà áëþäî, óêðàñèòü ëèñòîì ñàëàòà, ëèìîíîì. Íà ãàðíèð ïîäàòü îâîùè, îòâàðåííûå íà ïàðó, ïðèïðàâëåííûå îëèâêîâûì ìàñëîì.
|
|
|
|
|
| |
|
|