https://youtu.be/GdtXgzW5lV0  400г плотной белой рыбы

2 ст.л. крахмала
2,5 см корня имбиря
2 зубчика чеснока

Для соуса:
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. томатного пюре
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л сахара
1 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала