-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в новый_художник

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1141

Комментарии (0)

лук

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца

Рецепт закуски "Луковые кольца"

Ингредиенты:

Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г

 

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.
В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
Чипсы необходимо хорошо раздробить.
Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.
Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.
Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие

Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

классс!!!!

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"


261760 (700x525, 99Kb)

Итак, подготовим продукты:

чернослив без косточек
тв. сыр
грудинка (или бекон)

Пока чернослив валяется в горячей водичке (пусть себе размокает и набухает!), мы натрем на мелкой терочке сыр. Теперь обсушим на бумажном полотенечке чернослив. И начинаем его фаршировать тертым сыром.
Теперь заворачиваем чернослив в тонко нарезанные пласты грудинки . А чтобы рулетики держались, их нужно закрепить зубочистками.
А потом эту тарелку ставим в микроволновку на 2 минутки! На максимальную мощность. За это время сыр расплавится, чернослив отдаст тааакой аромат, а грудинка подтает и пустит жирок.
Поверьте, эти "поросята" можно прямо так и подавать. Они и без украшения смотрятся красиво! Но я люблю сделать небольшое "одеялко" из зеленого лучкка, а на него выложить рулетики. А вот когда рулетики будут съедены, этот лучок (уже с жирочком) можно завернуть в лаваш и съесть!!! И будет вкусненько!


www.povarenok.ru
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

торт

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок орехово-маково-кофейный

Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

брокколи

Суббота, 28 Января 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей и брокколи


Здесь очень пригодится комбайн или блендер. Известно, как дети не любят ничего с комками, так что если вы предложите им нежный кремовый соус, они никогда не догадаются, что внутри спряталась зеленая капуста.

66aa05d9a11102cea8aee833e4e2f703 (550x462, 37Kb)

На 6 порций вам потребуется:

4 куриные грудки без кожи 1 луковица, порезанная пополам 2 моркови, порезанные пополам 50 г лука-порея, промытого и порезанного пополам 50 г брокколи, разобранной на соцветия 2 лавровых листа 1 кг смеси картофеля, пастернака и сладкого картофеля 400 мл молока 40 г сливочного масла 25 г простой муки 200 г консервированной кукурузы

Приготовление:

1. Положить курицу в большую кастрюлю, добавить лук, морковь, лук-порей, брокколи и лавровый лист. Залить 750 мл холодной воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15 минут, пока курица и овощи не станут мягкими.

2. Положить в другую кастрюлю картофель, пастернак и сладкий картофель, залить водой и довести до кипения. Варить 20 минут до готовности, затем слить. Сделать пюре со 100 мл молока и кусочком масла.

3. Слить из кастрюли с курицей 300 мл жидкости (этот бульон можно заморозить для других рецептов). Оставшуюся жидкость и овощи порубить в кухонном комбайне. Курицу нарезать на кусочки.

4. Нагреть оставшееся масло в кастрюле, добавить муку и готовить 1 минуту, затем постепенно добавить молоко, помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Постепенно добавить жидкость с овощами, кусочки курицы и кукурузу. Разогреть духовку до 200 гр С.

5. Разделить начинку по 6 формочкам для духовки или 1 крупной (примерно 2 литра). Сверху выложить картофельное пюре, разровнять вилкой. Запекать маленькие формочки 20 минут или 30 минут большую форму, пока не закипит.

На заметку. Остатки можно заморозить порциями и размораживать в микроволновой печи 4 минуты. Можно варьировать начинку, добавлять грибы, лук-порей или бекон.

Источник cтатьи: kuking.net
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

цветная капуста

Суббота, 28 Января 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из цветной капусты

79.9212__original (597x700, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

глечик

Среда, 25 Января 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

торт с лимоном

Среда, 25 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт пирога с лимоном

limonniy-pirog (525x392, 71Kb)Ингредиенты

Для теста:
- сливочное масло — 200 гр.
- мука пшеничная — 3 стакана
- дрожжи сырые — 0,5 пачки
- молоко — 0,5 стакана
- соль — 0,5 ч. ложки без верха

Для начинки:
- лимон — 1 шт, моем и трем на крупной терке и смешиваем с 1 стаканом сахарного песка.
Способ приготовления

Тесто:
дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем соль и даем 10 минут постоять. Мягкое масло порубим с мукой, и вливаем к молоку, замешиваем тесто и убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто делим на 2 части, выкладываем в смазанную маслом форму 1-ю часть и на неё выкладываем начинку, не доходя до края на 1 см. Сверху закрываем другой частью и хорошо защипываем края. Верх пирога проколоть вилочкой.

Совет:
начинку нужно готовить тогда, когда готово тесто, иначе лимон даст сок, и начинка получится слишком жидкой.

Блюдо рассчитано на 5 человек.
Время приготовления 45 минут.
Автор рецепта: Федосия Машкина
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

рыбный торт

Понедельник, 16 Января 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Наконец я решился сделать этот торт. Оказалось, совсем несложно. Красиво. Вкусно.

3740065_P1000282 (700x567, 308Kb)

Рецепт я, естественно, скорректировал «под себя». Но внешний вид и, надеюсь, вкус торта от этого не пострадали.

Ингрединеты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

корзиночки

Понедельник, 16 Января 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки из теста для дерунов или новый взгляд на любимое блюдо


Мало найдётся тех, кто не любит это замечательное и вкусное блюдо украинской и белорусской кухни! Не думаю, что открыла Америку, но способ подачи, уверена, пригодиться любой хозяюшке! Легко и просто, но зато очень эффектно!

Д1 (500x330, 37Kb)

Д2 (500x331, 44Kb)

Ингредиенты:


Для корзиночек:

4 средних картошки
1 маленькая луковица
2 ст.л. смеси тёртого сыра (гауда, эдем, пармезан, эменталь) можно любой ваш любимый!
1 маленькое яйцо
1 ст.л.муки
перец, соль с учётом сыра.

Для начинки:

300 гр. грибов (у меня шампиньоны) — нарезать небольшими кусочками.
2 ст.л. растительного масла
1 крупная мелко порезанная луковица
немного соли, перец
100 гр.смеси тёртого сыра (гауда, эдем, пармезан, эменталь) можно любой ваш любимый!
красный перец нарезанный колечками
листья салата.
йогурт для сервировки
силиконовые формочки для корзиночек.



Приготовление:

Начинка:

Пожарить лук с грибами, поперчить и посолить, учитывайте, что сверху начинка посыпается тёртым сыром.

Корзиночки:

Очищенный картофель натереть на средней (морковной) тёрке.
На этой же тёрке натереть лук.
Посолить и дав постоять 5 минут отжать от сока.
Поперчить, добавить сыр, муку и яйцо, всё хорошо перемешать.
Поместить получившееся тесто в формочки и плотно прижать его к стенкам.
Выпечь эти корзиночки не очень просто — тесто оползает. Я поступила иначе — вложила одну в другую, очень легко прижимая и только в Верхнюю поместила груз (у меня были лишние формочки и сверху, вместо груза, я поместила их)
Выпекать в прогретой духовке при 200«минут 10, чтобы корзиночки „прихватились“ и приняли форму.
Разъединить формочки по одной и выпекать ещё 10 минут.
Готовые корзиночки освободить от формочек. Наполнить начинкой, щедро посыпать сыром и поместить сверху колечко из перца.
Запечь в духовке дав сыру расплавиться.а перцу запечься.
Сервировать на листьях салата с йогуртом или сметаной.
Мною в данном рецепте была дана идея с корзиночками.а с начинкой большой простор для фантазии!


Д3 (500x333, 48Kb)

cookorama.net
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

бисквит

Понедельник, 09 Января 2012 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
dscn4076 (520x436, 59Kb)

Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!Читать далее
АВТОР

Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

торт "три желания"

Среда, 04 Января 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

оформление

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление салатов

3424885_6afc7f0e727d4f989b456cfba116f5d3wallpaper (700x516, 172Kb)

Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (2)

спиралбка

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

c9e111122MBTxucxichsp (500x429, 184Kb)

09d111122MBTxucxichsp1 (465x700, 141Kb)

zhar-dragon-01 (350x187, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

крем рафаело

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения black_umbrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[..1482..]

Крем Рафаело 

2764651_6220165883_c358101ec0_z (640x427, 118Kb)

+recipe
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

слойки

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками «Розочки»



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

банановый пирог

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ.

 

Банановый пирог со сметанным кремом
Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

пироги

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще идеи формовки пирогов

ny_head (248x93, 53Kb)

от Valentina Zurkan

6 (640x480, 66Kb)


* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.

Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.

Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.

Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.

Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.

Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.

На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.



У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО

z2 (640x480, 46Kb)
z1 (640x480, 31Kb)
z3 (640x480, 37Kb)
z5 (640x480, 50Kb)
z4 (640x480, 68Kb)
7 (640x480, 64Kb)


Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

салат с авокадо+ сельдь

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо с сельдью и свеклой


80555002_0_8c8ff_6d348e71_S (150x150, 35Kb)

salat_seld_avokado (500x363, 91Kb)

Состав:

- авокадо 1шт.

- свекла 1шт.

- филе сельди 300г

- помидор 2шт.

- яйца 2шт.

- майонез200г

- рубленная зелень укропа 1ст.л.

- перец черный

- сок лимона 2ст.л.



Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Яйца сварить, натереть на крупной терке. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди, авокадо нарезать мелкими кубиками. Майонез смешать с рубленной зеленью укропа и черным перцем.

Салат выкладывать слоями, слои смазывать майонезом (немного), слой авокадо полить лимонным соком и затем смазать майонезом.



Слои:

- свекла

- филе сельди

- авокадо

- помидор

- яйцо

- филе сельди

- свекла.



Готовый салат украсить.


автор Lena12
vkusno.ucoz.net
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

салат с авокадо+ сельдь

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо с сельдью и свеклой


80555002_0_8c8ff_6d348e71_S (150x150, 35Kb)

salat_seld_avokado (500x363, 91Kb)

Состав:

- авокадо 1шт.

- свекла 1шт.

- филе сельди 300г

- помидор 2шт.

- яйца 2шт.

- майонез200г

- рубленная зелень укропа 1ст.л.

- перец черный

- сок лимона 2ст.л.



Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Яйца сварить, натереть на крупной терке. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди, авокадо нарезать мелкими кубиками. Майонез смешать с рубленной зеленью укропа и черным перцем.

Салат выкладывать слоями, слои смазывать майонезом (немного), слой авокадо полить лимонным соком и затем смазать майонезом.



Слои:

- свекла

- филе сельди

- авокадо

- помидор

- яйцо

- филе сельди

- свекла.



Готовый салат украсить.


автор Lena12
vkusno.ucoz.net
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)

Комментарии (0)

скумбрия

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

 

 (700x525, 107Kb)

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!


Читать далее...
Рубрики:  рецепты
то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом (20x16, 0Kb)


 Страницы: 4 [3] 2 1