Твердый сыр натираем на среднюю терку.

Натираем сливочное масло.

Добавляем муку, соль, куркуму и желток.

Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

По истечению времени раскатываем тесто в пласт, нарезаем треугольниками и протыкаем дырочки.

Выкладываем на застеленный противень и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут.

Сырное и вкусное печенье готово.

Хрустим по сырному!

Источник http://food.ua/recipes/27757