Как сделать булочки "БРИОШЬ" с заварным кремом.
Ингредиенты:
Для теста
650-700 гр. муки,
500 мл. теплого молока,
1 ч. л. соли,
50 мл. подсолнечного масла,
10 гр. сухих дрожжей,
3-4 ст. л сахара,
ванилин по вкусу.
Для крема
500 мл. молока,
2 ст. л. кукурузного либо картофельного крахмала,
6 ст. л. сахара,
2 желтка,
60 гр. сливочного масла,
ванилин, щипотка соли,
100 гр. любых орехов.