-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_битюцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю сад огород разные поделки для сада.....

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любительское_ХХХ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2011
Записей: 1893
Комментариев: 17
Написано: 1913





Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по домовятам

Автор: ялинка с Осинки  (спасибо ей большое за чудесный МК)

Источник  http://club.osinka.ru/topic-84950?&start=30

МК
Рубрики:  как сшить домового

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для малышей " ВИРТУАЛЬНЫЙ ЗООПАРК "







ВИРТУАЛЬНЫЙ ЗООПАРК



Рубрики:  для детей,развивалки

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое лучшее для ваших деток)






Визуальная поисковая система детских сайтов "AGAKIDS" создана в помощь детям для поиска детских ресурсов на просторах Интернета.
Очень полезна и родителям, так как содержит много ресурсов по воспитанию, здоровью детей и помощи молодым мамам.
Рубрики:  для детей,развивалки

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для детей,развивалки

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cказочный домик

Автор МК: Инга 

Читать далее

Рубрики:  соленое тесто, холодный форфор

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теневыносливые многолетники

 http://flowers.cveti-sadi.ru/tenevynoslivye-mnogoletniki/

,



Растения для тениНе считайте тенистые участки потерянной землей. На них превосходно растут так называемые дикие и лесные виды.

В любом саду найдется немало затененных постройками или древесными культурами уголков. От них никуда не деться и единственный выход — "обживать" их с помощью теневыносливых растений.

Растения для тени

Под кронами деревьев лучше всего посадить весенние первоцветы, которые отцветут как раз к тому времени, когда дерево оденется листвой. Многие стелющиеся, подушковидные и почвопокровные растения тоже хорошо растут в тени, подавляя сорняки.

 

Это тиареллаживучка (Ajuga) и бруннера крупнолистная, или кавказская незабудка. Цветут они не очень долго, но в течение всего сезона радуют пышной и красивой листвой.

Тиарелла Живучка Кавказская незабудка

Рабатку в тени можно скомпоновать так, что цветы будут сменять друг друга. Весенний хоровод начнутпролеска сибирская (Scilla sibirica) и примула обыкновенная (Primula vulgaris).

Пролеска сибирская  Примула обыкновенная

За ними последуют красная смолевка двудомная (Silene dioica), голубая герань луговая (Geranium pratense), горец змеиный (Polygonum bistoria) и лютик едкий (Ranunculus acris).

Смолевка двудомная  Голубая герань луговая  Горец змеиный  Лютик едкий

Поздним летом завершат картину василисник водосборолистный (Thalictrum aquilegifolium), синюхаголубая (Polemonium caeruleum) и вербейник обыкновенный (Lysimachia vulgaris).

Василисник водосборолистный  Синюха голубая  Вербейник обыкновенный Безвременник осенний

Поздней осенью приглушенным тонам добавят яркости цветки безвременника осеннего (Colchicum autumnale).

Растения с необычными листьями – украшение для затененных мест

Растениям с большими листьями легче уловить блики солнечного света, пробивающиеся сквозь ажур древесных крон. Такие растения, как правило, отличаются богатством оттенков зелени, исключительными формами и текстурой листьев. Очень интересны композиции из гибридов функий с белыми каемками на листьях, широко раскинутых побегов дармеры пальчатой, или щитолистника (Darmera peltata), и мерцающих пурпуром листьев бузульника зубчатого (Ligularia dentata). Они прикрывают голую землю, пожелтевшие листья луковичных первоцветов, компенсируют цветы, которые вряд ли способны заполнить такие места в разгар лета, а осенью окрашивают тенистые уголки яркими и теплыми тонами.

Хоста (функия) Дармера пальчатая Бузульник зубчатый

 

 

Страницы: 2 3

Рубрики:  цветы

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОВУШКИ ДЛЯ ВРЕДИТЕЛЕЙ. ДЕЛАЕМ САМИ.

Сделать грядки недоступными для вредителей, не позволить испортить урожай – цель, которую мы преследовали при написании этой статьи.

Липучка для мух: Старомодную мухоловную бумагу можно весьма эффективно использовать в саду для ловли тли и белокрылки. В принципе, с этой задачей можно также справиться при помощи какого-либо клейкого вещества (спрашивайте в садовых центрах), нанесенного на доску, или плотную бумагу желтого цвета. Желтый цвет будет привлекать насекомых.


Пустые банки из-под краски насажены на палки над уровнем растений, делает ловушки очень заметными для насекомых

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VISHN-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

огород,полив помидор.

 (566x557, 128Kb)

источник
Рубрики:  огород

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ.

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
Этот пост для тех, кто еще не умеет работать с видео, делать видеоролики и слайд-шоу. Изучила несколько программ для этого. В общем, принцип работы у них примерно одинаков, так что каждый сможет выбрать себе программу по душе.
А если вы знаете еще что-либо по данной теме, очень вас прошу поделиться с нами "чайниками" и скинуть сюда....в комменты. Заранее большое спасибо!!!

Этапы создания видео
Как скачать видео на комп
Качаем видео
Видеофрматы
Делаем слайд-шоу в NERO
Делаем видеоролик в NERO
Видео редактор Movie Maker.
Видео редактор Movie Maker. Звук.
Работа с видео в Windows Movie Maker
Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
ФотоШОУ 2.21
Как сохранять видеоролик в программе ФотоШОУ 2.21
Создаем слайд-шоу.
Создай свое слайд-шоу
Создай слайд-шоу
Сохраняем видео с YouTube
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу
Как сделать слайд-шоу
Canopus ProCoder - лучшая программа конвертации видео
Nero Multimedia Suite 10.5.10500
Программа Ulead VideoStudio
Видеокурсы с программой Ulead VideoStudio
Proshow Producer Software Collection
ПРОГРАММА ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ МУЗЫКИ И ВИДЕО
Zasasa mail.ru - Скачать видео с mail.ru, скачать видео с video.mail.ru
PCHand Screen Recorder - записываем видеоуроки
Программа MusCard - Музыкальная Открытка
Анимированные слайд-шоу
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка
Ссылка

для вас Лариса Гурьянова



Серия сообщений "Видео":

Часть 1 - ВЯЧЕСЛАВ ПОЛУНИН (избранное)
Часть 2 - Любовь в лирике Сергея Есенина
...
Часть 17 - Как создать из ролика YouTube анимированный Gif-файл
Часть 18 - Фильмография Жан Маре
Часть 19 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу




Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":

Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик
...
Часть 18 - Программа для создания видео-ролика - Киностудия windows live 2011
Часть 19 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 20 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу




Серия сообщений "Слайд-шоу":

Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 2
Часть 2 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
...
Часть 7 - ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ
Часть 8 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 9 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу


Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая книга по Тильдам


Далее
Рубрики:  тильда и её друзья

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики-ночники

Автор этого чуда Елена

 

мастер-класс

Рубрики:  соленое тесто, холодный форфор

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_тёплый_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Керамический светильник-мастер-класс

 
Мы все, вне зависимости от возраста, образования, социального статуса, любим тёплый, уютный свет свечей. Круг света, образованный свечой, становится тем магическим семейным кругом, защищающим нас от мелких и крупных проблем, навязанных нам жизнью, от неприятностей на работе, от зимнего холода. Живой огонь непременный атрибут новогоднего праздника, и чем больше свечей, тем лучше, поэтому подсвечников и светильников в доме никогда не бывает много!
Хотите смастерить уникальный керамический светильник собственными руками? Для его создания я предлагаю освоить древнюю как мир и вполне доступную технологию создания объёмных форм из пластов глины.

Я приглашаю вас в мастерскую керамики и, в которой работают две замечательные красноярские художницы Инесса Соловьёва и Ирина Малогулко. Инесса и Ирина согласились поделиться с нами секретами своего ремесла.

Читать далее...
Рубрики:  соленое тесто, холодный форфор

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банкет за тысячу рублей

 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

Банкет за 1000 рублей.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для аппликации - птички

Для лоскутного шитья и эта подборка будет не лишней....
 (699x613, 187Kb)
>>>>>>>>
Рубрики:  для детей,развивалки

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rita_Schlede [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности для лепки II от lolkaolga

Полезности для лепки II
 

Самодельный молд.
Изготовление: на плотную пленку наклеиваем прозрачный двухсторонний скотч (под пленку подкладываем распечатку листика с прожилками) и на этот скотч приклеиваем нитки в нужном направлении, работа кропотливая но результат неплохой, нитки можно брать разной толщины и тогда фактура будет более естественной что-ли. После нужно этот "молд" вскрыть несколько раз лаком чтобы скотч перестал липнуть (я 3 раза вскрыла).

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 1

Молд: тарелка, цена от 25 р.
Тарелки разных размеров и форм с данной текстурой.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 2

Молд: тарелка, цена от 25 р.
Тарелки разных размеров и форм с данной текстурой.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 3

Молд: разделочная досочка, цена от 50 р.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 4

Молд: лавровый лист (размоченный).

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 5

Молд из гофрированной бумаги, оттиск получается не глубокий но зато лепестки будут более реалистичными, единственное фи - гофра немного красится луче молдить белой гофрой (если есть такая в природе, ну а если нет тогда в цвет лепесткам иль светлой).

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 6

Самодельные молды из гипса и фарфора. Ниже есть ссылки на МК их изготовления.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 7

Разные штучки:
1 - Стек-бамбуковая спица (№4.5 длина 20 см)
2 - 2А - Бульки-гладкие бусины от нужных и ненужных бус (для раскатки краев лепестка)
3 - Стек-ручка (металлическая) (для формирования сердцевин и раскатки краев лепестка)
4 - Спонж косметический (на нем можно раскатать края и им прижимать ХФ к молду чтоб отпечатков от пальцев не было)
5 - Стеки для лепки (им поддеваю раскатанные лепестки)
6 - 6А - зубочистка и шпажка (придает текстуру лепестку)
7 - 7А - маникюрные прибамбасы (для придания текстур лепесткам и листьям а так же для изготовления молдов по пенопласту)
8 - Одноразовые ложки (в них сушим лепестки чтобы придать форму)
9 - Маникюрные ножницы (режим и кромсаем края и не только...)

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 8

Фигурные ножницы: очень хорошая вещь, облегчает кромсание краев у листиков (цена на них разная, от 45 р. до 120 р.)

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 9

Ножики режики - нож (80р.) выбирала долго все обдумывала как он будет скользить и резать в нужном направлении, а вот нож для пиццы (70р.) вещь хорошая, но если диаметр большой, то не очень удобно с маленькими деталями работать ,а если диаметр меньше, то удобнее, ну и дабл-нож (150р.) - волнистый тоже удобно для вырезания листиков + мое приобретение коврик для резки (дорогое удовольствие 230р. р-р А4)

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 10

Самодел: мой папа мне наделал всяческих булек из шариков от подшипников - сокровище просто!

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 11

Краска для зелени: покупала её для коллировки водоэмульсионки и поэкспериментировала с покраской самоварного ХФ - цвет очень понравился - так естественно смотрится просто шик. Масса ведется себя так же как и при окрашивании масляными красками, быстрее сохнет и эластичность уменьшается, но не на много. В левом углу листик уже высохший и масса свежая - цвет как видите практически не отличается!

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 12

Масляная краска "Сонет" - "Травяная зелень"
шар 3 см добавила 2 горошины краски

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 13

Масляная краска "Гамма" - "Болотная темная" №528
шар 3 см добавила 2 горошины краски

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 14

Масляная краска "Гамма" - "Глауконитовая зелень" №510
шар 3 см добавила 4 горошины краски

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 15

Шприц - он нужен для изготовления тонких ровных колбасок (корней для орхидей, завиточков, для обкатки стеблей и т.д.), как это дело работает хорошо показывает Юлия П_и_Л, ниже есть ссылка.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 16

Самодельные каттеры, сделаны из банок из под пива.
Ниже есть ссылка на МК автора Света ИвановНа по изготовлению каттеров.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 17

Покупные формочки для печенья и не только, они на много дешевле чем профессиональные каттеры - хотя конечно они им уступают.

 Материалы и инструменты, Флористика Лепка, Отпечатки листьев: Полезности для лепки II Нитки, Пластика, Скотч, Фарфор холодный. Фото 18

Продолжаю тему Светланы ( Света ИвановНа). Собрав много информации я решил проиллюстрировать все то что накопилось у меня в загашниках-сделай сам! смеюсь

Все что собрано тут это, так сказать, собиралось миром!  И я благодарна всем кто делится такой нужной информацией для тех кто хочет творить!

Я как и многие другие не имею возможности приобретать дорогостоящие штучки для творчества -  а творить то охота!

 

До какого состояния надо варить массу ХФ показывает Светлана (SVET1301) смотреть тут!!!

 

Ссылки на полезности для лепки:

О "зелени" и "молдах" для лепки и "Холодный фарфор":красим массу... автор Юлия П_и_Л

Полезности для лепки автор Света ИвановНа

Изготовление каттеров для лепки (МК) автор Света ИвановНа

Самодельные каттеры - еще одна идея автор Marisabelle

мои инстументы для лепки автор Elen

 

Изготовление молдов для листочков и лепестков:

Девочки! Находка! Заинтриговала? заходите)))) автор Kukushechka

Молды самодельные для ХФ, МК автор Решенскова Екатерина

Помошник тем кто лепит и Помошник тем кто лепит (продолжение) автор марина2101

Все о моих листочка лепка автор Elen

 

Цветы для зимнего букета автор Ольга М. и Виктория (несколько способов консервации растений)

 

Дополняю информацию ссылками по изготовлению ХФ (холодного фарфора) и свойствах этого замечательного материала - выражаю благодарность всем авторам!!!благодарю

 Ингредиенты: все дело в клее!

Улучшенный рецепт холодного фарфора  автор темы Светлана  SVET1301 ( рецепт, фото клея и крахмала, читайте комментарии, там много дополнительной полезной информации)

Клей для холодного фарфора автор Света ИвановНа (рецепт, фото клея и крахмала)

Холодный фарфор. Изготовление  автор Kukushechka

Фарфор из ПВА с пластификатором автор темы  Ольга Кошелева (фото клея и крахмала картофельного из которого получается хороший ХФ)

Опыты с ХФ  автор Света ИвановНа (читать комментарии, очень полезная информация)

Зачем платить больше???? автор ксюша25 (сравнение свойств самоварного ХФ и покупных глин)

УРА!!! Вот он мой красавец!!! ХФ! автор ЕМ (удачный холодный фарфор из клея "Лакра")

 

Ссылки на информацию о покупной пластике и самозатвердевающей глине, массы и пластики:

Опять холодный фарфор. Немного информации автор Sputnik

Масса для лепки автор  Веруня

Моя новая пластика автор mariya-pryshhikova

Пластика и не только.  и  Самоотвердевающие глины (пластика)  автор Фиттония

Пластика автор ксюша25

Масса для лепки "Оранжевый слон" автор  Людмила Еремеева

Пластилин, масса для лепки, пластика и еще много всего! автор Надежда NRP

 

Эта тема будет пополняться и обновляться!

 

 со страниц сайта : http://stranamasterov.ru

Рубрики:  соленое тесто, холодный форфор

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка_Луковка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

селедочный рулет или салат-рулет \

http://blogs.mail.ru/bk/nat44/198F4E598305A90D.html
 (400x283, 33Kb)
Пробовали сделать салат "селедка под шубой" в виде рулета?....Вкусом он не отличается от привычного нам простого салата, но смотрится на столе необычно.Это действительно кулинарный шедевр, его нашла в интернете, а фото эти кочуют с сайта на сайт. Итак...

Ингредиенты: свекла средняя – 2 шт., морковь большая – 1 шт., картошка средняя – 2 шт., сливочный сыр – 100 гр., майонез – 150 гр., сельдь слабосоленая – 1 шт., желатин – 5 гр.
Способ приготовления:
1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем набухнуть, затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.
2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.
3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.
4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.
5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.



thumbs_4965e1a83b897 (500x355, 61Kb)
6. Следующий слой – сыр, в который также добавляем майонезно-желатиновую смесь в количестве 2-3 столовых ложек.
Внимание! Каждый следующий слой по площади должен быть меньше.

7. Далее идет картофель, в который предварительно также добавляем 2-3 столовые ложки майонезно-желатиновой смеси.



 (500x355, 37Kb)

8. Затем слой моркови с добавлением 2-3 столовых ложек смеси майонеза и желатина.
9. Посередине морковного слоя выкладываем кусочки филе рыбы.

 (500x355, 47Kb)
10. Придерживая с двух сторон края плёнки (хорошо, если в данный момент найдется помощник), аккуратно (с небольшим усилием) сворачиваем наши слои рулетом .
11. Заворачиваем края пленки, рулет заворачиваем в фольгу и на несколько часов убираем в холодильник.
Перед подачей на стол разрезаем салат-рулет острым ножом.

Примечание:
1. для красоты (да и для вкуса тоже) первым слоем на пленку можно посыпать мелко порубленный укроп;
2. картофельный, свекольный и морковный слои обязательно немного посолите;
3. филе сельди лучше порезать по длине на длинные полоски для удобства нарезания порционных кусочков.
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог Марины Цветаевой

Название у этого яблочного пирога очень поэтичное, называется он “Цветаевский”. Уж не знаю, ела ли его сама поэтесса Марина Цветаева, но этот рецепт был очень популярен в начале XX века в городах Центральной России. Юные романтичные особы пекли “Цветаевский” пирог с антоновскими яблоками и угощали своих интеллектуальных гостей. Рецепт этого яблочного пирога хорош тем, что с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Тонкое рассыпчатое тесто и ароматные яблоки в нежной сметанной заливке не оставят ваших гостей равнодушными.

Делаем тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны или густого кефира
150 г растопленного сливочного масла
1/2 чайной ложки гашеной соды или 1 ч.л. разрыхлителя.
Вымесить тесто. Руками распределить по форме, сделать бортики. Слой теста должен быть небольшим

Готовим заливку:
1 стакан сметаны,
2 яйца,
0,5-1 стакана сахара
2 столовые ложки муки. Все перемешать

Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить поверх теста. Залить сметанной массой. Печь в духовке при 150-200 градусах минут 40 - 50. Заливка должна затвердеть, яблоки подрумяниться. Дать пирогу остыть.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  готовим вкусно

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  готовим вкусно


Поиск сообщений в марина_битюцкая
Страницы: 95 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь