Определим без весов (памятка начинающему дачнику)

полностью таблица

Учимся рисовать. Петриківський розпис

Я постарался сделать урок как можно более полным по количеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти.

УРОК     Vitali Satanovski

1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:

Читать далее...

РЕЦЕПТ ПЕПТИДНОЙ СЫВОРОТКИ.

РЕЦЕПТ ПЕПТИДНОЙ СЫВОРОТКИ

Аналог трипептида в концентрации 4% где-то получается

Все в аптеке.
В Тыквеол 100 мл. добавляем сок каланхоэ 20 мл.
Бросаем маленькую щепотку соды и капаем 7 капель глицерина РОВНО!!! 12 капель на 120 мл раствора (для улетучивания этилового спирта, который в Соке Каланхоэ и выделения активного пептида, вот такая реакция у нас будет химическая). Капаем 5 капель жасминового масла, любого эфирного масла жасмина. Взбалтываем, ставим на сутки в темное место, через 24 часа пептид активизируется и сыворотка готова к употреблению.
Эффект - разглаживание морщинок.
Тыквеол - масло с моментальной впиткой, на лице не остается совершенно никакого блеска. Пользоваться лучше пипеткой или дозатором.

Красивый огород своими руками — как сделать красивые грядки (11 фото-идей)

 

Читать далее...

Как научиться печатать вслепую

В наш век технического прогресса уже никого не удивишь наличием домашнего ПК или ноутбука, что уж говорить о коммерческих компаниях и государственных учреждениях, для работы в которой нужны навыки не только быстрой печати, но и печати вслепую.

читать и смотреть далее

Как построить лестницу своими руками.

Как построить лестницу своими руками.

 

Построение лестницы, даже маленькой, не простое дело. Это требует точных измерений и аккуратных вычислений.

С технической точки зрения, нет ничего особенно трудного в изготовлении лестницы для террасы, подъезда или навеса. Любой человек с элементарными навыками мастерить может сделать необходимые детали и собрать лестницу. И все же, создание лестницы — возможно, будет самой сложной задачей, которую вам придется решать.

Лестница должна соответствовать определенным строительным нормам и правилам, гарантировать безопасность и обеспечивать комфортный подъем.

Мы привыкли к стандарту профессионально построенных лестниц, и малейшее несоответствие этим нормативам создаёт опасность потери равновесия.

Слишком высокие ступени делают Ваше восхождение трудным, а мелкие ступени неудобны и опасны — часто и мелко шагая, Вы можете споткнуться.

При построении лестниц очень легко допустить ошибку. Поэтому следует детально спроектировать и сделать точный расчет лестничной конструкции.

Для начала, изучите строительные нормы и правила. Не жалейте времени на проектирование лестницы. Как говорится лучше 7 раз отмерь, 1 раз отрежь, нежели наоборот. Мы разделили работу на три этапа. Рассмотрим пример строительства лестницы для террасы на заднем дворе.

Основные термины используемые при строительстве лестниц.

В типовой лестнице есть три основных компонента: тетива (косоур),ступени, подступени и поручень. Тетива (косоур), являются несущей доской, которая поддерживает другие компоненты и на нее приходится вес людей, идущих по лестнице.

Проектирование лестницы начинается с ответов на три вопроса:
какой будет ширина лестницы
какой будет высота подступенка
какой будет ширина ступени

Определяя ширину лестницы, помните, что чем шире лестница тем лучше.

Широкие лестницы более удобны и безопасны для ходьбы... - говорит подрядчик Paul Mantoni, ofExteriors Plusin Terryville. - Я редко строю лестницы шириной меньше чем, 120 см., и предпочитают делать их немного шире.

В нашем примере ширина задана выступом террасы.

Шаг 1: Расчет Высоты и Ширины Ступеней

Первый шаг в изготовлении лестницы для террасы — необходимо выяснить, какой высоты будет лестница. Закрепите прямую доску на вершине террасы, так чтобы она перекрывала с запасом предполагаемое место, от куда начнется подъем лестницы. Надо проверить уровнем как показано на фото, горизонтальность крепления доски, при необходимости откорректировать.

Маленькая хитрость чтобы уровень не падал его крепят к доске скотчем. Затем измерьте полную высоту лестницы. Скажем, полная высота — 145 см.

Получив значение высоты нашей лестницы, мы приступаем к расчетам. И начнем мы их с вычисления высоты подступенка.

В Российской практике для расчета ширины ступени и подъема (подступенок) используют следующие формулы:

(1) 2a + b = 64см

(2) a + b = 47 см

где а — высота подступенка, b — ширина ступени.

Например, если высота подступенка 12 см, ширина ступени составит 64 — (2?12) = 40см (не считая выступа края ступени). Такое решение дает слишком широкую ступень. В таких случаях используют формулу (2), по которой ширина ступени равна 47 — 12 = 35 см.

На практике для подъема наиболее удобны лестницы с высотой подступенка от 140 до 170 мм и шириной ступени — от 340 до 370 мм. Таким образом, для определения ширины ступени при высоте подступенка от 140 до 170 мм рекомендуется применять первую формулу.

Высота подступенка должна быть не более 200 мм и не менее 120 мм. Край ступени (выступ) должен быть порядка 20-40 мм . Чем выше подступенок, тем уже должна быть ступень, и наоборот. Ширина ступени должна быть по крайней мере равна ее высоте.

Расчет 145:17=8,52 см (мы взяли типовое значение высоты подступенка 17см) и получили 8,52 см округлим его до 8. И далее 145:8=18,125 см или 181 мм это есть искомая высота подступенка.

Важное замечание! На рисунке приведенном ниже дается наименьшее рекомендуемое значение высоты между лестницей и конструкциями (балкон, потолок следующего этажа и т.п.) расположенными над ней.

Теперь определимся с шириной.

Используя формулу мы рассчитываем ширину ступени 47-18,1=28,9 см округляем до 29 см. Вы можете использовать эту таблицу, чтобы подобрать ширину. По таблице при высоте подступенка 180 мм, рекомендуется ступень шириной 240 мм. Желательно конечно чтобы ступень соответствовала 42 размеру обуви или 28-30 см. Остановимся на ширине ступени в 29 см.

Теперь нам необходимо вычислить точку опоры лестницы или ее начало. Для этого мы проведем расчет горизонтального размера нашей лестницы.

Внимание хитрость!
В нашем примере, лестница имеет восемь ступеней, но для расчета мы будем использовать 7. Почему!? Потому что восьмой ступенью служит поверхность террасы. 7х29=203 см.

Важное замечание!
Ступень служит опорой при ходьбе по лестнице, а подступенок устанавливается непосредственно под передним выступом каждой ступени. Некоторые лестницы не имеют подступенка, это — ошибка, по утверждению многих специалистов.

Подступенки защищают обнаженное торцевое волокно косоуров от непогоды, объясняет награжденный призом Мастер лестниц Scott Padgett, Idyllwild, Калифорния - Без подступеней, у косоура существенно уменьшается ресурс прочности.

Если вы делаете лестницу для высокой террасы имеет смысл сделать площадку.

Практический совет если Вы ограничены приблизительно 14 ступенями, Вы, можете уменьшить высоту ступени и сделать площадку, говорит AndyEngel,автор of Building Stairs (Taunton), я предпочитаю добавлять площадки после каждых семи или восьми ступеней лестницы.

 

Шаг 2: Подготовка Косоура

Перед размещением ступеней, решите, как косоур присоединятся к террасе. Он крепится непосредственно к балке террасы или к конструкции под помостом, таким образом, чтобы последней ступенью являлась поверхность террасы.

Сделайте лекало. Как!?
Берем угольник металлический разметочный далее лекало. На лекале нанесем известную нам высоту подступенка 17 см и ширину ступени 29 см. В нашем примере разметка нанесена на внешней стороне лекала. И с его помощью разметьте косоур.

Вырежьте ступени, используя круглую пилу. Будьте внимательны, не выходите за пределы линий. Лучше закончите отрезки ручной пилой. Затем, используя готовый косоур как лекало разметьте остальные косоуры.

Не экономьте на косоурах они должны обеспечить жесткость ваше лестнице. Не допускаете прогибов ступеней это приводит к расшатыванию всей конструкции.

Используя рубанок, снимите фаску с углов на косоурах в месте прилегания ступени и подступенка. Для лучшего контакта.

Шаг 3: Монтаж Ступеней и Подступеней Лестницы

Нарежьте ступени и подступени. Обратите внимание на то что мы вырезаем ступени с учетом толщины подступеней и не забудьте учесть вылет ступени над подступенком на 20-40 мм.

После монтажа подступеней лестницы, закрепите ступени винтами. Закончив с монтажом ступеней, можете переходить к установке балясин и поручня. Он требуется для обеспечения безопасного спуска и подъема по лестнице.

Скачайте видео как Самому построить лестницу.

Типы лестниц:

а — одномаршевая прямая лестница;
б — двухмаршевая прямая лестница с промежуточной площадкой;
в — Г-образная лестница с угловой промежуточной площадкой;
г — двухмаршевая П-образная лестница с промежуточной площадкой;
д — трехмаршевая лестница с двумя угловыми промежуточными площадками;
e — одномаршевая криволинейная лестница, расположенная у стены;
ж — одномаршевая криволинейная вестница, размещенная в прямоугольном объеме;
з — винтовые лестницы;
и — одномаршевая лестница с нижними поворотными ступенями и поворотом на 90 градусов;
к — одномаршевая лестница с верхними и нижними поворотными ступенями и поворотом на 90 градусов;
л — одномаршевая лестница со средними поворотными ступенями с поворотом на 180 градусов. 

Серия сообщений "постройки":
Часть 1 - Делаем фундамент для дома
Часть 2 - Проектирование дома своими силами
...
Часть 11 - Конструкция простой кровати
Часть 12 - Полочки для фиалок
Часть 13 - Как построить лестницу своими руками.
Часть 14 - Полка "Бесплатный сыр"
Часть 15 - Подоконник-стол
...
Часть 41 - Идеи дизайна камина
Часть 42 - Гриль из того, что было.
Часть 43 - Декоративные панно из штукатурки

Плетение из газет: Красота от BluReco,+2 МК.

Красивые и оригинальные плетёнки, + Мастер-Классы Крышки и Загибки!

Читать далее...

Трафареты цветочные , витражные и машин.

 

выбираем дальше:

Трафареты. Витражные вставки.

 

выбираем дальше:

Люстра из пластиковой бутылки МК.

 

Читать далее...

Дорогой,я-женщина...

Далее...

Урок рисования ПЕЙЗАЖ

 

 

В этом уроке разбирается как написать такой горный пейзаж Урок очень подробный, с разбором всей техники письма маслом. Шаг 1. С чистой, сухой широкой кистью, покройте ваш холст очень тонким слоем белой краски. Надавливайте на кисть, делая длинные, вертикальные и горизонтальные штрихи. Работая, назад и вперед равномерно распределяйте краску по холсту. Шаг 2. Дайте холсту немного подсохнуть. Дотроньтесь до него. Белая краска должна слегка испачкать палец. Если ее слишком много, удалите лишнюю сухой кистью (или тряпочкой) Шаг 3. Используйте нож для палитры, чтобы смешать прусский Синий (Prussian Blue) цвет с Темно-красным Ализарином (Alizarin Crimson) и легким Черным (Ivory Black), чтобы сделать синий оттенок. Шаг 4. Используя чистую, сухую широкую кисть, слегка коснитесь ее щетиной приготовленного синего оттенка. Его тонкий слой обеспечивает основной цвет для неба и воды. Шаг 5. Закрашивая небо, перекрещивайте штрихи, чтобы создать оттенок в верхней части холста. Начните наверху и измените давление на кисть, поскольку Вы перемещайте вниз холста. Это создаст реалистичный фон и иллюзию перерывов в облаках. Оставьте более светлую область, где будет солнце. Шаг 6. Не вытирая кисть, добавьте к ней побольше прусского Синего (Prussian Blue) цвета и черного (Black) к приготовленной смеси синего оттенка, чтобы создать темное ядро для водной области. Шаг 7. Цвет должен быть более темным в каждой стороне холста, становясь светлее, где солнце сияет в воду. Шаг 8. С чистой, сухой кистью, разравняйте небо. Короткими штрихами начинайте со светлых областей и направляйте кисть к более темным. Шаг 9. В воде, используйте чистую, сухую кисть, чтобы слегка смазать темный цвет в светлую область горизонтальными штрихами, чтобы создать иллюзию водной поверхности. Шаг 10. Затем сравняйте мазки на воде, используя длинные, вертикальные штрихи чистой, сухой кистью. Шаг 11. Далее сделайте длинные, горизонтальные штрихи. Шаг 12. Сделайте смесь для облаков Титана Белой (Titanium White) и немного красного (Permanent Red). Шаг 13. Облака можете поместить куда хотите. Не стесняйтесь использовать ваше воображение или следовать за примером. Держа кисть перпендикулярно к холсту, твердо вдавите щетину кисти в холст, заходя на область солнца . Используя сильный нажим, поворот, завихрение, и срыв кисти поперек холста, чтобы создать пушистые облака. Шаг 14. Удалите мастихином лишнюю краску, если таковая есть. Шаг 15. Добавьте вертикальную полосу светлого цвета, где солнце светит в воду. Шаг 16. Размажьте кистью белую полосу Шаг 17. Размажьте облака сухой, чистой кистью, используя очень легкие, короткие штрихи. Шаг 18. Чтобы сделать лучи солнечного света, прорывающегося через облака, поместите вашу чистую, сухую Кисть Смешивания в центр солнца и переместите вниз одним штрихом. Если Вы хотите сделать больше лучей, вытирайте вашу кисть каждый раз, преждем чем сделать штрих. Шаг 19. Сделайте смесь для Подножия горы Титаном Белым (Titanium White), прусским Синим цветом (Prussian Blue), Ализариновым Темно-красный (Alizarin Crimson), и легким Черным (Ivory Black). Эта смесь определит форму ваших гор. Подсветки и тени будут добавлены позже, чтобы создать иллюзию деталей и текстуры. Шаг 20-22. Размажьте мастехином краску на палитре Возьмите мастехином краску Шаг 23. Надавливая на мастехин, проведите им по холсту Шаг 24. Сделайте формы имитирующие вершины гор, проводя диагональные штрихи Шаг 25. После того, как Вы сформировали начальные формы пиков, заполнитесь тело гор основным цветом. Шаг 26. Очистите ваш мастихин и затем соскаблите немного лишней краски, оставляя только тонкий слой покрывающий холст. Шаг 27. Смажьте горы чистой, сухой кистью, чтобы создать иллюзию тумана. Не вытирайте вашу Кисть. Шаг 28. Смешйте белый (Titanium White) с небольшим количеством красного (Permanent Red) для смеси Подсветки Горы. Шаг 29. Так как источник освещения находится справа, подсветки будут на стороне каждого пика, стоящего перед солнцем. Загрузьте мастихин смесью, которую только что сделали. Шаг 30. Держа мастехин очень свободно и вертикально к холсту, ведите его краем из вершины горы налево от солнца. Шаг 31. Слегка нажимая на мастехин, ведите его вниз горы, создавая иллюзию текстуры снега. Шаг 32. Повторите этот процесс на правой стороне каждого пика, налево от солнца. Шаг 33. Закрасте левую сторону пика, которая находится направо от солнца, потому что это - сторона, которая стоит перед солнцем. Шаг 34. Смешайте белила (Titanium White), и темного прусского Синего цвета (Prussian Blue) чтобы получить смесь для теней Шаг 35. Возьмите часть этой смеси на край местехина, добавьте тени на левой стороне пиков слева от солнца. Начиная сверху каждого пика и слегка перемещайтесь вниз и налево. Шаг 36. Добавьте тени справа от маленьких пиков, ведя мастихин вниз и направо. Шаг 37. Возьмите на кисть смесь для подсветки гор. Шаг 38. Слегка добавьте тумана в центре гор. Шаг 39. Смешайте черный (Ivory Black) зеленый (Sap Green), и синий (Prussian Blue), чтобы сделать деревья. Шаг 40. Эта смесь определяет общую форму отдаленных деревьев. Возьмите ее на кисть. Шаг 41. Мягко ведите кисть горизонтально, чтобы начертить отдаленную береговую линию, которая располагается на 1/3 от низа холста. Шаг 42. Расположите кисть под уголом 45 градусов и мягко коснитесь холста краем, где Вы хотите сделать вершину большого дерева . Шаг 43. Начните делать ствол. Шаг 44. Держите кисть горизонтально. Чтобы создавать листву на дереве: слегка коснитесь кистью холста, так чтобы щетинки только прогнулись, открывая кисть от холста с каждым штрихом. Шаг 45. Продолжайте прорисовывать ствол, нанося мазки от центра к краям Шаг 46. Создайте иллюзию маленьких деревьев и кустарников на отдаленной береговой линии. Измените позицию щетин кисти от горизонтального до вертикального (крутите кисть. Прим. переводчика). Шаг 47. Создайте иллюзию отражения, смазывая от береговой линии смесь для листвы. Шаг 48. Смягчите мазки сухой чистой кистью, слегка перемещая ее от берега вниз. Шаг 49. Затем, ведите кисть поперек горизонтально с легким нажимом. Шаг 50. Смешайте белила (Titanium White) и немного прусского синего (Prussian Blue) цвета с белым (Magic White), для смеси подстветки деревьев. Шаг 51. Возьмите эту смесь кистью Шаг 52. Чуть-чуть добавьте подсветки к отдаленным елям, слегка крутя кисть. Шаг 53. Сделайте иллюзию отражения подстветки в воде, слегка перемещая вниз от береговой линии кисть со смесью для подстветки. Шаг 54. Смажьте все это большой кистью как ранее. Шаг 55. Возьмите на мастехином титановые белила лентой вдоль его края, и положите иллюзию снега на отдаленную береговую линию. Держите ваш мастехин под маленьким углом, перемещайте его горизонтально. Шаг 56. Потом, возьмите еще на мастехин краски и сделайте иллюзию бликов на воде. Делайте мазки параллельными основанию холста. Шаг 57. Смягчите водные блики. Шаг 58. Определите местоположение береговой линии чуть ближе к левому краю на холсте. Шаг 59. Большие деревья поместите куда Вам хочется. Не стесняйтесь использовать ваше воображение или следовать уроку. Смесь берите ту, которую мы сделали для деревьев. Шаг 60. Делая еловые лапы. Слегка касайтесь кистью холста, и проводите отрывистыми движениями, резко поднимая кисть. Шаг 61. Продолжайте работать над деревьями, чередуя штрихи от центра влево или вправо. Шаг 62. Примените эту смесь для отражения в воде , как вы делали это прежде. Шаг 63. Смажте мазки большой широкой кистью. Шаг 64. Используйте приготовленную смесь для бликов на деревьев, чтобы добавить снег к деревьям и кустарникам, как Вы делали прежде. Шаг 65. Отразите подсветки в воде. Шаг 66. Смажьте отраженные подстветки Шаг 67. Немного соскоблите мастехином белую краску в темных областях деревьев и кусраниковв. Только не слишком много. Шаг 68-69. Возьмите на край мастехина немного титановых белил и положите иллюзии подсветок береговой линии, как Вы сделали это на отдаленном берегу. Шаг 70. Смажьте. Шаг 71. Пейзаж готов

 

Имитация мрамора. Наши творения.

В этом мастер-классе вы узнаете как картонную коробку превраить в мраморную шкатулку. У нас в Воркуте проблема с заготовками. Их в магазинах фактически нет. Кто занимается декупажем , заказывает по интернету или привозит из отпуска. Я и мои ученицы очень хотят попробовать разные техники по декупажу. Мы решили пройти серию мастер-классов по имитации различных камней. Выкладываю один из мастер – классов по мрамору. За основу взяли картонные коробки из -под перчаток, кошельков. Они гладкие и качественно сделаны . Кто-то взял просто деревянные разделочные доски , пластиковые коробки. Расскажу, как мы создавали свои неповторимые изделия из подручных материалов.
Приготовили акриловые краски, объемные контуры, акриловый лак («Технолог» , другого у нас нет в продаже), клей ПВА, мотив для декупажа из салфетки, декупажной карты или распечатки, кисти, палитра (блюдце), поролоновые губки и пористая губка, мятая бумага, растворитель для акриловых красок, чистую воду, трубочки для коктейля , мягкие тряпочки и желание творить.


1.


2.


3.

1.


2.


3.
Читать далее

Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Мои первые тарелочки.
Часть 2 - Превращение белой коробочки в шкатулку.
...
Часть 8 - Мои декупажные страсти.
Часть 9 - Мое участие в МК в техники Терра.
Часть 10 - Имитация мрамора. Наши творения.

Выращиваем черенки розы в картошке !

 

Как вырастить черенки розы.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! И когда же весна вступит в свои владения ?:) Руки у многих уже так и чешутся поковыряться в земле, но зато пока у нас есть время поизучать интересные способы выращивания рассады :) На этой страничке мы с Вами изучим мастер-класс по выращиванию черенков розы. как Вам такая картиночка ?:)) Именно об этом и пойдет речь :)

изучаем процесс черенкования:

Навигатор по выкройкам в журналах Burda... КЛАСС... полезно...

http://www.osinka.ru/Zhurnaly/Nav/

Рисунки моделей Поиск выкройки по техническим рисункам моделей Платья Платья с рельефами Платья с вытачками и без Платья с драпировками и складками Блузки Блузки без рукавов Блузки с коротким рукавом Блузки с длинным рукавом Жилеты Юбки Юбки прямые по силуэту Юбки с клешем Брюки Брюки прямые Брюки со складками и фалдами Шорты Комбинезоны Трикотаж Плечевые модели Поясные модели Белье, халаты и купальники Жакеты Однобортные жакеты Двубортные жакеты Куртки Пальто   Модели с размерами 38-46 Плечевые Поясные   Модели для полных Платья Блузки Юбки Брюки Жакеты Трикотаж   Модели для невысоких Модели для беременных Карнавальные костюмы Аксессуары Мужская одежда Детская одежда Для девочек Для мальчиков Унисекс Для новорожденных

Фотографии моделей Поиск выкройки по фотографиям моделей Платья Платья с рельефами Платья с вытачками и без Платья с драпировками и складками Блузки Блузки без рукавов Блузки с коротким рукавом Блузки с длинным рукавом Жилеты Юбки Юбки прямые по силуэту Юбки с клешем Брюки Брюки прямые Брюки со складками и фалдами Шорты Комбинезоны Трикотаж Плечевые модели Поясные модели Белье, халаты и купальники Жакеты Однобортные жакеты Двубортные жакеты Куртки Пальто   Модели с размерами 38-46 Плечевые Поясные   Модели для полных Платья Блузки Юбки Брюки Жакеты Трикотаж   Модели для невысоких Модели для беременных Карнавальные костюмы Аксессуары Модели для вязания   Мужская одежда   Детская одежда Для девочек Для мальчиков Унисекс Для новорожденных  Как пользоваться навигатором по выкройкам?   Где сообщить о найденной ошибке?

 

Лучшие блюда к Пасхальному столу.

Попалась отличная подборка блюд к Пасхе. Я думаю она Вам тоже может пригодиться. Вы посмотрите сколько рецептов куличей, салатов,закусок . Ведь Пасха - это у нас большой праздник и Вы должны накрыть столы по высшему классу. А чтобы это сделать воспользуйтесь этими рецептами. Итак, знакомьтесь:

 

Лучшие блюда к Пасхальному столу!

Простая пасха	Салат "Пасхальный венок"	Пасхальные крашеные яйца
Баба ромовая	Салат "Гнездо глухаря"	Кулич с орехами
Яйца фаршированные "Грибная полянка"	Салат Цезарь	Кулич Пасхальный
Запеченный лосось	Пасхальный Агнец	Пасхальный кекс
Рулет с семгой и зеленью	Чудо-кулич к Светлой Пасхе	Творожная Пасха

 

 

9 самых полезных советов

 

Читать далее...

В ЖАРКУЮ ЛЕТНЮЮ ПОРУ... 103 рецепта ОКРОШКИ... НА ЛЮБОЙ ВКУС...

http://www.gotovim.ru

Окрошкой у Похлебкина называется холодный суп на квасе, в рецепте которой основной компонент - овощная масса. По рецепту окорошки к этой массе могут быть подмешаны холодное отварное мясо или рыба в пропорции 1:1. В зависимости от того, что добавлено к овощам, получаем окрошку овощную, мясную или рыбную. Так, на мясную окрошку шло не специально приготовленное для нее мясо, а остатки других мясных блюд, преимущественно мясо, срезанное с костей, кстати, как более мягкое и нежное. В старинной русской окрошке предпочитали сочетать мясо поросенка, индейки и тетерева, т. е. нежирную свинину, домашнюю птицу и дичь. Из рыбы годятся в окрошку линь, судак, поскольку их мясо сладкое, нейтральное и не очень костистое, из морских - только треска, наиболее нейтральная по вкусу и нежирная и хорошо сочетаемая с овощами и квасом. Условием для получения хорошей окрошки является также выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и заправка его пряностями. Обычно для окрошки идёт так называемый белый окрошечный квас, более кислый, чем обычный питьевой хлебный.
Окрошка рыбная Окрошка с квасом Окрошка на фруктовом отваре Окрошка грибная Окрошка с солеными грибами Окрошка сборная мясная Окрошка овощная летняя Окрошка из фруктов Окрошка рыбная с хреном Окрошка рыбная с хреном или редькой Окрошка "заячья" Окрошка русская Окрошка овощная с кальмарами Окрошка с орехами Окрошка весенняя Окрошка мясная с донником Мацнабрдош (окрошка) Мясная окрошка с кефиром по-туркменски Окрошка из дичи и телятины Окрошка овощная Окрошка с пивом Окрошка с редисом на кефире Русская окрошка Окрошка из разной зелени Овдух (окрошка) Окрошка с черешками мангольда Окрошка с морковью и свеклой Окрошка с ревенем Окрошка с ревенем и редисом Окрошка с колбасой Окрошка мясная (I) Окрошка мясная (II) Окрошка мясная сборная (I) Окрошка мясная сборная (II) Окрошка мясная сборная (III) Окрошка мясная сборная (IV) Мясная окрошка с картофелем Мясная окрошка с квашеной капустой Окрошка грибная с хреном Окрошка грибная с горчицей Окрошка овощная с грибами Грибной квас Окрошка овощная с редисом Окрошка с картофелем и овощами Окрошка весенняя (I) Окрошка весенняя (II) Окрошка уральская Сельская крошечка Окрошка с рыбой Окрошка уральская с рыбой Окрошка из трактира	Окрошка рыбная с огуречным рассолом Окрошка с мясом криля Окрошка по-домашнему Окрошка по-литовски Окрошка с редькой Томатная окрошка с тофу Окрошка с репой Окрошка по-абхазски Окрошка с кальмарами или мясом криля Свекольная окрошка Окрошка с копчеными сосисками Окрошка ашхабадская Окрошка по-флотски Окрошка богатая Окрошка горчичная Окрошка ассорти Окрошка с курицей Окрошка на кефире с яблоками Окрошка на фруктовом настое Окрошка майская Рецепт зимней окрошки Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами Окрошка с цветной капустой Окрошка с малосольными огурцами и репой Окрошка с зеленой спаржевой фасолью Окрошка с зелеными бобами Окрошка с крабовыми палочками Окрошка по-татарски Окрошка на сыворотке Ботвинья на кислом молоке и сыворотке Окрошка с плавленым сыром Окрошка из щавеля Окрошка с курицей и перепелиными яйцами Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком Окрошка на минералке Окрошка с пивом и мясом креветок Окрошка молочная Окрошка с ржаным хлебом Белая окрошка Яблочная окрошка с квашеной капустой Винная окрошка Черносмородиновая окрошка Окрошка «Рыбное пюре» Окрошка «Чесночная» Грибная окрошка с бобами Окрошка с маринованными фруктами Окрошка с фасолью и копченостями Окрошка «Хрустящая» Окрошка «Хлебная» Окрошка на майонезе Окрошка с огуречной травой Окрошка с языком