Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки

Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))

Читать далее...

Вкусные рецепты с рисом.

Замечательная подборка рецептов с рисом. Такие блюда могут присутствовать каждый день на Вашем столе. Знакомьтесь с ними.

Читать далее...

Жаркое в тесте "Пасхальный кулич"

Читать далее...

Правильно сушим яблоки

 Яблоки очень полезны – в них содержится много клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые сохраняются и после сушки. Сушеные яблоки используются в кулинарии для приготовления компотов, муссов, начинки для пирогов. 

Читать далее...

Домашний плавленный сыр.

Любовь на zheludenko.mirtesen.ru/blog/43605289486   Давно уже не покупаю ни твердые сыры, ни плавленные.Сегодня будем делать плавленный сыр.Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!

Читать далее...

Открытые пирожки с фетой и овощами

Достаем муку, фету, помидор, сладкий перец системы кубанелле, молоко, сливочное масло, петрушку и яйцо.

 

Наливаем полстакана молока и чуть нагреваем, до противно-теплого состояния..
Отливаем половину в отдельную посудину. Размешиваем там ч.л. сахара и пакетик дрожжей, 7-8 граммовый. Оставляем на 15 мин. Когда эта смесь  запузырится – выливаем ее в миску, просеиваем туда стакан муки, солим ч.л. соли. Вбиваем яйцо, режем половину 250 гр. пачки масла комнатной температуры на маленькие кубики и кидаем тудаже. Вливаем оставшееся молоко.
Все хорошо перемешиваем и начинаем постепенно добавлять муку со второго стакана, перемешивая.
Должен уйти почти весь стакан, ну, может, 2-3 ст.л. останется.
Тесто должно быть мягким, но не липким.
Посыпаем рабочую поверхность мукой и начинаем мять…

читать далее

Грибы в формочках (заливные)


Нам потребуется:
*грибы солёные - 200 гр.
*желатин - 24 гр.
*вода - 2 стакана
*морковь - 3 шт.
*огурцы солёные - 3 шт.
*картофель варёный - 4 клубня
*уксус 3%-й - 1 ст. ложка
*масло растительное - 3 ст. ложки
*аджика - 4 ч. ложки

Приготовление:
-Желатин замочиваем в холодной воде до набухания.
Вынимаем грибы, даем воде стечь. В отжатый из грибов рассол добавим стакан воды, прокипятим, затем процедим и слегка охладим.
-Вводим набухший желатин и, постоянно помешивая, нагреваем до полного растворения желатина (не кипятить.
-Грибы нашинкуем тонкой соломкой. Желе разольем тонким слоем в формочки, дадим застыть. Раскладываем грибы, заливаем оставшимся желе и ставим в холодильник.
-Картофель нарежем мелкими кубиками, заправим 1 столовой ложкой масла.
-Морковь нарежем тонкой соломкой, припустим ( 1 столовая ложка масла, аджика и вода.
-Солёные огурцы мелко нашинкуем, заправим уксусом и оставшимся маслом.
-При подаче формочки с желе нужно опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на блюдо. Гарнир можно сделать из овощей. Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!
Источник: nakormim-spb.ru
...
Возможно кого-то интересует пластиковая тара , а где ее найти, я подскажу. Зайдите на сайт компании "Агропак". Здесь - agropak.net Вы найдете высококачественную продукцию компании: пластиковую тару, упаковку, контейнеры, складские стеллажи.

Шоколадный напиток «Бархатные объятия»

Надоел кофе и чай? Удивите себя экзотическим сочитанием бананов и кофе. Этот напиток – потрясающее вкусное лакомство, поскольку все основные составляющие этого напитка – банан, кофе, шоколад, пряности .

 

 

Очень вкусно!

Азбука сыра

 

Smart_girls

 

more

Голубцы вегетарианские

Что нужно:
(15 шт.)
капуста 1 кочан
200 г риса
150 г сушеных грибов
лук репчатый
морковь 2 шт
сметана 200 г
5 ст. л. растительного масла
соль, перец

Что делать:
1. Кочан капусты очистить от верхних листьев, промыть. Длинным острым ножом вырезать кочерыжку, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5-10 мин. (в зависимости от размера кочана). Важно, чтобы капустные листья стали мягкими, но при этом не разварились.
2. Откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде. Разобрать кочан на отдельные листья, отобрать цельные и крупные. Основание каждого листа слегка отбить.
3. В кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ч. л. растительного масла, немного соли и рис. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить без крышки 8-10 мин. Слить лишнюю воду. Рис переложить в миску.

Читать далее...