Áåç çàãîëîâêà |
Èòàê ïå÷åì:
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
150 ã ìóêè;
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
100 ã òâîðîãà;
1 ÿéöî;
0,5 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ;
1 ñò.ë. ñàõàðà
...............................................
Äëÿ íà÷èíêè:
4 ÿáëîêà;
4 ÷.ë ñàõàðà;
2 ñò.ë ëèìîííîãî èëè àïåëüñèíîâîãî ñîêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Òåñòî:
Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû è çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.
ßáëîêè íàðåçàåì ëîìòèêàìè,
ñìåøèâàåì ñ ñàõàðîì è ïîëèâàåì àïåëüñèíîâûì èëè ëèìîííûì ñîêîì.
Äàåì íàñòîÿòüñÿ.
Òåïåðü ðàñêàòûâàåì òîíêî òåñòî, áîëüøå ïî äèàìåòðó ôîðìû íà 10-15 ñì.
Óêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó è íà äíå ôîðìèðóåì ñêëàäêè.
Òåñòî óáèðàåì â ìîðîçèëêó íà 15 ìèíóò.
 ñêëàäêè óêëàäûâàåì ÿáëîêè â õàîòè÷íîì ïîðÿäêå.
Ïîëèâàåì îáðàçîâàâøèìñÿ ñîêîì ñ ñàõàðîì.
Âûïåêàåì íàø ïèðîã â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 200 Ñ äóõîâêå 30 ìèíóò.
Ïèðîã ÷óòü îñòóäèòü è ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ.
Îí õîðîø, êàê è â òåïëîì, òàê è â õîëîäíîì âèäå.
Íî âîò ìíå îí ïîíðàâèëñÿ áîëüøå òåïëûé.

http://elenalat.blogspot.ru/2013/11/blog-post_5.html#more
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |