Какая прелесть!!!!Спасибо!:)
ПОДГОЛОВНИК ДЛЯ КРОВАТИ - (0)Подголовник для кровати Подголовник для кровати Взято с http://vk.com ...
КАРЕТНАЯ СТЯЖКА В ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ - (0)Каретная стяжка в изголовье кровати http://www.ok50.ru/articles/karetnaya-styazhka-v-izgolove-...
КОФТА С УЗОРОМ В ВИДЕ КОСЫ. - (0)Кофта с узором в виде косы. ...
"СЪЕШЬ ЕЩЕ ЭТИХ МЯГКИХ ФРАНЦУЗСКИХ БУЛОК И ВЫПЕЙ ЧАЮ" - (0)"Съешь еще этих мягких французских булок и выпей чаю" Когда я слышу слово Cinnabon и...
Мужчины и женщины. Интересные факты |

|
Пальто вязание спицами |
Размер: 36/38 и 40/42
Вам потребуется: Lana Grossa "Bingo Melange" (100% мериносовая шерсть, 80м/50г) ок. 1200(1300)г. цвета мелированного розового дерева,
спицы №4,5 и 5, а также 6 пуговиц
Узор для планки: Чередовать 2 изн.п. и 2 лиц.п.
Основной узор - лицевая гладь: Лиц. ряды вязать лиц. п., изн. ряды - изн.п.
Бордюр с косами: Число петель кратное 8 + кром.п.
1-8 ряд: Лиц. гладь
9 ряд: Кром.п., * 4п. снять на вспом. спицу за работой, 4 лиц.п., затем петли со вспом. спицы провязать лиц. п., повторять от * кром.п. 10 ряд: Все петли вязать изн.п.
11-18 ряды: Лиц. гладь
19 ряд: Кром.п.. 4 лиц. п., * 4п. снять на вспом.спицу перед работой, 4лиц. п., затем петли со вспом. спицы провязать лиц. п., повторять от *, кром.п..
20 ряд: Все петли вязать изн.п..
Круглая кокетка
Вязать по схеме 1(2). На схеме показаны только лиц. р.. В изн. р. все петли вязать изн. п.. Вязать 1 раз с 1 - 54(58)р.. 1 клеточка = 1 п. и 2 р.
|
вязание горловины |
|
Ажурные носочки с оборкой |
|
самса |

БисмиЛлаh
ошибки.
В рецепте говорилось "замесить мягкое тесто" - я замесила. Но оказалось, что из мягкого теста у меня не получается туго свернуть рулет. Мало того, я еще с маслом "переборщила". Намазала пласты от души...
В общем, не хотела упускать такую возможность и все-таки решила сделать второй замес, но у же потуже тесто замесить... И, естественно, поменьше масла...
Ну.... кажется, все получилось...
Вот как я готовила...
Я руководствовалась двумя источниками: этим и этим и своей интуицией...
Для теста понадобится:
Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли


И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто


Разделила его на три части


Каждую часть скатала в колобок
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой...
Начинка:
Мясо и немного жирка я мелко порезала


Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала
Формирование слоеной самсы:
Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)


Раскатала тонко ( а по рецепту надо было 2-3 мм). Это руки дочки (8 лет)
Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть
И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра


Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом
Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.
Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть!
Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик

Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет

Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)

Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.

Затем находим край теста, немного отматываем

и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)

Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку
Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)

Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка

Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет

Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)

Защипываем треугольником


Вот с обратной стороны
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие

Выпекала я при 200-220 С 40 минут . Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был поаппетитнее, румянее..
Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой

Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока ...
|
Мастер-класс по изготовлению розочек из лент |
Серия сообщений "подарки":
Часть 1 - Подарок на Жемчужную свадьбу (Не мое)
Часть 2 - Годовщины свадеб
...
Часть 8 - Комодики,коробочки и не только...
Часть 9 - Свадебные подушечки для колец из мешковины. Мастер-класс и свадебные идеи
Часть 10 - Мастер-класс по изготовлению розочек из лент
Часть 11 - Цветочные чудо-прищепки:) от Tammy, Канада. Фото идея
Часть 12 - Готовимся к Новому году и рождеству... вышивка
...
Часть 16 - Елочка из помпончиков сизаля. Мастер-класс
Часть 17 - Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 18 - Новогодние надписи для открыток
|
Когда и как сажать тюльпаны и нарциссы? |
Когда я была проездом в Туапсе, то накупила луковиц различных тюльпанов и нарциссов. Пришла пора их высаживать. Поняла, что это нужно сделать сейчас, потом будет поздно. Тем более прочитала в Интернете рекомендации по посадке луковиц тюльпанов и нарцисс.
Если вы хотите весной любоваться цветением этих роскошных цветков, то сейчас самое время запастись луковицами и немедленно высадить их в сад. Примерно с 20-х чисел сентября и до конца октября - оптимальные сроки высадки тюльпанов в средней полосе. Но не отчаивайтесь, если не уложитесь в эти рамки. Их можно высаживать вплоть до наступления устойчивых холодов, только зацветут они весной с небольшим опозданием.
А теперь - о самих тюльпанах. Эти цветы распространились по всему миру из Средней Азии. «Тюльпан» в переводе с персидского языка означает «тюрбан». Высота растений варьирует от 10 до 80 см, что позволяет выращивать их и на альпийских горках, и для украшения сада, и на срезку в букеты.
Окраска венчика бывает от белоснежной до практически черной, есть сорта с сочетанием нескольких цветов в виде полосок, штрихов, пятен. Разнообразие формы цветков удовлетворит любой каприз: простая и махровая, бокаловидная, колокольчатая, лилейная и т.п.
Для посадки тюльпанов наиболее подходят хорошо освещенные участки, защищенные от сильных ветров. При сильном затенении растения вытягиваются, стебли становятся тонкими и хрупкими, луковицы мельчают. В целом же они довольно неприхотливы.

Серия сообщений "цветочные горшки":
Часть 1 - горшки
Часть 2 - горшок в морской теме
...
Часть 7 - Эффектный букет из бумажных цветов и помпонов. Мастер-класс.
Часть 8 - Красота из природного материала.
Часть 9 - Когда и как сажать тюльпаны и нарциссы?
Часть 10 - Кашпо из морских камешков
|
|
Свадебные подушечки для колец из мешковины. Мастер-класс и свадебные идеи |
Может не все еще замужем? Может кто-то только собирается вступить в счастливый брак? Эх! Счастливое время - предсвадебная суматоха с подготовкой. И все это с огромной радостью, с блеском в глазах, с чувством огромного счастья и любви. Отвлеклась... простите)))
Предлагаю вам сделать самим свадебную подушечку для колец из мешковины. Нашла мастер-класс на сайте ruffledblog.com от Emily Zych из Соединенных Штатов, прошла по ссылке в магазин на etsy.com и чуть с ума не сошла от восторга) Там столько красоты этой свадебной. Вот, сделала для вас небольшую подбору, для вашего вдохновения и соблазнения)
Но в начале хочу вам показать на примере вот этой салфетки изумительное сочетание кружева и мешковины. Грубая нежность...
Серия сообщений "подарки":
Часть 1 - Подарок на Жемчужную свадьбу (Не мое)
Часть 2 - Годовщины свадеб
...
Часть 7 - Подвеска-валентинка.МК.Очень просто и стильно!
Часть 8 - Комодики,коробочки и не только...
Часть 9 - Свадебные подушечки для колец из мешковины. Мастер-класс и свадебные идеи
Часть 10 - Мастер-класс по изготовлению розочек из лент
Часть 11 - Цветочные чудо-прищепки:) от Tammy, Канада. Фото идея
...
Часть 16 - Елочка из помпончиков сизаля. Мастер-класс
Часть 17 - Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 18 - Новогодние надписи для открыток
|
Греческий салат с пастой. |
|
Ma réponse à Lamartine ... |
Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Мишка-миник, выкройка.
Часть 2 - Зайцы!
...
Часть 17 - Книга: Tendre Noël (Тильды)
Часть 18 - Летняя Феечка
Часть 19 - Ma réponse à Lamartine ...
Часть 20 - Выкройка куклы Коннэ, фото мастер класс.
Часть 21 - Тильда-зайки и другие от Vicky und Ricky фото
...
Часть 24 - КУКЛЫ ИНГИ КИСЕЛЕВОЙ
Часть 25 - КОТЁНОК НА ПОЛЯНКЕ (+ОПИСАНИЕ)
Часть 26 - Без заголовка
|
|
Мой любимый ТИРАМИСУ! |
Я обожаю тирамису! Нежный, воздушный, с нотками кофе, шоколада и ликера, умеренно сладкий и тающий во рту....Какой же он еще? Он - просто ВКУСНЫЙ! Я перепробовала миллион рецептов: с маскарпоне и филадельфией, со взбитыми сливками и детскими сырками..... Он всегда получался, всегда имел другой, но, тем не менее, тонкий вкус со сливочно-коньячной ноткой, а возможно - это был уже и не ТИРАМИСУ, а какой-то другой десерт..... Ведь творчество в кулинарии - благородное и благодарное занятие. Вы можете прочесть в сети множество различных мнений: от "Приготовить настоящий Тирамису в домашних условиях не получится" до "Приготовить дома Тирамису проще простого." Но мои поиски продолжаются и по сей день.... "Гуляя" по волнам интернета, нашла интересный материал и не могу не поделиться им с Вами.

Тирамису - популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда он был сладким десертным супом. Со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramis в переводе с итальянского означает «подними меня наверх»: возможно, это связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада - основных ингредиентов десерта.
История Тирамису
Тирамису - стопроцентное итальянское блюдо, как спагетти или пицца. Первая порция знаменитого десерта была приготовлена на севере Италии. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили «на сладкое» совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (cуп герцога). «Супчик» так понравился эрцгерцогу, что он слопал все до последней ложки, а рецепт захватил с собой во Флоренцию, поскольку не мыслил более своей жизни без этого лакомства. Из Флоренции десерт распространился по всему миру. Тирамису считался афродизиаком, даже вельможи ели его перед любовными свиданиями.
|
Декупаж на металлической поверхности «Кружевные переливы лета» |
|
Подушки. Опять подушки! |
|
Гадание мадам Рекамье |
Гадание мадам Рекамье – старинный карточный пасьянс, названный в честь мадам Рекамье – загадочной французской красавицы, которая была большой поклонницей раскладывания пасьянсов. Пасьянс мадам Рекамье предсказывает как будущее, так и даёт толкование происходящим событиям. Для проведения гадания нужно разложить пасьянс и среди разрозненных картинок обнаружить целостную. Затем, нажмите на неё для получения толкования - и гадание мадам Рекамье одарит Вас предсказанием грядущего!
|
Когда мы обязаны помочь мужчине |

|
Великолепный объемный цветок из бумаги. Мастер-класс от Аниты Носовой |
Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Квиллинг
Часть 2 - АТС продолжение
...
Часть 30 - Картиночки
Часть 31 - Конвертики для денег
Часть 32 - Великолепный объемный цветок из бумаги. Мастер-класс от Аниты Носовой
Часть 33 - Скрапбукинг - стильные фантазии
Часть 34 - Без заголовка
...
Часть 37 - Теги, ярлычки. Кликабельно.
Часть 38 - Позаимствованно
Часть 39 - Новогодние надписи для открыток
|
|
Рецепт вкусного яблочного пирога. |
|
Подушки (МК) |
|
Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут |
![]() | |||
| |||
![]() |
|
Салат с курицей, виноградом и орехами |
|
Салат с фунчозой и куриной грудкой |

Нам потребуется отварная куриная грудка, разделить ее на волокна и посыпать приправой для морковки по-корейски.

|
как крутить трубочки. |


|
Прибалтийская выпечка... |
120 мл теплого молока 1 чайная ложка сахара или меда 1 яйцо 30 г сливочного масла щепотка соли 15 г дрожжей 300 г муки 50 г сливочного масла 3 - 4 столовые ложки сахара 1 - 2 чайные ложки корицы В мисочек смешать дрожжи, молоко, сахар и оставить на пару минут до образования пены. В другую миску просеять муку горкой, добавить соль. Сделать углубление, влить туда взболтанное яйцо, растопленное масло, опару и замесить эластичное тесто. Оставить на 1 - 2 часа чтобы поднялось. Для начинки мягкое масло смешать с сахаром и корицей. Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см. Намазать масляной массой (немного оставить для верха). Скатать в рулет, и разрезать вдоль напополам, не дорезая до конца. Скрутить веревкой, как показано на картинке, концы слепить и сформировать венок. Верх смазать оставшейся масляной массой. Выпекать в духовке при 180°C 20-25 минут |
|
Выкройки различных сумок. |
| ||||||
|
Фильм онлайн "Непутевая невеста" |
|
Красота из природного материала. |
<<
Серия сообщений "цветочные горшки":
Часть 1 - горшки
Часть 2 - горшок в морской теме
...
Часть 6 - Мои кашпо!Декупаж от Нины Ким.
Часть 7 - Эффектный букет из бумажных цветов и помпонов. Мастер-класс.
Часть 8 - Красота из природного материала.
Часть 9 - Когда и как сажать тюльпаны и нарциссы?
Часть 10 - Кашпо из морских камешков
|
|
Конвертики для денег |
Денежный подарок вещь нужная, но очень скучная. Чтобы подарок был радостным и имел эффект сюрприза, нужно сделать ему необычную красивую одежку. Сделать ее очень просто.

Нам понадобятся следующие материалы и инструменты:
- двусторонний лист бумаги 30х30 см
- ленточка от 30 до 60 см
- клей (Момент Кристалл или клеевой пистолет)
- ножницы
<<
Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Квиллинг
Часть 2 - АТС продолжение
...
Часть 29 - Рапакованный скрап альбом "Свадебные воспоминанья"
Часть 30 - Картиночки
Часть 31 - Конвертики для денег
Часть 32 - Великолепный объемный цветок из бумаги. Мастер-класс от Аниты Носовой
Часть 33 - Скрапбукинг - стильные фантазии
...
Часть 37 - Теги, ярлычки. Кликабельно.
Часть 38 - Позаимствованно
Часть 39 - Новогодние надписи для открыток
|
|
Мужчины, которым не хочется секса |

Бывает, «голова болит» и у мужчин: они все чаще признаются, что не испытывают сексуального влечения. И дело не в эрекции - у них просто нет желания заниматься любовью. В чем же причина?
Сексологи и психотерапевты все чаще слышат от мужчин жалобы на отсутствие желания. Среди них много совсем молодых, кому не исполнилось и тридцати. У них нет физиологических проблем, но однако нет и возбуждения: их не волнует конкретная или вообще - никакая партнерша». Откуда этот упадок интереса к сексу?
Подавленное желание
«Чувствуя влечение к женщине, я заранее предвижу неприятности, - признается 43-летний Михаил. - Больше всего я боюсь потерять контроль над собой. Так уже бывало, и каждый раз я совершал ошибки, которые обходились мне слишком дорого». Стремление избежать нежелательных последствий, например таких, как зависимость от партнера, утрата самостоятельности, риск оказаться жертвой эмоционального шантажа («секса не будет, пока я не получу подарок»), - все это может заставить отказаться от интимных отношений.
Это не значит, что у мужчины отсутствует сексуальное влечение. Оно исчезает только под влиянием серьезных гормональных нарушений. Однако влечение может быть подавлено. В отличие от животных, человек способен управлять своими инстинктами. Так, мы можем принять решение отказаться от радостей плоти во имя идеи. Тот, кого воспитывали в духе жесткой морали, может воспринимать сексуальность как нечто угрожающее, «неправильное». И тогда полное или частичное воздержание такой человек будет оценивать как «хорошее» поведение.
|
Полезный элексир |
|
Летняя Феечка |
Ну вот и закончился СП фантазийной куклы в Школе Игрушки.Теперь я могу представить вашему вниманию Летнюю Феечку!Раньше,я никогда не шила таких кукол,но благодаря Школе появилась на Свет вот такая сказочная хохотушка!Однажды утром я сидела в беседке,пила чай с мятой и мелиссой и вдруг ... зазвучала тихая волшебная мелодия и на край стола опустилась Феечка.Она засмеялась и подмигнула мне!Я была удивлена и смотрела на неё открыв рот.От этого она залилась громким смехом. Всё вокруг заискрилось,поднялся лёгкий ветерок,она вспорхнула и махнув рукой,скрылась за ветвями дерева.Тут только я опомнилась,и схватив фотик,несколько раз щёлкнула её...Вот и всё.Вся история...Теперь,выходя в сад,я всегда слышу её присутствие и по-моему она там не одна...
Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Мишка-миник, выкройка.
Часть 2 - Зайцы!
...
Часть 16 - Кошечка Кисси
Часть 17 - Книга: Tendre Noël (Тильды)
Часть 18 - Летняя Феечка
Часть 19 - Ma réponse à Lamartine ...
Часть 20 - Выкройка куклы Коннэ, фото мастер класс.
...
Часть 24 - КУКЛЫ ИНГИ КИСЕЛЕВОЙ
Часть 25 - КОТЁНОК НА ПОЛЯНКЕ (+ОПИСАНИЕ)
Часть 26 - Без заголовка
|
|
Практическая энциклопедия японской кухни |
|
|
Картиночки |
Очень много разноплановых картиночек по абсолютно разной тематике нашла в одном замечательном блоге-кладовой. В блоге все картинки кликабельны и увеличиваются.

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Квиллинг
Часть 2 - АТС продолжение
...
Часть 28 - Татьяна Лаптева. Скрапбукинг. Основы искусства оформления фотографий
Часть 29 - Рапакованный скрап альбом "Свадебные воспоминанья"
Часть 30 - Картиночки
Часть 31 - Конвертики для денег
Часть 32 - Великолепный объемный цветок из бумаги. Мастер-класс от Аниты Носовой
...
Часть 37 - Теги, ярлычки. Кликабельно.
Часть 38 - Позаимствованно
Часть 39 - Новогодние надписи для открыток
|
|
Фаршированные макароны. |

Ингредиенты для рецепта Макароны, фаршированные
крупные макаронные изделия - 250 грамм
мясной фарш - 300 грамм
твердый сыр - 150 грамм
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука
сладкий перец - одна штука
помидоры - одна штука
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Макароны, фаршированные
Макароны отварим в кипящей подсоленной воде в течении 4 минут почти до готовности и промоем под струей холодной проточной воды. Сыр натрем на крупную терку.
Мясной фарш обжарим с одной столовой ложкой растительного масла до румяности и остудим. Посолим, поперчим и смешаем с половиной тертого сыра.
Макароны, плотно утрамбовывая, нафаршируем приготовленным фаршем и выложим в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сладкий перец и помидор помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Перец очистим от семян и нарежем тонкой соломкой, помидор нарежем мелкими кубиками. Лук почистим и измельчим. Обжарим овощи на разогретом растительном масле в течении 4-5 минут, затем добавим мелко нарезанный чеснок и жарим еще в течении 2 минут. Выложим овощную заправку на макароны, вольем пол стакана воды и посыплем все оставшимся сыром. Поставим в нагретую духовку и запечем в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов. Затем украсим измельченной зеленью петрушки и подадим на стол.
Рецепт Макароны, фаршированные подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
===================================================
Ингредиенты: макароны для фарширования – 250 г помидоры спелые – 500 г масло растительное – 3 ст. ложки сыр – 250 г масло сливочное – 30 г говядина – 100 г свинина – 100 г лук сильно репчатый – 1 шт. соль и перец Способ приготовления:
Приготовьте фарш из мяса, измельчив его несказанно вместе с луком, приправьте солью, перцем. Добавьте очень немного воды, чтобы масса получилась пластичной. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, весьма затем нарежьте кружочками. Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в смазанную маслом жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху на макароны положите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром, сбрызните сливочным маслом, закройте крышкой и тушите в духовке 30–40 минут. Более отдельно подайте кетчуп.
=====================================================
Макароны фаршированные куриным фаршем с грибами
Отварила слегка макарошки, почти до готовности. Пока варились сделала фарш: куриное филе на мясорубку, специи, соль. Начинила этим фаршем плотненько макарончики и выложила в слегка смазанную форму. Залила смесью: майонез+горчица крепкая+водичка. Заливала где-то до середины и поставила в разогретую духовку. Практически минут за 10 до окончания добавила мелко нарезанные шампиньоны. Очень прикольный вкус. Дома смели за вечер.
Оставшиеся макароны (не рассчитала количество фарша) нафаршировала смесью из копченого мяска и плавленных сырков. Задивала смесью, где вместо горчицы была томат-паста. Тоже очень вкусно.
Итак, сначала готовим фарш для макарон. Лучше и чище – сделать фарш самой. Если торопитесь – купите готовый. Хотя хорошая кулинария торопливости не терпит. Готовим соус в русском понимании.
Сначала в глубокую тяжелую сковороду наливаем оливковое масло и настругиваем тонкими лепестками чеснок. 2-3 зубчика. Жарим до появления приятного чесночного запаха. Аромат горячей Италии. Как только лепестки чеснока станут коричневыми, сразу же шумовкой их вылавливаем и выбрасываем. Взяли все самое ценное. В это же самое масло опускаем тонко порезанную луковицу. Полупрозрачные полукольца… Романтичная нарезка. Жарим лук, все время помешивая. Он не должен быть коричневым. Четыре крупных помидора ошпариваем кипятком и быстренько раздеваем. Режем кубиками. Ой, как течет сок! В этом году славный урожай томатов. Весь сок – на сковороду. Добавляем в жареный лук кусочки помидоров и 4 столовые ложки томатной пасты.
Мешаем, мешаем. Нежной струйкой вливаем полстакана сухого вина. Красного или белого. Без разницы. Добавляем сухие смеси базилика, орегано, черного молотого перца и солим по вкусу. Уменьшаем огонь и закрываем крышкой. Все, что от нас требовалось – мы сделали. Теперь очередь за плитой. Соус должен увариться как минимум на треть. На это обычно уходит около часа. Нам есть чем заняться в это время.
Фарш обжариваем до готовности. Добавляем в него соль. Никаких специй. Они уже в соусе. Кстати, соус по этому рецепту называется «Суго». Что это значит по-русски, не знаю… Но ассоциации с чем-то японским, не итальянским.
Теперь сам процесс начинки. Можно это сделать двумя способами. Сначала слегка (слегка!) отварить макароны и уже мягкими их начинить. Или начинить мясным фаршем и залить томатным соусом, не отваривая. Получается по-разному. И времени на готовку уходит тоже разное. Понятно, что неотваренные макароны будут сидеть в духовке дольше.
Начиняем фаршем каждую макаронину. Складываем их в гусятницу или емкость для запекания. Сверху заливаем соусом. Отправляем в духовку. На 30 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпаем тертым сыром. В идеале – «Пармезаном». Но мы же готовим по-русски. Поэтому пойдет любой твердый сыр. Восхитительный вкус!
Можно крупные макароны отварить и холодными начинять любым фаршем – даже салатом. И подавать как закуску.
Можно просто отварить спагетти или любые макароны. Выложить их на тарелку. Сверху выложить смешанный фарш с томатным соусом. Только это совсем другая песня. Хотя и из той же оперы.
Наслаждайтесь трапезой и будьте здоровы!

|
Огурчики "по-корейски" |
Всем здравствуйте!
Начался огуречный сезон, а чаще всего именно летом,я делаю такой салатик.

Для него нам понадобятся:
1 кг огурцов
2-3 головки лука (не крупных)
7-8 стол.ложек соевого соуса
3-4 штуки крупной моркови
3-4 зубка чеснока
2-3 ложки яблочного уксуса
1 чайн. ложка молотого кориандра
6-7 стол. ложек растительного масла
зелень укропа,базилика,кинзы,лука
перец молотый по вкусу

Нашинковать лучок тонюсенькими полукольцами,всё складывать в посуду слоями.
Огурчики нарезать соломкой или брусочками,выложить на лук,полить соевым соусом
и перемешать.
Нашинковать соломкой или натереть на корейской тёрке морковь,немного присолить,
подсахарить и перетереть слегка руками,добавить в огурцы,подсолить,добавить
давленый чеснок (сердцевинку удалить),уксус,кориандр.
Раскалить масло и вылить сверху на чеснок и кориандр.Сверху посыпать зеленью,
перцем,перемешать и оставить настаиваться 2-3 часа,в процессе настаивания
желательно еще пару раз перемешать.Всё! Наш салатик готов .
Приятного аппетита !!!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43131795765/Ogurchi...k=43131795765&bpid=43131795765
|
Убрать из друзей Мясные ватрушки – блюда из фарша. |
Слова автора.
Попросил меня сын приготовить на ужин мясные ёжики, мне захотелось как то это блюдо сделать по новому. Пересмотрела множество рецептов блюд из фарша, но что-то мне ничего не приглянулось, и я подумала: “А не сделать ли мне ёжики в виде мясных ватрушек”. И….получилось, на мой взгляд, довольно оригинальное, а главное очень вкусное блюдо из фарша которое понравилось не только моему сыну, но и соседям которых я угостила. Довольно предисловий, приступим к приготовлению, для этого нам понадобятся следующие продукты.
|
Какой секс вам нужен? И сколько? |
Овны - очень сексуальные люди, но не заблуждайтесь на их счет: в романтике они нуждаются ничуть не меньше. Встречи на одну ночь и случайные связи - не для них. Большинство Овнов расценивает новые знакомства как интересное приключение. Раскованный секс допустим для них только с хорошо знакомым и любимым партнером. Если Овен нашел постоянного партнера, он не побоится самых смелых сексуальных экспериментов, хотя для решимости может принять приличную дозу алкоголя.
Овен постоянно будет твердить вам, что вы неотразимы. Если незнакомец на улице сделал вам комплимент, будьте уверены: это старый добрый Овен не устоял перед врожденным инстинктом. Овнов привлекают физическая красота и репутация. Неспособны устоять они и перед острым интеллектом. Чтобы привлечь внимание Овна, необязательно быть фотомоделью, но в вас должно быть что-то необычное и сексуальное. Овен должен влюбиться в человека, прежде чем вступить в связь с Ним или с ней, хотя впоследствии такая связь может перерасти в чисто физическое увлечение.
Овны не любят обижать людей, и иногда может показаться, что ими руководит партнер. Но если Овен будет следовать за своим партнером постоянно, такие отношения ему быстро наскучат, и он начнет подыскивать себе нового партнера. Странно, но Овен может оставаться совершенно равнодушным к сексу и контролировать свои чувства. Овны любят контролировать отношения. Если они почувствуют, что руководят ими, то могут быстро охладеть. Если партнер заводит Овна сексуально, то сексуальный аппетит Овна может оказаться просто неутолимым. А уж если нет, то не взыщите!
Вас наверняка привлекли в партнере-Овне движения его губ и рта. Пользоваться губами Овны умеют, как никто другой. Их рот постоянно посылает сексуальные сигналы. Если же вы Овну не понравились, то он сможет заставить вас почувствовать себя настоящей невидимкой. Вы для него просто перестанете существовать. Выпивая с Овнами, внимательно следите за ними. Они могут подмигивать вам, но не следует расценивать их поведение как сексуальный сигнал. Может быть, это просто нервный тик, от которого так трудно избавиться?
Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - абажур из ниток
Часть 2 - Библия фэн-шуй для дома и семьи
...
Часть 23 - Декор бутылок манной крупой
Часть 24 - Эффектный букет из бумажных цветов и помпонов. Мастер-класс.
Часть 25 - Какой секс вам нужен? И сколько?
Часть 26 - РОЗОВЫЙ АКЦЕНТ В ИНТЕРЬЕРЕ
Часть 27 - Украшаем интерьер птичьими клетками
...
Часть 43 - КАК В СКАЗКЕ
Часть 44 - КАРЕТНАЯ СТЯЖКА В ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ
Часть 45 - ПОДГОЛОВНИК ДЛЯ КРОВАТИ
|
|
пэчворк |
|
Дневник Дамы. Изящный скрапбукинг от Juliana Montova - ILuv Vintage Scrap |
|
дом -мечта |
|
подушки для вдохновения |
|
Школа кулинара №13 (2012) |
|
Тесто для пирогов |

Пирожки в духовке (на минеральной воде) 2 стакана муки просеять,добавить 6 ст.лож подсолнечного масла,0.5ч.л соли,125мл минеральной воды с газом. Замесить мягкое эластичное тесто. Дать отдохнуть,пока делается начинка.В картофельное пюре добавить обжаренные грибы с луком(с перчиком черным).Тесто тонко раскатать,порезав на небольшие кусочки. Поставить на смазанный противень в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180. Хрустящее тесто и вкусная начинка (Из холодильника) Пол литра молока, 2 яйца, пол стакана подсолнечного масла, 100 гр дрожжей, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, муки - сколько возьмет тесто, но месить не крутое. Замесить тесто и положить в целофановом пакете в холодильник на 30 мин. Затем 30 мин пусть полежит на столе. Из этой нормы получается 50 пирожков с любой начинкой. (Еще рецепт) 0,5 л теплого молока, крошат свежайшие дрожжи- граммов 40, всыпают пару столовых ложек сахара, одну десертную ложку соли, вбивают пару яичных желтков. В размешанную массу добавить просеянную муку и замешивают тесто до однородной липучей консистенции. Самое время ввести размягченное сливочное масло- 100 граммов. Хорошенько вымешать, добавить муки. Готовое вымешанное тесто должно быть мягким, гладким и ровненьким. Влейте в готовое тесто пару столовых ложек растительного масла и подмесите, пришлепывая тестяной ком, не нарушая его упругой округлости. Масло не даст пирожкам зачерстветь долгих три дня. Шарики теста через 10 минут просто придавить ладонью, наполнить фаршем, защипать и выложить швом вниз на смазанный жиром противень, соблюдая межпирожковую дистанцию. Готовым пирожкам дать надуться в важности и самолюбовании, осторожно смазать взбитым яйцом и отослать в печь на 200°C. Готовые смазать сразу же - с пылу, с жару- растопленным сливочным маслом |

|
Нарезка на праздничный стол |

|
Комодики,коробочки и не только... |
Серия сообщений "подарки":
Часть 1 - Подарок на Жемчужную свадьбу (Не мое)
Часть 2 - Годовщины свадеб
...
Часть 6 - Изысканный декор подарков цветами из креп-бумаги. Мастер-класс.
Часть 7 - Подвеска-валентинка.МК.Очень просто и стильно!
Часть 8 - Комодики,коробочки и не только...
Часть 9 - Свадебные подушечки для колец из мешковины. Мастер-класс и свадебные идеи
Часть 10 - Мастер-класс по изготовлению розочек из лент
...
Часть 16 - Елочка из помпончиков сизаля. Мастер-класс
Часть 17 - Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками
Часть 18 - Новогодние надписи для открыток
|
Категория:Шитье |
|
Категория:Свадьба |
Серия сообщений " все о свадьбе":
Часть 1 - Свадебные приглашения своими руками
Часть 2 - Свадебный подарок
...
Часть 36 - Оригинальный подарок на свадьбу своими руками
Часть 37 - Детские надписи
Часть 38 - Категория:Свадьба
|
цветок своими руками |
|
малина из глины |

Доброго времени суток!
Сегодня я покажу, как сделать малинки из пластики. По такому же принципу я делаю и ежевички, только, естественно, цвет использую другой и детальки покрупнее.
Сразу скажу, сложность поставила среднюю только потому, что нужно много-много терпения, а так всё не слишком сложно.
Ну давайте начнём.
Нам понадобятся: пластика подходящего цвета (у меня Фимо софт вишня), зубочистка, штифты... да в общем-то и всё. ))) Листики у меня уже были сделаны заранее.
Вот наша пластика -
|
яблочки из глины |

1. Нам понадобится: пластика подходящих цветов (белый и коричневый обязательно, а третий цвет будет зависеть от того, какого сорта и какой спелости яблочки вам нужны. У меня фимо софт, цвет лайм грин, паста-машина, иголочка, зубочистка или что-нибудь подобное, штифты. Да, листиковая колбаска у меня уже готова была, по листикам уроков много.
|
Рулет "Царица Эстер" |
Здравствуйте!
Предлагаю Вам попробовать нежный, легкий, оооочень вкусный маковый торт-рулет "Царица Эстер".
Шепнула мне бабушка именинницы о количестве гостей... И я поняла, что одним тортом не отделаться...
Быстренько прогулялась по страничкам моих любимых кулинаров в инете и у Елены (ELAizik) нашла этот рецепт: http://elaizik.livejournal.com/57560.html .
Торт легок в исполнении, доступные ингредиенты, быстро готовиться (в течении часа рулет был готов) ... Можно приготовить заранее (хранить в морозилке) и еще раз повторю очень вкусный!
Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
КРЕМ:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст. л. крахмала (с горкой)
75 гр (1/3 стак.) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
250 мл сливок 35% .
КОРЖ:
2 белка
4 яйца
ваниль
110 гр (1/2 стак.) сахара
2 ст. л. раст. масла
3 ст. л. муки
1/2 стак. молотого мака
1 ч. л. пекарского порошка
чуть соли.
20 гр тертого белого шоколада.
В первую очередь приготовим крем:

Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить цедру и проварить до загустения.
|