Мясо по-шведски

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:03 + в цитатник

Цитата сообщения Бьюти_лайф

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо по-шведски

Мясо по-шведски

Рулетики из тонких кусочков мяса с луком и сыром. Этим рецептом со мной поделилась одна знакомая, которая долгое время жила в скандинавских странах. Просто, вкусно и очень аппетитно!

Готово за: 40 мин

Ингредиенты

Порций: 4

4 больших тонких кусков говядины (вырезки)

2 луковицы

250 г сыра

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовка: 20 мин | Приготовление: 20 мин

1. Лук почистить и порезать полукольцами. Сыр потереть. Мясо отбить, посолить и поперчить. Равномерно разложить на мясо лук и посыпать сыром.

2. Свернуть рулетиком. Повторить с остальными кусками мяса.

3. Сложить рулетики в блюдо для запекания и посыпать оставшимся сыром.

4. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 190 С.

Автор фото: Nataliya
Автор рецепта: Nataliya