Воскресная глазунья.

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 03:34 + в цитатник

Цитата сообщения Дуновение

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Воскресная глазунья.

Яичница не надоедает, потому что рецептов ее приготовления очень-очень много. Рецепты различаются и составом продуктов и способами приготовления.

Ингредиенты

2 шт.- яйца куриные

1 шт.- лук

0,5 шт. - перец болгарский

150 г - помидоры (в собственном соку без кожицы)

по вкусу соль

3 ст.л. - масло оливковое

по вкусу перец

Процесс приготовления

На сковороде слегка поджарить лук, он должен остаться хрустящим. Добавить мелко порезанный болгарский перец и ещё подержать на сильном огне 1 минуту, посолить, поперчить и выложить томаты в собственном соку, перемешать и разложить по небольшим порционным горшочкам или рамекинам. В каждую форму разбить по 1 яйцу и поставить в духовку на 15 минут. Как белок схватится, можно подавать. Приятного

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Смотрите так же: