Âèòàìèíû äëÿ ãëàç |

Îíè ñëåçÿòñÿ, áûñòðî óñòàþò, êðàñíåþò è îòêàçûâàþòñÿ ðàçëè÷àòü ïðèâû÷íûé øðèôò? Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî âàøè ãëàçà ïðîñòî ïðîãîëîäàëèñü.
Åñëè âû ñòàëè ïëîõî âèäåòü â ñóìåðêàõ, à ÿðêèé ñâåò äëÿ âàñ áîëåçíåí, âàñ çàìó÷èëè ÿ÷ìåíè è êîíúþíêòèâèò, ýòî ìîæåò áûòü ïðèçíàêîì íåõâàòêè ñàìîãî ãëàâíîãî è èçâåñòíîãî «ãëàçíîãî» âèòàìèíà – âèòàìèíà À (ðåòèíîë).

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû ñåò÷àòêè. Ïèãìåíò, â ñîñòàâ êîòîðîãî âõîäèò ðåòèíîë, èãðàåò ãëàâíóþ ðîëü â íàøåì çðåíèè. Èìåííî îí ïðåâðàùàåò ñâåò, ïîïàäàþùèé íà ñåò÷àòêó, â ýëåêòðè÷åñêèå èìïóëüñû, êîòîðûå ìîçã, â ñâîþ î÷åðåäü, ïåðåðàáàòûâàåò â çðèòåëüíûå èìïóëüñû.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Ìîðêîâü, ïîìèäîðû, ëèñòîâûå îâîùè, ïåòðóøêà, àáðèêîñû, ðÿáèíà, ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà.
Åñëè ãëàçà áûñòðî óñòàþò è â íèõ âðåìÿ îò âðåìåíè ëîïàþòñÿ ñîñóäèêè, âîçìîæíî, èì íå õâàòàåò âèòàìèíà Ñ (àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà).

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ ïîääåðæàíèÿ òîíóñà ìûøö è ñîñóäîâ, óëó÷øåíèÿ êðîâîîáðàùåíèÿ ãëàçà. Ïî íåêîòîðûì äàííûì, ñ ïîìîùüþ âèòàìèíà Ñ ìîæíî çàìåäëèòü ðàçâèòèå êàòàðàêòû.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Êàïóñòà, êàðòîôåëü (îñîáåííî îñåíüþ), ìîðêîâü, öèòðóñîâûå, ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà, êèâè, ÿáëîêè, áîëãàðñêèé ïåðåö, çåëåíü è ëèñòîâûå îâîùè, ïîìèäîðû, øèïîâíèê, ðÿáèíà.
Çðåíèå âàøå íå ñòîëü îñòðî, êàê ïðåæäå, è âäîáàâîê âû ñòàëè áîëüøå íåðâíè÷àòü è õóæå ñîîáðàæàòü? Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî â îðãàíèçìå èñòîùèëñÿ çàïàñ âèòàìèíà Â1 (òèàìèí).

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ ïåðåäà÷è íåðâíûõ èìïóëüñîâ, à òàêæå îáðàçîâàíèÿ ôåðìåíòà õîëèíåñòåðàçû, ñïîñîáñòâóþùåãî ñíèæåíèþ âíóòðèãëàçíîãî äàâëåíèÿ. Íåõâàòêà âèòàìèíà Â1 óâåëè÷èâàåò ðèñê ðàçâèòèÿ ãëàóêîìû.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Ïðàêòè÷åñêè ëþáûå îâîùè, îðåõè, çåðíà (ðîæü, ïøåíèöà, êóêóðóçà, ïøåíî, îâåñ, ãðå÷êà), õëåá èç ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà, ìåä.
Îùóùåíèå ïåñêà è ææåíèÿ â ãëàçàõ, èõ ïîêðàñíåíèå, âîñïàëåíèå ñëèçèñòîé îáîëî÷êè, ñëåçëèâîñòü áåç ýìîöèîíàëüíûõ ïðè÷èí, óõóäøåíèå çðåíèÿ, êîíúþíêòèâèò, «êóðèíàÿ ñëåïîòà», áûñòðàÿ óòîìëÿåìîñòü – ýòè ñèìïòîìû ìîãóò ñâèäåòåëüñòâîâàòü î äåôèöèòå âèòàìèíà Â2 (ðèáîôëàâèí).

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ çàùèòû ñåò÷àòêè îò âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ óëüòðàôèîëåòîâûõ ëó÷åé è «äûõàíèÿ» êëåòîê. Ðèáîôëàâèí ïîääåðæèâàåò â õðóñòàëèêå ãëàçà çàïàñ ãëóòàòèîíà – àêòèâíîãî àíòèîêñèäàíòà, ïðåäîòâðàùàþùåãî ñòàðåíèå.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ?Çåëåíûå ëèñòîâûå îâîùè, ÿáëîêè, ïøåíè÷íûå çåðíà, ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà.
Åñëè âðåìÿ îò âðåìåíè ó âàñ íà÷èíàåò äåðãàòüñÿ ãëàç è ê òîìó æå âû ñòðàäàåòå îò ñîíëèâîñòè è ðàçäðàæèòåëüíîñòè, âîçìîæíî, åñòü ñìûñë îáðàòèòü âíèìàíèå íà âèòàìèí Â6.

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ ñèíòåçà àíòèòåë, ÄÍÊ, ýðèòðîöèòîâ, îáìåíà àìèíîêèñëîò, íîðìàëüíîé ðàáîòû íåðâíîé ñèñòåìû.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Êàðòîøêà, êàïóñòà, áîáîâûå, çåðíà ïøåíèöû è ðæè, ãðå÷êà, ïåðëîâêà, ïøåíî, áàíàíû.
Åñëè âû çàìåòèëè, ÷òî ñòàíîâèòåñü áëèçîðóêè, âîçìîæíî, âàì íóæíû âîâñå íå î÷êè, à âèòàìèí D (êàëüöèôåðîë), îòâåòñòâåííûé çà óñâîåíèå êàëüöèÿ.

Çà÷åì îí íóæåí? Äëÿ ïðàâèëüíîãî ñîêðàùåíèÿ ìûøö. Íåõâàòêà (íåäîñòàòî÷íîå óñâîåíèå) êàëüöèÿ ñëóæèò ïðè÷èíîé ÷àñòûõ ñóäîðîã ìûøöû, êîòîðàÿ ïîääåðæèâàåò õðóñòàëèê è îòâå÷àåò çà äâèæåíèå ãëàçà. Òàêèì îáðàçîì, êàëüöèé íå äàåò ðàñòÿãèâàòüñÿ ñîåäèíèòåëüíûì òêàíÿì ãëàçà, ÷òî è ÿâëÿåòñÿ ïðè÷èíîé áëèçîðóêîñòè.
Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Ëóê, êàïóñòà, ãðèáû, ÿéöà, ÷åðíûé õëåá. Íî ñêîëüêî áû ýòèõ ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ ìû íè ñúåëè, âèòàìèí D â îðãàíèçìå íå ñèíòåçèðóåòñÿ, åñëè ëåòîì êîæà íå âèäåëà ñîëíöà. Âïðî÷åì, ýòî íå ïðî ñàäîâíèêîâ.
Äåôèöèò íåêîòîðûõ äðóãèõ âèòàìèíîâ áóäåò íå ñòîëü îùóòèì, íî íå ìåíåå ãóáèòåëåí äëÿ ãëàç.
Âèòàìèí Â12 íåîáõîäèì äëÿ íîðìàëüíîãî êðîâîñíàáæåíèÿ è ôóíêöèîíèðîâàíèÿ çðèòåëüíîãî íåðâà. Îí ìîæåò îêàçàòü áëàãîòâîðíûé ýôôåêò â íà÷àëüíûõ ñòàäèÿõ ãëàóêîìû. Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Ìÿñî, ïî÷êè, ïå÷åíü, ñåðäöå, ðûáà, ñûð, ìîëîêî, êåôèð, ñìåòàíà.  ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòàõ âèòàìèíà Â12 íåò, ïîýòîìó âåãåòàðèàíöàì íåîáõîäèìî ïðèíèìàòü ñîäåðæàùèå åãî ïðåïàðàòû.

Âèòàìèí ÂÇ íåîáõîäèì äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ñîñóäîâ. Åãî ïðèìåíÿþò äëÿ ëå÷åíèÿ ñîñóäèñòûõ íàðóøåíèé â ãëàçó. Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Ãðèáû, áîáîâûå, çåðíîâûå.

Âèòàìèí Å (òîêîôåðîë), ïî íåêîòîðûì äàííûì, ñíèæàåò ðèñê îòñëîåíèÿ ñåò÷àòêè ãëàçà. Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Îðåõè, ñåìå÷êè, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïðîðîùåííûå çåðíà, çåëåíü è ëèñòîâûå îâîùè, ñïàðæà, ïîìèäîðû.

Ôîëèåâàÿ êèñëîòà, êàê ñ÷èòàþò ó÷åíûå, îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ óëó÷øàòü çðåíèå. Ãäå ñîäåðæèòñÿ? Çåëåíü è çåëåíûå ëèñòîâûå îâîùè.

| Ðóáðèêè: | "ÏÐÈÐÎÄÀ, ÊÀÊ È ÂÅËÈÊÈÉ ÏÎÝÒ" |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |