-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МАРИНА_РУЖАНСКАЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 1769
Комментариев: 8
Написано: 1787





Без заголовка

Вторник, 31 Января 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрущёвского теста

X1 (400x379, 113Kb)

Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.

Ингредиенты хрущёвского теста

• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)

Приготовление хрущёвского теста

Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.

Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой).

Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.

Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.

Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.

Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.

Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.

Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.

Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.



supercook.ru
Рубрики:  едим дома!

Без заголовка

Вторник, 31 Января 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на майонезе жаренные


Пирожки на майонезе

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.






Пирожки на майонезе
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  едим дома!

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Классная идея для наушников - антизапутанка :)))

    Читать далее

     

     

    Рубрики:  шьём

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Выкройка и процесс пошива бюстгальтера!

    Источник: http://odensa-sama.ru

    Сегодня я предлагаю вам сшить самостоятельно бюстгальтер!
    Для пошива открытого бюстгальтера с чашками необходимо сделать крой непосредственно самой чашечки, состоящей из двух частей, укороченного пояса изделия и планки. Чертеж основы боди делается до линии талии.

    читать далее
    Рубрики:  шьём

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КРАСОТА КОФЕЙНЫХ ДЕРЕВЬЕВ ОТ НИНЫ ГЕРОНИК

     Доброго времени суток! Эти наикрасивейшие деревья я увидела в дневнике  lenachom

    пост http://www.liveinternet.ru/users/lenachom/post203217087/  за что огромное ей спасибо! Приношу свои извинения за то, что не цитировала. У меня рука не поднялась! Там картинки маленькие, а я хотела, сохранить у себя и показать всем такую красоту! Любуйтесь!

    Работы мастерицы из Латвии  NinaGeronik

    283779--38670167-m750x740-u6881e (552x700, 106Kb)

    283779--46743623-m750x740-ueec4e (465x700, 93Kb)

    283779--47210669-m750x740-u6fbca (467x700, 94Kb)

    283779--52076652-m750x740-u5ed73 (451x700, 107Kb)

    283779--49585411-m750x740-u3e841 (466x700, 61Kb)

    283779--51864552-m750x740-uff530 (440x700, 74Kb)

    283779--38346896-m750x740-ub06e0 (700x598, 96Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  цветы и деревья

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Декупаж. Бутылка "Черное и белое"

    Источник       Автор Елена КЗ
     

    Дорогие Мастерицы! Предлагаю Вам небольшой МК бутылки "Черное и болое". На сайтах польских декупажниц видела много подобных работ, но МК не встречала. Поэтому решила рассказать как делаю подобные работы.

    Дорогие Мастерицы! Предлагаю Вам небольшой МК бутылки
    Читать далее...
    Рубрики:  декор

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашние конфеты с арахисом

    Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
     

    Читать далее...
    Рубрики:  едим дома!

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Аспириновые маски

    Использование аспирина для маски лица.

    Аспириновая маска -  великолепное средство, очищающее кожу лица, которое навсегда избавит  от черных точек. Кроме того, эта маска неплохо сужает поры, отбеливает и дает эффект легкого пилинга.

    Основой  маски  является традиционный аспирин или ацетилсалициловая кислота. Возьмите несколько таблеток аспирина без оболочки. Растворимый аспирин не подойдет. Прежде всего, измельчите таблетки практически в пыль. Для этой цели можно использовать кофемолку. Сразу можно приготовить  запас порошка не на одну маску.

     

    Аспириновые маски имеют различные свойства в зависимости от добавок или способа приготовления.

    Дальше
    Рубрики:  для тела

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 15:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    для кулинаров – оригиналов КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно

    Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.
    4901_1000 (700x525, 266Kb)
    Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  едим дома!

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 08:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фетровый алфавит с фетровыми зверюшками

     Хотите быть в курсе всех новостей политики и экономики? Посетите  "Евраз-Ньюс" на сайте Kurs.ru. Это бизнес издание ознакомит вас с самыми свежими новостями бизнеса и финансов, технологии, недвижимости и многого другого.


     

    Потрясающая работа -алфавит со зверюшками из фетра. Удивительно красиво!

    АВТОР РАБОТЫ Аллочка - Фиалочка

    На каждую ячейку-кармашек для буковки - сама буква из фетра, и животное. Это самостоятельная коллекция маленьких зверюшек - игрушек. Делать несложно, но работа мелкая, а потому довольно кропотливая. Но результат того стоит! :-) Хочется сделать даже несмотря на то, что алфавит учить уже и некому. :-) Или просто зверят, без букв, может быть...

    0002_1510 (470x599, 66Kb)

    0002_1511 (700x586, 71Kb)

    0002_1512 (699x553, 75Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  для детей

    Без заголовка

    Вторник, 31 Января 2012 г. 08:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Перышки бумажные, почти как настоящие

    А вдруг потребуются вам перышки, не важно для чего - декора, дизайна или еще для чего, а у вас под рукой ни одного пернатого, что тогда? А тогда сделаем эти самые штуки сами. Конечно из бумаги, а как же!

    3576489_6a0133edb97012970b0133f21949f2970b800wi (518x700, 207Kb)
     
                         

    Как сделать
    Рубрики:  своими руками

    Без заголовка

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 08:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КАК СДЕЛАТЬ МАЛЕНЬКИЙ МЯГКИЙ ПУФИК

      Как сделать небольшой мягкий пуфик в прихожую, гостиную да хоть куда.

    137_big (637x480, 109Kb)

    Читать далее...

    Без заголовка

    Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рамочка "СЕРДЕЧКО" ко дню Святого Валентина. КАК СДЕЛАТЬ РАМОЧКУ ДЛЯ ФОТО.

    Источник: http://stranamasterov.ru/node/303546                     Автор Динаша        Далее текст и работы автора
     

    Как-то давно обещала рамочку-сердечко. Наконец-то руки добрались. Получилось простенько, но мило. Никаких лишних деталей - несколько розочек, зато цвет активный - красный.

    Как-то давно обещала рамочку-сердечко. Наконец-то руки добрались. Получилось простенько, но мило. Никаких лишних деталей - несколько розочек, зато цвет активный - красный.. Фото 1
     
     Поделка, изделие, Рамочки Квиллинг, Оригами модульное:  Рамочка "Ландыши и розы" Бумага, Бумага гофрированная, Бусинки, Картон, Клей День рождения. Фото 1
     
     Рамочки Квиллинг, Оригами модульное: Рамка "Осенняя фантазия" Бумага, Бумага гофрированная, Картон, Клей, Проволока День рождения. Фото 1
     
     Рамочки Квиллинг, Оригами модульное: Рамочка с подсолнухами Бумага, Бусинки, Клей, Проволока. Фото 1
     
    Добрый вечер дорогие мастерицы. Смотрю, подзаразила я страну круглыми рамочками. В последнее время их появляется все больше и больше. Как сказано в комментариях к мастер-классу сначала побродила по стране в поисках подобного, не нашла. Признаюсь честно, к идее создания круглых рамочек пришла сама, когда собирала радужного лебедя по МК Татьяны Просняковой. Там он стоит на круглой подставочке. Эта подставочка и есть моя рамочка. Как говорится «по многочисленным просьбам» сфотографировала процесс изготовления круглых рамочек из треугольных модулей и получился МК.. Фото 1
     
    Добрый вечер дорогие мастерицы. Смотрю, подзаразила я страну круглыми рамочками. В последнее время их появляется все больше и больше. Как сказано в комментариях к мастер-классу сначала побродила по стране в поисках подобного, не нашла. Признаюсь честно, к идее создания круглых рамочек пришла сама, когда собирала радужного лебедя по МК Татьяны Просняковой. Там он стоит на круглой подставочке. Эта подставочка и есть моя рамочка. Как говорится «по многочисленным просьбам» сфотографировала процесс изготовления круглых рамочек из треугольных модулей и получился МК.
. Фото 17
    Читать далее...

    Без заголовка

    Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слойки с ирисками "Ленивки"- минимум труда,максимум восторга.

     

    Вот это настоящие ленивки! Труда минимум, восторга максимум! Детям очень нравится. Ириска тает и превращается в восхитительную начинку! Только не пробуйте горячими!!!!
    4897_1000 (700x525, 242Kb)

    81767792_more (64x18, 0Kb)

    Без заголовка

    Воскресенье, 29 Января 2012 г. 09:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Плетеная корзина из бумаги

    Читать далее...
    Рубрики:  плетём

    Без заголовка

    Пятница, 27 Января 2012 г. 23:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Panino napoletano


    Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
    В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
    Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

    Читать далее...
    Рубрики:  едим дома!

    Без заголовка

    Четверг, 26 Января 2012 г. 08:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЦВЕТОК ИЗ ТКАНИ ДЛЯ ДЕКОРА ПОДУШКИ И ПРОСТО КАК УКРАШЕНИЕ.

     

    Цветок из ткани

    fabric flower

     

    цветок из ткани мастер - класс

    Читать далее...
    Рубрики:  цветы и деревья

    Без заголовка

    Четверг, 26 Января 2012 г. 08:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №1/2012. Варежки, носочки, тапочки

    ЖУРНАЛ
    Рубрики:  вяжем

    Без заголовка

    Четверг, 26 Января 2012 г. 08:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Нежное деревце из ватных дисков

     

    Мастер-класс от Юности

    На создание этого топиария (первого в моей жизни) меня вдохновили необыкновенной красоты деревца Елены (Черный жемчуг) и открытка купленная для подруги к именинам (т.к. к открытке просто необходим подарочек). МК розочек видела на просторах интернета у labris1985. Но, так как Татьянин день уже СЕГОДНЯ!!!, вырезать кружочки из фетра (много кружочков - около 50 штук) совсем не тянуло, как-никак ночь на дворе! Но и оставить подружку без топиария в такой день я не могу! И тут мой взгляд упал на...

     Мастер-класс, Поделка, изделие Моделирование: Топиарий из ватных дисков+мини МК. Бисер, Бусинки, Гипс, Диски ватные, Клей, Краска, Материал бросовый 8 марта, День матери, День учителя. Фото 1/3576489_img_4720_1 (360x480, 45Kb)
    ...упаковку ватных дисков! Вот и решение проблемы!!! Душа запела: "Белые розы, белые розы..."

    Итак, берем диск или круг из фетра, флиса и т.п.

     Мастер-класс, Поделка, изделие Моделирование: Топиарий из ватных дисков+мини МК. Бисер, Бусинки, Гипс, Диски ватные, Клей, Краска, Материал бросовый 8 марта, День матери, День учителя. Фото 2
     
                         
    Читать далее...
    Рубрики:  цветы и деревья

    Без заголовка

    Среда, 25 Января 2012 г. 09:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Зимний печеночный салат с грибами.

    Мой любимый зимний салат.
    Можно есть как тёплым так и холодным.
    Существует как будничный так и праздничный вариант подачи.
    Читать далее
    Это будничный вариант.
     (699x538, 27Kb)
    а тут парадный вариант
    Рубрики:  едим дома!


    Поиск сообщений в МАРИНА_РУЖАНСКАЯ
    Страницы: 88 ... 39 38 [37] 36 35 ..
    .. 1 Календарь