художник Леонид Афремов.(ч.1)

С Днём Всех Влюблённых!!! 

Читать далее...

10 минут для...

для пресса/ног/рук+растяжка

Фотограф Игорь Волгин

далее...

Художник Melissa Mailer-Yates

далее...

Фотограф Felix Lammers | Colour

далее...

Avita Flit

Avita Flit - Израильская художница с помощью цветных бумаги и карандашей создает невероятно чувственные картины.



Pinacoteca
2.85Mb / фрыхх...

"Как Делать домашнее обёртывание?"

"Как Делать домашнее обёртывание?"

На проблемные места Вашего прекрасного тела наносится масло, глина, водоросли, шоколад или грязь.
После нанесения определённого состава, оберните соответствующие места плёнкой, необязательно специальной, подойдёт и обычная пищевая, главное условие-создать вакуум, и не нужно сильно стягивать плёнку, чтобы при движении, она не скатывалась

Желательно сверху надеть какую-либо теплую, обтягивающую одежду, и, по желанию - активно подвигаться, например поделать упражнения, или полежать под одеялом в течении 2-3 часов. После, снять плёнку, принять душ и сделать  корректирующий   массаж   

Помимо эффекта похудения, моделирования тела и удаления целлюлита, если Вы применяете домашнее масляное обёртывание, эта процедура интенсивно насыщает тело минеральными солями, которые так необходимы для общего состояния кожи и хорошего настроения.

 

Все о системе -60, и важные и полезные ссылки

Система -60 была "изобретена" и апробирована Екатериной Миримановой.

Девушка весила 120 кг, и на собственном опыте, ошибках и открытиях разработала систему здорового питания, при котором вес ОБЯЗАТЕЛЬНО будет снижаться. Кроме здорового питания автор предлагает технику упражнений для похудения, рассказываеет о секретных и одновременно простых средствах от целлюлита, стрий и возрастных изменений кожи. Все для нашей красоты- красоты женщин.

Девиз легендарной Екатерины " Когда у вас есть желание, обязательно найдется и способ его исполнения"

Я сижу на системе недавно- всего 8 дней, но уже оценила всю силу этой системы. За эти дни я похудела на 2,3 кг, и уменьшилась в объемах на целый размер

А теперь предлагаю систему питания по системе -60:

Читать далее...

Фотограф Dmitry G. Pavlov

Фотограф Dmitry G. Pavlov



далее...

Фотограф Robbie Fimmano | 'Hot Times'

Фотограф: Robbie Fimmano
Модель: Vladimir Ivanov
Magazine: Interview
Editorial: Hot Times



далее...

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"



Рецепт этого замечательного напитка нашла на одном из кулинарных сайтов и , как заядлая кофеманка, не смогла пройти мимо…Только вышла маленькая ошибочка....Увидев слово «кофе» в названии, я не обратила внимание на то, в ингридиентах то его нет ... В оригинале это шоколад, но мне понравился вариант именно с кофе- карамельный, сливочный, нежный ,восхитительный!!!! Огромное спасибо автору!!

Белый шоколад (без добавок) – 200 г

Сливки ( 33 %) – для карамели 25 мл, для кофе – 50 мл

Масло сливочное – 0, 5 ст. л.

Соль морская

Молоко – 100 мл


Сначала приготовим карамель…

Шоколад измельчить и выложить равномерно в плоскую форму. Поставить в нагретую до 120°С духовку…

Минут через 10 шоколад должен стать жидким-перемешать его и продолжать нагревать , периодически помешивая до тех пор, пока он не затвердеет и не приобретет светло-коричневую окраску(минут 30-60).







Шоколад слегка посыпать солью (совсем капельку) и переложить в миску. Добавить сливки, масло и поставить на водяную баню…Постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока масса не станет однородной…

Выложить ее в приготовленную форму…Наша наивкуснейшая карамель готова!!!


Теперь готовим напиток…

В оригинале было так- молоко и сливки смешать, добавить гранулку соли и довести до кипения….Я же еще добавила 1 ч.л. молотого кофе – думаю, хуже не сделала .В горячий напиток положить карамель по вкусу ( 1-2 ч.л.) и хорошо размешать…

Можно наслаждаться.

Самодельный скраб Ванильный капуччино

Милые девушки, хочу предложить самодельный рецепт антицеллюлитного и смягчающего скраба для тела. Рецепт пришел в голову неожиданно, а результат приятно удивил.
Итак, ингридиенты:
- спитой молотый кофе. На один раз хватит количества от 3-4 чашек
- морская соль- обычный гель для душа ил скраб для тела
- масло-основа (персик, жожоба, миндаль, оливковое - какое больше нравится)
- эфиры лимона, апельсина, розмарина.

Я брала таблетки от кофе-машины, как раз 4 штуки хватает с запасом на все тело. В качестве геля-основы взяла ванильный скраб от Avon, получившийся запах ванильного капуччино свел меня с ума)Эфиры правда этот запах перебили.

Об эффекте. Кожа становится не только чистой, но и очень бархатной за счет масла. Соль и кофе помогают в борьбе с целлюлитом (соль выводит воду), лимон и апельсин сжигают жир, розмарин борется с растяжками.Попробуйте!

Как вариант можно добавить сахар или мед.

Антицеллюлитное мыло с кофе и медом ручной работы

 

Читать далее...

МЫЛО-СКРАБ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНОЕ

Материалы:

Мыльная основа — 200 гр.

Кофейная гуща - 1 чайная ложка

Масло зародышей пшеницы - 0,5 чайной ложки,

Масло облепиховое -1 чайная ложка,

Масло какао - 0,5 чайной ложки

Эфирные масла: иланг-иланг, отдушка "шоколадный сюрприз" (необязательно). Добавки: свежемолотый кофе, корица — по вкусу.

Приготовление:

Приготовить отвар черного кофе. Растопить мыльную основу, добавить отвар кофе, растопленное масло какао, кофейную гущу, базовые, эфирные масла, отдушки, корицу. Все перемешать разлить по формам.

Особенности:

Кофе должно быть смолото мелко, иначе при мытье будет царапать, а избыток корицы в мыле может вызвать пощипывание.

Серия сообщений "МЫЛОВАРЕНИЕ (сборник рецептов, МК)":
Часть 1 - МЫЛО-СКРАБ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНОЕ
Часть 2 - МЫЛО "СОК АПЕЛЬСИНА"
Часть 3 - МК МЫЛЬНЫЙ КАМЕНЬ "ЯШМА"
...
Часть 18 - МЫЛЬНОЕ СУФЛЕ
Часть 19 - ЖЕЛЕ ДЛЯ ВАННЫ И ДУША!
Часть 20 - МК МЫЛО "БУТЕРБРОД С ИКРОЙ"

ЛЕГКИЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

ЛЕГКИЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

Легкие гречневые котлетки - вкусно и фигуру не портят!

3 стакана гречневой каши
250 г сыра
2 яйца
100 г шампиньонов
3 столовые ложки консервированного зеленого горошка
1 луковица
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло.

Я готовила так:

Яйца взбила с солью и перцем в пену. Сыр натерла на терке. Шампиньоны сварила до полуготовности в подсоленной воде, мелко порубила ножом. Добавила отваренную гречку, горошек,200 г сыр , мелко нарубленные лук и зелень, перемешала. Сформировала котлетки, обваляла в панировочных сухарях, обжарила на масле. Горячие котлетки посыпала тертым сыром.

источник:журнал "Натали" №9 2008г.

Овощной бифштекс - Этот рецепт очень хорош для вегетарианцев, во время поста, и просто для любителей овощей!Хороши бифштексы со сметаной.

рецепт овощных бифштексов

драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем

Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.

 

 

 

 

 

<<<<подробнее>>>>

Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.

 

рецепт салата

 

        Простой и вкусный салат с интересной заправкой.

      Лёгкий способ сбросить вес с пользой для организма !

     Этот салат на самом деле очень легкий и диетический . С таким салатиком худеть одно удовольствие, вкус у него просто изумительный!

Из указанного количества ингредиентов салата получается много, так что если нет возможности, можно взять всего в 2 раза меньше, кроме сока лимона.

 

рецепт салата

Как готовить роллы

Продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли)
2. Приготовленный специальным образом рис
3. Васаби
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Как готовить роллы:

1. Раскладываем макису – специальную бамбуковую сеточку и выкладываем на нее лист нори.

2. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределяем уже готовый рис на листе нори.


3. Смазываем сверху васаби (не забывайте, что васаби очень острый!)


4. Выкладываем начинку.
Начинка может быть разной: рыба, икра, грибы, морепродукты или овощи.


5. После этого нори с рисом и начинкой необходимо свернуть в тугую трубочку.


6. Немного сожмите получившуюся трубочку, но не сильно, иначе вы сломаете ролл.


7. Нарежьте трубочку острым ножом на равные части (примерно 6 частей).
Очень важно не забывать мыть нож после отрезания каждой части, чтобы на нем не оставался липкий рис.


8. Теперь сервируем: выкладываем готовые роллы на тарелки.


Примечание:

Самое важное - грамотно скрутить ролл. Не расстраивайтесь, если сразу не получилось: первый ролл комом. Надеемся, что наша подробная инструкция приготовления роллов поможет вам уже с первого раза удивить своих друзей мастерством японского икемае и порадовать близких вкусными роллами.

Как заворачивать ролл:

ПОНАДОБИТСЯ:  
Для начинки: 1,2 кг фарша (50:50 говядина и свинина), 2 луковицы, 1 болгарский перец, баночка оливок без косточек, 1/2 ч. л. перца чили, 200 г.
риса, карри, зелень, растительное масло, соль.
Для лепешек: 3 стакана муки, 2 ч. л. соды, соль, 20 г сливочного масла.
Для соуса гуакомоле: 2 авокадо, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1/2 лимона, соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начинки
• Лук очистить, нарезать полукольцами.
• Оливки нарезать колечками.
•Сладкий перец очистить от семян и белых прослоек, нарезать соломкой.
• Рис промыть и отварить в подсоленной воде, добавить карри.
• Обжарить на растительном масле мясной фарш с овощами до готовности, посолить, добавить перец чили.
Соус гуакомоле:
• Авокадо очистить, извлечь косточку, размять вилкой до получения однородной массы.
• Добавить чеснок, пропущенный через пресс, пропущенные через мясорубку лук и помидор, соль, перец, сок лимона.
Лепешки:
• Смешать муку, соль и соду, масло. Замесить мягкое тесто.
• Разделить его на 12 частей, из каждой раскатать тонкий блин.
•Обжаривать лепешки до появления пузырьков.
• Выложить фарш с овощами на лепешки, посыпать зеленью, завернуть лепешку конвертом или рулетом.
• Подавать на рисе с соусом гуакомоле.

 

Курица с помидорками и прочим...
Первым делом выставляем разогревать духовку на 180С. Пока она греется -проводим следующие операции: На протвень выложить бумагу для выпечки(что бы потом легче отмывать протвень было) на неё налить чуть чуть растительного масла и выложить порезанный лук,чеснок(целыми зубчиками) и кусочки курицы. Закидываем порезанные помидоры(если это будут помидорки "шерри" - ещё лучше),так же можно закинуть картошку порезанную на кубики 5*5 и яблоки дольками.В отдельной чашке сделать смесь из специй. В варианте что на картинке это было - мёд,острый чили(щепотка*)чёрный перец,оливковое масло и семена кориандра(ака киндза). Обмазываем этой смесью всё что находится в протвeне и закидываем в уже разогретую духовку на 40-50 минут.


* Щепотка- это количество сыпучего вещества помещающегося между зажатыми больщим,указательным и средним пальцами :)
Больщая щепотка - прибавляется безымянный палец :)

Приятного аппетита :)

 

Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо я приготовила своему мужу к ужину. На самом деле, рыба в кабачках смотрится довольно эффектно, можно подавать и гостям.

Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал - они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.

Ингредиенты:

1. Кабачок молодой (цуккини) 1 шт. не крупный и ровный
2. Майонез или сметана 2 ст.л.
3. Перец сладкий болгарский ½ шт.
4. Филе рыбы (любой) 100-150 гр.
5. Чеснок 1 зубчик
6. Панировочные сухари 3 ст.л.
7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Предлагаю попробовать вкуснятину!!!

Что нужно:

кофе черный - 400 г
ликер апельсиновый - 2/3 стакана
апельсин - 4 дольки
цедра апельсина тертая - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
сливки густые - 1 ст. ложка
Что делать:
1. Сливки взбейте в пену, добавив сахарную пудру и цедру апельсина.
2. Полученную смесь охлаждайте 30 минут.
3. Дольки апельсина очистите от мембран.
4. При подаче горячий кофе разлейте в чашки, добавьте ликер, перемешайте.
5. Сверху выложите взбитые сливки и дольки апельсина.
Время готовки: примерно 40 минут.

Приятного вам времяпрепровождения за чашкой апельсинового кофе :)

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.

Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
 

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.



2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.




3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.




4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.




5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

Запеканка "Завиток"


Я покупаю каждый номер журнала "Гастроном" и сопутствующих ему изданий — "Школа гастронома" и "Коллекция рецептов". Читать их, рассматривать фотографии, представлять как приготовила бы это я, все это для меня огромное удовольствие. К сожалению, далеко не все понравившиеся блюда я пробую приготовить — все-таки я довольно много работаю и не могу уделять готовке много времени, а рецепты в этих изданиях, в основной массе, совсем не повседневные: достаточно трудоемкие и требующие затрат времени. Гораздо чаще я подчерпываю в "Гастрономе" оригинальные идеи оформления блюд. Так вышло и с этой запеканкой — на вкус это остается все той же простой макаронной запеканкой, но внешний вид этого блюда вызывает восхищение (в оригинале запеканка была с красной рыбой, но и вы можете добавить туда любую начинку, на ваш вкус). Самым сложным было, не поверите с — купить толстые макароны, искала наверно 2 недели:)

1/2 пачки толстых длинных макарон
3 куриных бедра
200 гр замороженных грибов
1 большая луковица
100 гр плавленого сыра (не тот, который намазывают на бутерброды, а брикетик в фольге)
2 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
Растительное масло
Соль

Куриные бедра отварить. Бульон нам не нужен, можно из него сварить суп:) Грибы полностью разморозить, слить воду. Лук тонко нарезать, обжарить на растительном масле 2 минуты до мягкости, добавить грибы (нарезать не слишком мелко, я вообще оставила, как и были), жарить, пока лук не станет золотистым. Отделить мясо от бедер, мелко нарезать. Плавленый сырок нарезать мелкими кубиками. Перемешать лук, курицу, сырок и яйца, посолить. Начинка для запеканки готова. Отварить макароны как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выкладывать макароны по кругу, начиная от периметра дна форма к центру, а затем бортики. Выложить начинку, разровнять, и сверху опять выложить макаронами, как дно. Поставить запекаться в духовку, на средний огонь, минут на 20-30. Потом аккуратно перевернуть запеканку на блюдо для подачи, и можно есть:) Приятного аппетита!

PS: У моей духовки не работает нагрев снизу, а вообще-то запеканка должно получаться румяная.
PS: Про свои любимые кулинарные журналы я рассказала, вот вдохновляющие меня сайты: Вкусный блог, рецепты от Скрипкиной Анастасии и, конечно, Талерка. А что из изданий и в интернете читаете вы?

Фотограф Romain sauze - Paris

Au revoir, Paris,
partir c’est mourir un peu,
cela fait mal
de quitter un ami,
de quitter une femme,
de quitter Paris,
Montmartre,
Montparnasse,
Belleville,
la Seine.
Le Bois de Boulogne
et la rue Mouffetard,
les Champs-Elysees
et la rue Lepic.
Le soleil du Luxembourg.
La chambre d’hotel
avec les toits de Paris
devant la croisee.
Paris:
Au revoir !

Jean Brusse.

смотреть дальше

Изящные манеры в неизящный век







Как вести себя в неловкой ситуации? О чем говорить с малознакомыми людьми? Должен ли воспитанный человек реагировать на хамство? Можно ли совместить хорошие манеры и успешную карьеру? Стоит ли нам
равняться на Запад и в чем отличие русского этикета от европейского? На эти и другие вопросы отвечает специалист по деловому этикету Алла Леонидовна Зенькович, исполнительный директор Ибероамериканского Центра МГИМО.





Путем проб и ошибок люди выработали правила поведения, которые являются универсальными для всей западной цивилизации, к которой относим себя и мы. Но есть в русском этикете особенности, обусловленные тем, что, будучи многонациональной страной, Россия не могла не впитать в себя обычаи и традиции, которых на Западе не существует.
Читать далее...