Гречневые котлетки! |
|
Овощной бифштекс |
|
|
Драники с куриным фаршем |
|
|
Вкусненький салатик! |
|
Легкий салатик |
|
Спагетти! |
|
Роллы |
|
Буритто с соусом гуакомоле |
ПОНАДОБИТСЯ:
Для начинки: 1,2 кг фарша (50:50 говядина и свинина), 2 луковицы, 1 болгарский перец, баночка оливок без косточек, 1/2 ч. л. перца чили, 200 г.
риса, карри, зелень, растительное масло, соль.
Для лепешек: 3 стакана муки, 2 ч. л. соды, соль, 20 г сливочного масла.
Для соуса гуакомоле: 2 авокадо, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1/2 лимона, соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начинки
• Лук очистить, нарезать полукольцами.
• Оливки нарезать колечками.
•Сладкий перец очистить от семян и белых прослоек, нарезать соломкой.
• Рис промыть и отварить в подсоленной воде, добавить карри.
• Обжарить на растительном масле мясной фарш с овощами до готовности, посолить, добавить перец чили.
Соус гуакомоле:
• Авокадо очистить, извлечь косточку, размять вилкой до получения однородной массы.
• Добавить чеснок, пропущенный через пресс, пропущенные через мясорубку лук и помидор, соль, перец, сок лимона.
Лепешки:
• Смешать муку, соль и соду, масло. Замесить мягкое тесто.
• Разделить его на 12 частей, из каждой раскатать тонкий блин.
•Обжаривать лепешки до появления пузырьков.
• Выложить фарш с овощами на лепешки, посыпать зеленью, завернуть лепешку конвертом или рулетом.
• Подавать на рисе с соусом гуакомоле.
|
|
Курица с помидорами |
|
Рулетики из кабачков с рыбой |
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо я приготовила своему мужу к ужину. На самом деле, рыба в кабачках смотрится довольно эффектно, можно подавать и гостям.
Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал - они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.
Приготовление:
|
Апельсиновый кофе |
|
Без заголовка |
Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.
Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Аудио-запись: Маликов - Pianomania/Дыши |
17 слушали 5 копий |
Еще будучи в школе я мечтала иметь старшего брата или близкого друга-мужчину. Не любимого, нет, а просто друга. Потому что друг-мужчина это совсем не то, что подруга-женщина. С мужчинами само взаимодействие происходит проще. Темы совсем другие, миропонимание, взгляды. Общаясь попеременно с подругами и друзьями, как будто попадаешь в два совершенно разных мира. За время университета мне таки удалось завести пару-тройку близких, по настоящему близких, друзей-мужчин. Так получилось, что у меня с ними сложилась одна компания, а с подругами - другая, и они не пересекались. Это давало некоторую свободу и разнообразие. Самое удивительное, что никаких намеков на секс или любовь у меня в мужской компании не было. Меня воспринимали как "своего парня", хотя я до кончиков волос - женщина. Но это позволяло вести откровенные разговоры и дало возможность лучше понимать мужчин. К каждому из своих друзей я очень привязалась. А сегодня случилось нечто, чего в общем-то невозможно было избежать, но все-таки совершенно неожиданное. Новая любовь одного из друзей запретила ему общаться со мной, а поскольку отношения у них совсем зачаточные - мешать вовсе не хочется. Однако, это событие привело меня к мысли, что рано или поздно мне придется отпустить этого человека. Хотя искренне желаю ему счастья, ощущаю некоторую грусть. Позиция девушка вполне объяснима - ну кто поверит в просто дружбу одинокой (хоть и временно ) девушки с вполне себе привлекательным мужчиной? И в тоже время отчаянно хочется ей объяснить - что я не претендую и он просто симпатичен как человек. Вот и терзаюсь - как быть? Оставить все как есть и надеяться,что чуть позже отношения возобновятся или же попытаться вовлечь ее в общую компанию и подружиться?
|
|
Без заголовка |
Au revoir, Paris,
partir c’est mourir un peu,
cela fait mal
de quitter un ami,
de quitter une femme,
de quitter Paris,
Montmartre,
Montparnasse,
Belleville,
la Seine.
Le Bois de Boulogne
et la rue Mouffetard,
les Champs-Elysees
et la rue Lepic.
Le soleil du Luxembourg.
La chambre d’hotel
avec les toits de Paris
devant la croisee.
Paris:
Au revoir !
Jean Brusse.
|
Без заголовка |
|
|
1 февраля |
|
