домашний шоколадный торт «Южная Ночь»

Вторник, 22 Октября 2013 г. 20:17 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

домашний шоколадный торт «Южная Ночь»

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный — ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

- 2 яйца;
- 150 г масла;
- 200 г сахара;
- 300 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 0,5 чайной лодки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 стакан молока;
- 70 г какао-порошка.

Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды — вишни, малину, абрикосы!
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…

Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!

new-recipes.ru

Каждый год с наступлением лета едва ли не главной проблемой для нас становится непереносимые жара и зной. Кто-то привык спасаться от них под вентилятором, кто-то предпочитает охлаждающие водные процедуры. Но есть вариант и получше: установить дома кондиционер и раз и навсегда забыть про все неудобства. Сколько стоит создать в своей квартире комфортный климат? Сколько стоит кондиционер в квартиру?

Рубрики:

кулинария/Сладкое

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post296540836/">РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«Р®Р¶РЅР°СЏ РќРѕС‡СЊВ»</a><br/>РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«Р®Р¶РЅР°СЏ РќРѕС‡СЊВ»

Р”РµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РєР°Рє РёСЃРїРµС‡СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р®Р¶РЅР°СЏ РќРѕС‡СЊ. РўРѕСЂС‚РёРє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ вЂ” РЅСѓ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РєР°Рє РёР· РјР°РіР°Р·РёРЅР°! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµС‡СЊ РєРѕСЂР¶Рё РєР°Р¶РґС‹Р№ СЂР°Р· РѕРґРёРЅР°РєРѕРІРѕ, Р° РєСЂРµРј Рё РґРѕР±Р°РІРєРё РґРµР»Р°С‚СЊ СЂР°Р·РЅС‹Рµ. Р РєР°Р¶РґС‹Р№ СЂР°Р· Р±СѓРґРµС‚ РЅРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј! РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, С‡С‚РѕР±С‹ СЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёС… Рё СѓРґРёРІР»СЏС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ РЅР° РІСЃРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё.

- 2 СЏР№С†Р°;
- 150 Рі РјР°СЃР»Р°;
- 200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°;
- 300 Рі РјСѓРєРё;
- 10 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ;
- 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕРґРєРё СЃРѕРґС‹;
- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СѓРєСЃСѓСЃР°;
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°;
- 70 Рі РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РєР°.

РљСЂРµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post296540836/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Вязаные гетры для вдохновления

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

домашний шоколадный торт «Южная Ночь»