Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Êóðèöà â ìîëî÷íî - ÷åñíî÷íîì ñîóñå

Êóðèöà â ìîëî÷íî - ÷åñíî÷íîì ñîóñå - áëþäî, êîòîðîå ïðîñòî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ. Ìÿãêàÿ êóðî÷êà è íåæíûé ñîóñ î÷åíü ãàðìîíèðóþò, à ÷åñíî÷åê ïðèäàñò ïèêàíòíîñòè.
Ïîïðîáóéòå)
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ìÿñî áåç êîñòåé (ôèëå èëè ñ áåäðà) 250 ã
ëóê êðóïíûé 1 øò
ìîëîêî 400 ìë
÷åñíîê 4 çóáêà
ìóêà 3 ÷ ë
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî ïîðåçàòü íåáîëüøèìè ïîëîñî÷êàìè. Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Äëÿ ñîóñà ñìåøàòü ìîëîêî, 1,5 ÷ ë ìóêè è èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ëóê îáæàðèòü äî ñëåãêà çîëîòèñòîãî öâåòà, äîáàâèòü ìÿñî. Îáæàðèâàòü 5 ìèí íà ñðåäíåì îãíå, ïîìåøèâàÿ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Çàòåì ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ ìóêîé, ïåðåìåøàòü, ïîæàðèòü ïàðó ìèíóò.
Çàëèòü ìîëî÷íîé ñìåñüþ, ïåðåìåøàòü. Òóøèòü 5 ìèí ïîä êðûøêîé, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ.
 êîíöå ïîñûïàòü çåëåíüþ.
Ãàðíèð ïîäîéäåò ëþáîé íà âàø âêóñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà