БЫСТРЫЕ СЛАДКИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК 

Рецепт от kos-nielya:  
Состав на 10-12 шт:
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190^оС примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.
Ели кто с ягодами кто с молочком! Внучки от завтрака отказались,схомячили булочки с молочком!  

 

http://www.happy-forum.net/t2144-topic 

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ, ВЕРТУНЫ И ПРОЧЕЕ...
Часть 2 - ПИРОГ С БРЫНЗОЙ.
...
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 17 - СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА.
Часть 18 - БЫСТРЫЕ СЛАДКИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК.