бесподобная ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА-начинка совершено не сухая, нежная и приятная на вкус.

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:10 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

бесподобная ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА-начинка совершено не сухая, нежная и приятная на вкус.

Если хочется чего-нибудь вкусненького, то не стоит себе в этом отказывать! Фаршированная курица в духовке отлично подойдет для такого случая.

Вы даже можете взять на заметку этот рецепт на 23 февраля, я думаю фаршированная курица не оставит равнодушным ни одного мужчину.

Курица 1 шт ( 1-1,5 кг)
растительное масло 50 мл
лимонный сок от половины лимона
молоко 100 мл
хлеб 120 гр
сливочное масло 80 гр
яйца 2 шт
перец
мускатный орех
петрушка 1 пучок
вегета 20 гр (я не использовала)
аджика 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.

Курицу смазать изнутри лимонным соком, предварительно смешанным с 1 ст.л. вегеты , посолить по вкусу.

Фарш: хлеб нарезать на мелкие кусочки и залить молоком. К размягченному маслу добавить яичные желтки, перец, мускатный орех (на любителя), нарезанную петрушку и ложку вегеты, все хорошо перемешать. Затем соединить с замоченным хлебом, а потом с яичными белками и все вместе хорошо перемешать.

Аккуратно приподнять кожу курицы со стороны груди (до шеи и ребер) и с помощью ложки поместить под кожу фарш. Оставшимся фаршем наполнить курицу изнутри. Закрыть отверстия в тушке курицы, натереть снаружи смесью аджики с майонезом Положить на противень смазанный растительным маслом и запекать 1-1,5 часа при температуре около 200 гр. По ходу приготовления поливать курицу образовавшимся соком.

www.receptimari.com

Рубрики:

кулинария/Мясное

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post262172543/">Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅР°СЏ Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќРђРЇ РљРЈР РР¦Рђ-РЅР°С‡РёРЅРєР° СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРѕ РЅРµ СЃСѓС…Р°СЏ, РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅР°СЏ РЅР° РІРєСѓСЃ.</a><br/> Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅР°СЏ Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќРђРЇ РљРЈР РР¦Рђ-РЅР°С‡РёРЅРєР° СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРѕ РЅРµ СЃСѓС…Р°СЏ, РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅР°СЏ РЅР° РІРєСѓСЃ.

Р•СЃР»Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРіРѕ, С‚Рѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ СЃРµР±Рµ РІ СЌС‚РѕРј РѕС‚РєР°Р·С‹РІР°С‚СЊ! Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃР»СѓС‡Р°СЏ.

Р’С‹ РґР°Р¶Рµ РјРѕР¶РµС‚Рµ РІР·СЏС‚СЊ РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° 23 С„РµРІСЂР°Р»СЏ, СЏ РґСѓРјР°СЋ  С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј РЅРё РѕРґРЅРѕРіРѕ РјСѓР¶С‡РёРЅСѓ.

РљСѓСЂРёС†Р° 1 С€С‚ ( 1-1,5 РєРі)
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 50 РјР»
Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє РѕС‚ РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р»РёРјРѕРЅР°
РјРѕР»РѕРєРѕ 100 РјР»
С…Р»РµР± 120 РіСЂ
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 80 РіСЂ
СЏР№С†Р° 2 С€С‚
РїРµСЂРµС†
РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…
РїРµС‚СЂСѓС€РєР° 1 РїСѓС‡РѕРє
РІРµРіРµС‚Р° 20 РіСЂ (СЏ РЅРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р°)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post262172543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Вязаные гетры для вдохновления

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

бесподобная ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА-начинка совершено не сухая, нежная и приятная на вкус.