Ингредиенты:

 

1 кг. творога

6 шт. яиц

1 стакан сахара

100 мл. сливок 10%        

100 гр. тёмного шоколада

4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

 

Приготовление:

 

Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.

Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.

В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить туда будущий творожник.

Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов, поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут ( у меня минут 40 ушло)(в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

на правах рекламы

  Скоро Новый год а значит нужно готовить подарки своим близким и друзьям!!! Один из вариантов подарка это  подарочный сертификат  на фото сессию преимуществом перед другими видами подарков является то, что именинник сам может выбирать и определять все нюансы фотосета, буквально самостоятельно создавая для себя подарок, которому он будет безмерно рад. Заходите и узнайте больше !!!!!

 

                                             для вас do-it-yourself-best.net