Лапша с сосисками, помидорами и зеленым чили перцем.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 16:14 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лапша с сосисками, помидорами и зеленым чили перцем.

Ингредиенты:

Лапша – 250 г

Помидоры черри – 200 г (нарежьте пополам)

Зеленый чили – 2 шт

Чеснок – 2 зубчика

Сосиска – 2 шт

Ветчина – 6 слайсов

Сливки – 1/8 стакана

Пармезан – ¼ стакана

Оливковое масло – 2 столовых ложки

Черный перец

Приготовление:

Отварите пасту аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке. ½ стакана жидкости, в которой варилась паста сохраните.

Обжарьте чеснок и зеленый чили на оливковом масле.

Когда перец начинает размягчаться, выложите помидоры. Через 2 минуты выложите сосиски и ветчину, перемешайте.

Влейте сливки, тертый пармезан и молотый перец. Если консистенция слишком густая, добавьте немного жидкости, в которой варилась паста. Выложите пасту. Перемешайте. По вкусу посолите. Подавайте немедленно.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

кулинария