Цитата сообщения nina-kir Вкусный паштет из кабачков и брынзы


Паштет из кабачков и брынзы.

Ингредиенты:
-Кабачки небольшие - 3 шт.
-Брынза - 200 гр.
-Грецкие орехи - 50 гр.
-Чеснок - 1 зубчик
-Масло растительное - 4 ст. ложки
-Зелень петрушки
-Соль




Приготовление:

-Кабачки очистить, залить слегка подсоленным кипятком и выдержать 5 минут.
- Охладить и нарезать кубиками.
-Брынзу натереть на тёрке, чеснок измельчить.
-Подготовленные продукты соединить, тщательно растереть, заправить маслом или сметаной.
-Добавить измельченные орехи, соль, перемешать и сформовать в виде батончика.
-Подать, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - Оладьи из кабачка с секретом
Часть 2 - Суп с галушками из кабачка
...
Часть 42 - Запеканка из тыквы с сыром
Часть 43 - Баклажаны по - гречески
Часть 44 - Вкусный паштет из кабачков и брынзы
Часть 45 - Консервированные кабачки с морковью (заготовки)
Часть 46 - Ленивые голубцы ( как в Детском саду)
Часть 47 - Сметанник *День и ночь*
Часть 48 - Торт *Маша* - вкусный и красивый
Часть 49 - Медово - слоеный торт (очень вкусный)