• Хліб, я брала тільки мякушку
• Яйце
• ковбаса чи відварене мясо
• помідор чи інші овочі
• сир твердий
• зелень
• спеції

Хліб порізати на кубики і змішати з яйцем і спеціями, добре вимішати до однорідної маси.



Окремо в тарілці зєднати порізані ковбасу і помідор.

Сковорідку нагріти, налити трішки олії і вилити нашу масу, розрівняти ложкою у паляницю.




Зверху викласти ковбасу з помідором, посипати зеленю.



Затерти сиром.



Накрити кришкою і готувати на слабкому вогні

,

щоб розплавився сир, а з низу трохи підрумянилося за бажанням.



Зразу ж подавати до столу.








Бажаю всім приємного апетиту